CAFFE’ NEGRONI Ingredienti: 3 cl di caffè 2 cl di bitter 2 cl di liquore alla nocciola 2 cl di vermut riserva ambrata Guarnizione: Arancia disidratata Anice stellato liquirizia Categoria: shake...
SILKY SURPRISE Ingredienti: 3 cl di vodka 3 cl di liquore al kiwi 6 cl di spremuta d’arancia 6 cl di centrifugato di mela 1 cl di albume d’uovo 1 cl di succo di limone 2 cucchiaini di zucchero...
MARGARITA TIKI Ingredienti: 4 cl di tequila 2 cl di sciroppo alle mandorle 1 cucchiaino di albume d’uovo 3 cl di succo al pompelmo Guarnizione: Scorza di pompelmo Mandorle Categoria: shake &...
CAPO FASHIONED Ingredienti: 6 cl di amaro 1 zolletta di zucchero 2 gocce di angostura 1 splash di soda Guarnizione: Scorza d’arancia Categoria: shake & strain Calorie: 3 Grado alcolico: 11% La...
MANGO SOUR Ingredienti: 4 cl di vodka 3 cl di centrifugato di mango 3 cl di succo di lime 2 cl di zucchero liquido 1 cl di albume d’uovo Guarnizione: Mango fresco Categoria: shake &...
GINGER COLADA Ingredienti: 4 cl di rum bianco 9 cl di centrifugato d’ananas 2 cl di crema di cocco 1 cl di infuso di zenzero 1 cl di succo di lime Guarnizione: Foglie d’ananas Zenzero Categoria:...
AROMATIC HEAVEN Ingredienti: 3 cl di rum bianco 2 cl di butterscotch 2 gocce di angostura 1 cl di succo di limone Top di soda Guarnizione: Zest d’arancia Categoria: shake & strain Calorie:...
CAIPIRISSIMA PESCA E BASILICO Ingredienti: 4 cl di rum bianco 6 cl di centrifugato di pesca 4 spicchi di lime 5/6 foglie di basilico 2 cucchiaini di zucchero di canna...
A cura di Nicole Cavazzuti
DOLCE AMARO Ingredienti: 4 cl di amaro 3 cl di succo di limone 2 cucchiaini di zucchero bianco 1 cl di albume d’uovo Guarnizione: Peperoncini Scorza di limone Categoria: shake &...
AMERICANO Ingredienti: 3 cl di bitter 3 cl di vermut rosso top di soda Guarnizione: Zest di arancia e limone Categoria: build Calorie: 3 Grado alcolico: 16% La nuova stagione di Bruno Vanzan...
B-BLOODY Ingredienti: 5 cl di sambuca 3 cl di spremuta d’arancia 2 cucchiaini di zucchero bianco 2 cl di succo di lime 2 cl di liquore al lychee Guarnizione: Lime Arancia Categoria: shake &...
MARTINI E TONIC Ingredienti: 7 cl di vermut bianco 7 cl di vermut rosso 7 cl di vermut rosato top di acqua tonica Guarnizione: Lime Arancia Pompelmo Categoria: build Calorie: 2 Grado alcolico: 7...
LE GRAND FIZZ Ingredienti: 4 cl di vodka 2 cl di liquore al sambuco 6 cl di soda Guarnizione: 3 spicchi di lime Categoria: build Calorie: 2 Grado alcolico: 9% La nuova stagione di Bruno Vanzan...
WHISKY COLA E WHISKY GINGER ALE Ingredienti: 4 cl di bourbon whiskey top di cola top di ginger ale Guarnizione: Lime Radice di zenzero Categoria: build Calorie: 3 Grado alcolico: 8% La nuova...
BREAKFAST MARTINI Ingredienti: 4 cl di gin 2 cl di triple sec 2 cucchiaini di marmellata d’arance amare 2 cl di succo di limone Guarnizione: Marmellata d’arance amare Cucchiaino di...
CAPO TONIC Ingredienti: 4 cl di amaro top di acqua tonica 1 cl di succo di limone Guarnizione: Scorza d’arancia Scorza di limone Foglioline di menta Categoria: build Calorie: 2 Grado alcolico: 11...
MISSIONARY DOWNFALL Ingredienti: 4 cl di rum bianco 2 cl di liquore alla pesca 2 cl di succo di lime 3 cl di miele 2 cl di centrifugato d’ananas 6 foglie di menta Guarnizione: Zucchero a...
SUSHI MARTINI Ingredienti: 4 cl di gin 2 cl di liquore al litchi 4 foglie di basilico 3 cl di centrifugato di mango 2 cl di succo di limone 2 gr di wasabi Guarnizione: Uramaki Foglie di...
In ogni puntata di Cocktail House la star dello shaker Bruno Vanzan mixa strumenti professionali e casalinghi per creare cocktail perfetti per ogni occasione e introduce alla disciplina del flair...
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La moda in arrivo per l’estate 2017? Arriva da Berlino e si chiama frozen cocktail. Un nuovo trend - dice l’agenzia La Presse - che sta spopolando soprattutto tra i giovani che fra una festa e...
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La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...
A cura di Matteo Cioffi
Madama Oliva, big player nel mercato delle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, continua il proprio percorso di sviluppo con un nuovo ampliamento dello stabilimento produttivo di...
E’ la storia di Angelo Stoppani, fondatore insieme agli altri tre fratelli (l’unico rimasto e’ il piu’ giovane, Lino, presidente di FIPE-Confcommercio) dello storico tempio milanese...
Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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