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29/05/2017

Food delivery: non sono tutti uguali

Esistono almeno quattro business model tra coloro che operano nel campo della ristorazione online, legati ai tre momenti fondamentali dell’ordinazione, della preparazione del pasto e della...

29/05/2017

Food delivery: 6 clienti su 10 scelgono sul web

L’online è un’opportunità importante per i ristoranti non solo per il food delivery, ma anche per cercare clientela che riempia il locale. The Fork, oggi “costola” di TripAdvisor, applica...

01/12/2016

Servizi digitali e food delivery per i ristoratori: arriva Ristoranti.it

Rimettere il ristorante al centro puntando sulla disintermediazione e sulla comunicazione diretta tra il fornitore del servizio, il locale, e chi ne usufruisce, il cliente finale. Questo...

10/10/2016

Burger King pensa alla consegna a domicilio anche in Italia

Dai ristoranti a casa del consumatore. E’ la sfida che Burger King intende raccogliere, puntando sul segmento in piena crescita del food delivery. A rivelarlo è l’inserto Affari e Finanza di...

03/02/2016

Domino’s Pizza Italia, catena da tenere d’occhio

Domino’s Pizza Italia sta entrando a gamba tesa nel mercato della pizza a domicilio con l’intento di conquistare lo Stivale. E se vi intriga l’ipotesi di lavorare per un punto vendita o di...

A cura di Nicole Cavazzuti

02/12/2015

Consegne intelligenti del food: Cosa ti porto?

Le consegne del cibo a domicilio si innovano con Cosa ti porto?. La start up dei giovani vicentini Edoardo Monte e Andrea Galla, non solo permette di ordinare online e ricevere a casa o in ufficio il...

23/11/2015

Cortilia avvia le consegne in bicicletta

Da oggi genuinità e gusto si accompagnano alla sostenibilità, nella ricetta green firmata Cortilia: il primo mercato online di prodotti agricoli, in collaborazione con PonyZero, ha infatti attivato...

11/11/2015

Sebeto si affida a Deliveroo per le consegne a domicilio

State guardando una partita di Champions, una puntata imperdibile del vostro reality show preferito, o proprio non potete uscire dall’ufficio e vi viene voglia di un hamburger gourmet, di una pizza...

07/10/2015

Home restaurant: il business delle cene segrete

3.134 cuochi, 5.806 eventi, 1.254 città: sono questi i numeri che appaiono sull’homepage di Gnammo (ma i numeratori si aggiornano di continuo), uno degli ormai sempre più numerosi siti dedicati...

A cura di Carmela Ignaccolo

07/10/2015

Cene a domicilio: Fipe invita a sollecitare i controlli

L’associazione dei Pubblici esercizi, Fipe, esprimendo apprezzamento per la risoluzione del Mise (vedi sotto) sul fenomeno delle cene a domicilio, e per amplificarne gli effetti, rinnova alle...

06/10/2015

Domino’s Pizza arriva in Italia

Domino’s Pizza ha aperto lunedì 5 ottobre a Milano in via della Martinella, 1, zona Bisceglie, il suo primo punto vendita in Italia. Domino’s Pizza Italia è guidata da Alessandro Lazzaroni, 36...

24/01/2015

Cliccaemangia.it, dopo la versione mobile arriva l’app

Dopo il recente lancio della versione mobile (m.cliccaemangia.it), è arrivata ora anche l'App ufficiale (iOS: https://appsto.re/it/dVx-5.i; per Android: http://goo.gl/FHkIhp) di Cliccaemangia.it,...

10/12/2014

Just Eat analizza l’impatto del buon umore sulle abitudini alimentari

Just Eat, il colosso mondiale della consegna a domicilio online, ha indagato le “piccole vittorie” quotidiane preferite dagli italiani, scoprendo che un attimo di felicità inaspettata può avere...

12/09/2014

Bofrost, i surgelati a domicilio crescono del 3,2% nel 1° semestre 2014

Bofrost, l’azienda di San Vito al Tagliamento specialista nella vendita a domicilio di surgelati di alta qualità, ha registrato in Italia nel I semestre commerciale 2014 un fatturato di 104,2...

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Si chiama Alba la nuova linea di refrigerazione pensata per i segmenti Food&Beverage e Horeca. Presentate in anteprima durante l'ultima edizione di Hostmilano - il lancio commerciale è...


È tutto pronto per l’ottava edizione del Trieste Coffee Experts, di cui Mixer sarà Media partner. La community del caffè sta per riunirsi presso il Savoia Excelsior Palace di Trieste per due...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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