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17/04/2017

Iginio Massari The Sweetman, le tenerine hanno un cuore... piccante

TENERINE CON CUORE PICCANTE Ingredienti Impasto 125 g di cioccolato fondente 55% fuso 125 g di burro fuso 150 g di zucchero a velo 125 g di uova 65 g di farina bianca di 5 tipo 0 2 g di sale Cuore...

13/04/2017

La Piadineria: i ricavi nel 2016 volano a +44%

Per La Piadineria il 2016 è stato un anno da incorniciare. Secondo a quanto riportato da il Giornale di Brescia, il gruppo ha registrato una crescita dei ricavi del 44% e un utile netto di 2,9...

17/12/2016

Marcello Vitellone e Francesco Neri nuovi area manager per Caffè Moak

Caffè Moak, industria italiana di torrefazione e distribuzione del caffè, affida a due area manager nuove responsabilità nel mercato italiano ed estero. L'azienda con sede a Modica (Rg) – che...

05/10/2016

La Piadineria, entro l’anno 15 nuovi ristoranti

Unire i sapori della tradizione alla formula della ristorazione veloce per offrire qualcosa di nuovo. E’ questa la ricetta che sta alla base delle buone performance del gruppo La Piadineria, che...

09/08/2016

La Piadineria, un format di successo

È la più grande catena italiana di piadinerie, con 104 punti vendita in Italia, dislocati in centri commerciali e aree urbane del Nord e Centro Italia. La Piadineria, marchio controllato da Gruppo...

11/05/2016

La Piadineria e Costa Group

È la più grande catena italiana di piadinerie, con 104 punti vendita in Italia, dislocati in centri commerciali e aree urbane del Nord e Centro Italia. La Piadineria, marchio controllato da Gruppo...

29/11/2015

Mary Segneri: «Chef, create un menu anche per chi è a dieta»

Per i fedelissimi di Cronache animali, il volto di Mary Segneri era familiare. Nelle precedenti due stagioni del programma di Rai2 dedicato al mondo dei nostri amici a quattro zampe ricopriva il...

A cura di Nicole Cavazzuti

29/05/2015

Federvini chiede la semplificazione legislativa e degli oneri fiscali

Dopo un 2014 di grandi incertezze in cui i consumi interni si sono contratti, il 2015 si è aperto con un trend positivo per vini, acquaviti, liquori, sciroppi e aceti. Perché il comparto possa...

29/10/2014

Alex Neri e Francesco Rossi al Sali&Tabacchi

Mercoledì 29 ottobre Superstar, il mercoledì sera top del Sali&Tabacchi, mette in campo il suo secondo fuoriclasse della stagione 2014/15. Dopo Patick Topping, re indiscusso dell’estate è il...

14/10/2014

Alex Neri inaugura il Visionnaire a San Marino

Nasce Visionnaire, la nuova discoteca della Repubblica di San Marino. L'inaugurazione si terrà sabato 18 ottobre. I sammarinesi Andrea Merlini e Fabio Pazzini sono i titolari che si cimentano in una...

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La competizione internazionale firmata Monin torna anche nel 2026 (il vincitore nel 2024 fu Alberto Gnocchi) e apre ufficialmente le iscrizioni per la selezione italiana. Un format che continua a...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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