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06/10/2014

Expodetergo International conferma la leadership mondiale

Ha chiuso oggi i battenti dopo quattro giorni a Fiera Milano  la 17ma edizione di EXPOdetergo International con novità e tecnologie nel campo delle macchine e attrezzature per lavanderie...

06/10/2014

Host 2015 ancora più trendsetter con la macro area Arredo&Tavola

La sezione dedicata a layout e tableware si arricchisce con Futurbar, concept di bar interattivo del futuro,e con uno spazio dedicato al contract outdoor. Ritornano EXIHS, edizione attualizzata...

04/10/2014

La Toasteria Tigre raddoppia con un secondo punto vendita a Milano

La Toasteria Tigre raddoppia. Quello che, in Corso di Porta Ticinese 46 a Milano, doveva essere un temporary aperto soltanto per sei mesi in occasione della celebrazione dei 90 anni del noto marchio...

04/10/2014

Vini La Delizia premiati con 9 riconoscimenti internazionali

Vini fortemente legati alla terra friulana e alla tradizione vitivinicola, ma rivisitati e valorizzati attraverso la più moderna cultura enologica. C’è tutto questo, e non solo, alla base dei...

03/10/2014

Food&Book: cibo e libri, il bello della vita

Si celebrano il piacere della (buona) lettura e la gioia che dà il (buon) cibo a Montecatini Terme alla seconda edizione di Food&Book, Festival del libro e della cultura gastronomica in scena...

03/10/2014

Bollicine italiane il 5 e 6 ottobre a Mogliano Veneto

Le bollicine piacciono, eccome. Fuori e dentro i confini nazionali. Lo spumante, infatti, è la tipologia che  negli ultimi dieci anni (2002-2012) ha messo a segno le migliori performance...

03/10/2014

Twix ti regala la semifinale e la finale di X Factor 2014

Twix, marchio chocolate della multinazionale Mars, è sponsor ufficiale dell’edizione 2014 di X Factor e lancia due concorsi a premi che permetteranno agli appassionati di musica di approfittare di...

03/10/2014

Moak, ecco i finalisti dei concorsi di letteratura e fotografia 2014

Mancano pochi giorni alla proclamazione dei vincitori dell'edizione 2014 dei premi Caffè Letterario e Fuori Fuoco Moak, i due concorsi promossi da Caffè Moak in collaborazione con Archinet. Il...

02/10/2014

Appuntamento a Torino per il Salone del Gusto numero dieci

Torna più in forma che mai, in occasione del suo decimo compleanno, il Salone del Gusto con Terra Madre. L’evento  - organizzato da Slow Food, Regione Piemonte e Città di Torino –...

02/10/2014

Best Coffee Taster, la tappa ospitata da Coffeeteque va a Musiu

Coffeeteque, il centro di formazione appena inaugurato da Vibiemme, ha aperto le porte agli amanti del caffè ospitando una tappa della competizione Best Coffee Taster, il concorso promosso...

01/10/2014

Rational convince i ristoratori dell’Oktoberfest

  [caption id="attachment_31586" align="alignright" width="209"] Pascal Heide-Nigg[/caption] Rational è presente alla 18a edizione dell’Oktoberfest, inaugurata la scorsa settimana a Monaco di...

01/10/2014

A Eataly il World Retail Award

Consegnati ieri sera a Parigi i World Retail Award, i prestigiosi riconoscimenti conferiti ogni anno nel corso del World Retail Congress ai migliori casi di retail a livello internazionale. [embed...

30/09/2014

Il re delle Marche, il tartufo, in tavola per quattro weekend

Ha più di mezzo secolo – un risultato di tutto riguardo – la Mostra del Tartufo Bianco Pregiato delle Marche, in programma dall’11 ottobre al 2 novembre a Sant’Angelo in Vado (PU). Per i...

29/09/2014

Gran Premio della Caffetteria Italiana: l'intervista a Luca Ramoni

Danilo Torres (anche trionfatore nella categoria miglior drink), Pietro Rastelli e Valentino Pezzuto: ecco, in ordine, i vincitori della terza edizione del Gran Premio della Caffetteria Italiana,...

A cura di Nicole Cavazzuti

27/09/2014

Cocofungo in tour: fino al 31 ottobre, il fungo è anche veg

È partita da Venezia, il 25 e 26 settembre, la nuova edizione di Cocofungo, la rassegna gastronomica trevigiana. Come dichiara subito il nome, la manifestazione ha come tema il fungo, inteso come...

27/09/2014

Mortadella Bò: il centro di Bologna si colora di rosa

La Mortadella è uno dei vanti cittadini, degno di essere celebrato con quattro giorni di festa nel cuore di Bologna. Ecco le basi della seconda edizione di MortadellaBò - il grande evento...

27/09/2014

Gerratana Reality Show Stage, il primo reality su uno stage aziendale

  [caption id="attachment_31433" align="alignleft" width="172"] Alessandra, Vittorio e Federica Barbera, la sesta generazione della storica torrefazione[/caption] Caffè Barbera è partner del...

25/09/2014

Campionato baristi, la tappa di Milano va a Fabio Consonni

E’ Fabio Consonni, 31 anni, a vincere la tappa di Milano del campionato baristi Espresso Italiano Champion organizzato dalla torrefazione Milani in collaborazione con l’Istituto Nazionale...

24/09/2014

Best Italian Wine Awards 2014: ecco i 50 migliori vini d’Italia

Anche quest’anno Milano ha ospitato l’edizione italiana dei Best Italian Wine Awards, la classifica dei 50 migliori vini d’Italia nata da un’idea di Luca Gardini e Andrea Grignaffini che...

24/09/2014

Ein Prosit:
 a Tarvisio 20 stelle Michelin, 90 appuntamenti, 150 produttori

Ein Prosit è la principale rassegna enogastronomia del Friuli Venezia Giulia che, di anno in anno, richiama migliaia di appassionati anche da oltreconfine. La sedicesima edizione si terrà sempre a...

24/09/2014

Dj e produttori dance alla carica di Area Sanremo

Restano ancora pochi giorni per iscriversi ad Area Sanremo: c’è tempo infatti sino a martedì 30 settembre per partecipare all’unico concorso che porta i giovani (dai 16 ai 36 anni in base al...

24/09/2014

Pane e cultura. Un Food Film Festival a Sud di Milano

Film dedicati al cibo e aperitivi a tema: è in arrivo Food Film Festival, il festival cinematografico internazionale dedicato al cibo e alla sostenibilità alimentare che si terrà nel luogo simbolo...

A cura di Giuliano Pavone

23/09/2014

Il tartufo nero di Fragno “vale” un mese di fiera

Cinque domeniche di festa per celebrare una delle eccellenze gastronomiche dell'autunno parmense: il tartufo nero di Fragno. Torna quindi, per un mese intero, la 24° edizione della Fiera nazionale...

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GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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