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15/11/2016

La Christmas Collection 2016 di Krug

La Maison de Champagne Krug presenta la Christmas Collection 2016: un’armoniosa ed elegante selezione di coffret appositamente pensata per un frizzante scambio di auguri sulle note effervescenti...

15/11/2016

Slot machine: occhio al rendiconto

Come previsto dalla normativa vigente, gli attori che intervengono nella raccolta di giocate sono tenuti a contabilizzare i propri compensi sulla base degli importi evidenziati nei rendiconti emessi...

14/11/2016

Alpro partner di California Bakery: la colazione non sarà più la stessa

Riparte la collaborazione tra Alpro – azienda leader in Europa per la produzione di alimenti a base vegetale – e California Bakery – la bakery/restaurant che da 20 anni porta a Milano dolci e...

14/11/2016

WeBeers lancia il Birrandario dell’avvento sulla piattaforma Eppela

Ogni mattina la stessa storia, la sveglia suona … suona … e risuona ma tu non riesci proprio ad alzarti dal letto e il tuo unico desiderio è rimanere sotto le coperte. Dal 1° dicembre e per 24...

14/11/2016

Prosecco Doc, etichetta per campioni

Jonathan Rea, neo campione del mondo SuperBike, riceve dal Vicepresidente del Consorzio Prosecco Doc la bottiglia in formato Jeroboam con etichetta personalizzata: “In ragione del fatto che il...

14/11/2016

Cremeria Opera: il gelato artigianale è patrimonio italiano

«L’Italia? È una grande famiglia di artigiani, la cui esperienza costituisce un patrimonio da raccontare e valorizzare». A sostenerlo è il Maestro Gelatiere Mirko Tognetti, toscano doc e...

14/11/2016

Autunno speziato con l’Ethiopian Mule

Le vacanze sono ormai finite e ci aspetta un lungo autunno. Ma Jordy Di Leone, bartender e trainer Planet One, ci serve nel bicchiere i colori e gli aromi caldi dell’Etiopia, sua terra di nascita e...

A cura di Manuel Messina

14/11/2016

La ricetta dello chef Valerio Maceroni: il baccalà sposa la birra

Il giovane chef Valerio Maceroni propone la ricetta del baccalà alla birra. Eccola nei dettagli, con l’indicazione degli ingredienti per 4 persone. Per il baccalà 350 gr filetto di baccalà...

A cura di Maria Elena Dipace

14/11/2016

Chef Valerio Maceroni: un passo alla volta verso grandi traguardi

Classe 1991, Valerio Maceroni cresce nelle cucine dello chef Peppino Tinari di Villa Maiella (Guardiagrele, Chieti). Dopo alcune esperienze nel Nord Italia, perfeziona la sua formazione all’ALMA,...

A cura di Maria Elena Dipace

10/11/2016

Just Eat, boom del bio anche per il pranzo take away

Cresce tra gli Italiani la voglia di sentirsi leggeri, mangiando sano ma sempre con gusto, una tendenza che sta coinvolgendo anche la consegna di cibo a domicilio - +86% di ordini online - dove le...

10/11/2016

Fipe: riflettori accesi sulle prenotazioni online

Le tecnologie digitali hanno profondamente cambiato processi produttivi e catene del valore ma anche (e sempre di più) comportamenti ed abitudini dei consumatori. Prenotare il biglietto di un...

A cura di Luciano Sbraga

10/11/2016

Natale: il regalo è rosso charity di Belvedere Vodka

Belvedere Vodka (PRODUCT)RED è l’inedita Limited Edition della prima luxury vodka al mondo che rafforza la sua partnership con (RED), testimoniando il suo grande impegno a favore del Fondo...

10/11/2016

Moët & Chandon celebra il Natale con Bursting Bubbles

Moët & Chandon rinnova la tradizione dedicata al Natale celebrando THE NOW, uno stile di vita che si crogiola nella gioia di vivere e unisce tutti noi nell’indimenticabile ed entusiasmante...

10/11/2016

illy celebra oltre 80 anni di storia con la Heritage Collection

La storia di illycaffè affonda le proprie radici nel lontano 1933, anno in cui Francesco Illy scelse Trieste per avviare un’attività imprenditoriale fondata su un’idea semplice: offrire il...

10/11/2016

Pane e cultura, Wine & Book: chiamatela bio-editoria

In un’unica confezione, un vino di qualità e un libro d’autore. È Wine & Book, una proposta di Wingsbert House, il marchio legato all’enogastronomia di Aliberti compagnia...

A cura di Giuliano Pavone

09/11/2016

La Guida Veronelli 2017 in sei assaggi d'eccellenza

Dopo il successo dell'incontro dedicato ai migliori spumanti metodo classico, La Locanda di Piero di Montecchio Precalcino ospita il secondo appuntamento del Seminario Veronelli Wine Club Vicenza....

09/11/2016

Viaggiatori italiani e caffè: gli espressi migliori in Campania e... in Spagna

Che il caffè sia una delle passioni degli italiani non è certo un segreto. Pochi nostri connazionali sanno rinunciare alla classica tazzina bevuta al bar. Ma come cambiano le abitudini dei...

09/11/2016

Bisciola Vis, il panettone di montagna amato da Napoleone

Ingredienti sani e golosi, lievitazione rigorosamente naturale e una ricetta antica, tramandata da oltre 200 anni: è questo il segreto della Bisciola Vis, l'alternativa valtellinese al tradizionale...

09/11/2016

La nuova tappa del corso sugli spirits di Partesa

È una delle ultime tendenze del momento e Partesa, per andare incontro alle esigenze dei propri partner e clienti, ha organizzato per il prossimo 14 novembre, all’albergo Casa Orter di Risano...

09/11/2016

Premio Birra Moretti Grand Cru: il vincitore dell'edizione 2016

È Giuseppe Lo Iudice, Chef del Ristorante Retrobottega di Roma, con il dolce Banana “s”maltata, il vincitore della sesta edizione del Premio Birra Moretti GrandCru, il concorso nazionale per...

09/11/2016

32 Ore di 32 Via dei Birrai: il package si trasforma in orologio

32 Ore by 32 Via dei Birrai è la nuova proposta del microbirrificio artigianale di Pederobba (TV) che si aggiunge alla ricca offerta di gadget e prodotti a catalogo. La confezione si può infatti...

08/11/2016

Nebra X Anniversary, la limited edition di di 32 Via dei Birrai

Tradizione e creatività in un’unica bottiglia: Nebra X Anniversary by Angelo Orazio Pregoni è la limited edition di 32 Via dei Birrai lanciata in occasione del decennale di attività e nata...

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Una piattaforma di streaming globale accessibile a tutti, in cui vedere all’opera oltre 100 chef con due o tre stelle Michelin provenienti da più di 30 Paesi. Che, per la prima volta, condividono...


Torna anche quest’anno il Panettone al Caffè nato dalla collaborazione tra Essse Caffè e il Maestro Pasticcere Sebastiano Caridi. La ricetta, apprezzata e riconfermata dopo il grande successo...


Primo duty-free ibrido in Italia nel nuovo terminal partenze dell'aeroporto di Milano Bergamo per Avolta, che opera nel travel retail e food and beverage e di cui Autogrill è...


Traccia un bilancio del 2025 TheFork Manager, che nel corso dell’anno ha introdotto funzionalità pensate per offrire un’esperienza ancora più affidabile, mobile friendly e soprattutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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