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04/12/2019

Il caffè espresso italiano candidato patrimonio Unesco

E' attesa a novembre 2020 la proclamazione del caffè espresso italiano tradizionale a patrimonio immateriale dell'umanità Unesco. Sarebbe il secondo per l'Italia, dopo la pizza. Lo ha annunciato a...

15/07/2019

Colline neopatrimonio Unesco viste dalla Confraternita di Valdobbiadene

Le Colline di Conegliano e Valdobbiadene sono il 55° sito italiano “Patrimonio dell’Umanità”, così si è espressa l’Assemblea mondiale Unesco. Questa notizia ha scatenato un’ondata di...

A cura di DALLE AZIENDE

08/07/2019

Le colline del Conegliano Valdobbiadene Patrimonio dell'Umanità Unesco

E’ ormai ufficiale che le colline del Conegliano Valdobbiadene siano Patrimonio dell’Umanità Unesco. La conferma arriva da Baku, in Azerbaijaan, dove il Comitato Permanente del Patrimonio...

A cura di DALLE AZIENDE

13/09/2018

Firenze vuole candidare la fiorentina a Patrimonio dell'Umanità Unesco

"Ho comunicato all'ambasciatrice d'Italia presso l'Unesco a Parigi Vincenza Lomonaco l'intenzione del Comune di Firenze, in accordo con l'Accademia della Fiorentina, di avviare la procedura per...

18/12/2017

Caffè tipico napoletano: al via la candidatura a patrimonio Unesco

Dopo la pizza, il caffè: è partita la raccolta firme per sostenere la candidatura del caffè tipico napoletano a patrimonio Unesco. «Invieremo subito al presidente della Regione, Vincenzo De Luca,...

11/12/2017

L’Arte dei Pizzaiuoli napoletani è patrimonio dell’umanità dell’Unesco

La raccolta di firme a sostegno della candidatura che ha portato all’iscrizione dell’“Arte dei Pizzaiuoli napoletani” nella lista del patrimonio culturale immateriale dell’umanità...

05/12/2017

Pizza patrimonio Unesco? Noiconsumatori: "Ora un corso di laurea ad hoc"

"La tutela Unesco è legittima: la pizza deve diventare uno dei fattori di occupazione a Napoli. Chiedo un corso di laurea, una nuova kermesse che la rappresenti alla platea internazionale, più il...

31/10/2017

Alba designata città creativa dell'Unesco per la gastronomia

Alba è da oggi "Città creativa Unesco per la gastronomia", entrando così nella prestigiosa lista dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'educazione, la scienza e la cultura, che tra le...

14/09/2017

Fondazione Birra Moretti sostiene #pizzaUnesco

Il binomio birra-pizza è una delle prime associazioni gastronomiche che passa nelle mente degli italiani (e non solo). Per questo per Fondazione Birra Moretti è stato naturale dare il proprio...

05/09/2017

Colline di Conegliano e Valdobbiadene, italiani per candidatura Unesco

L'Associazione Temporanea di Scopo “Colline Conegliano Valdobbiadene Patrimonio dell'Umanità”, presieduta dal Consorzio di Tutela del Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG, ha...

26/06/2017

Gigi D'Alessio nominato ambasciatore di #pizzaUnesco

"I pizzaiuoli napoletani sono l'anima e il cuore di Napoli, artisti della pizza simbolo di un popolo. Ringrazio Pecoraro Scanio per l'iniziativa e per la targa di ambasciatore #pizzaUnesco. Proprio...

16/06/2017

Il Casentino diventa protagonista della cucina italiana nel mondo

Il Casentino diventa protagonista della cucina italiana per tre giorni all'insegna del gusto. Da domenica 18 a martedì 20 giugno, la vallata e piccoli comuni in provincia di Arezzo ospitano la sesta...

19/05/2017

Pizza napoletana: 1,3 mln di firme per farla diventare patrimonio dell’Unesco

Sono già oltre un milione e 300 mila le persone che da più di 50 Paesi hanno firmato la petizione a sostegno della candidatura dell'"arte dei pizzaiuoli napoletani" a patrimonio immateriale...

17/04/2017

Conegliano e Valdobbiadene, Unesco: un logo per le colline del Prosecco

Le Colline di Conegliano e Valdobbiadene hanno il loro logo, che le accompagnerà alla candidatura per l'ingresso nella lista dei patrimoni dell'umanità Unesco. "Un logo per il paesaggio del...

30/01/2017

L’Italia candida il Prosecco a diventare patrimonio Unesco

Prima la pizza, ora il Prosecco. Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina ha firmato il dossier di candidatura nella Lista dei Patrimoni Mondiale dell'Unesco del...

27/01/2017

Le colline del Prosecco candidate a Patrimonio dell'Umanità Unesco

Le colline di Conegliano Valdobbiadene Prosecco sono state candidate dalla Commissione Nazionale Italiana per l'Unesco a entrare nella lista dei Siti Patrimonio dell'Umanità. Il territorio del...

13/01/2017

Pizza (quasi) nel patrimonio Unesco: la petizione tocca i due milioni di firme

Solo in Italia, ogni giorno, se ne sfornano 5 milioni. E innumerevoli sono quelle che vengono servite sulle tavole di ogni angolo del pianeta. La pizza, specialità italiana per eccellenza, non...

05/12/2016

Belgio, la birra diventa patrimonio culturale dell'umanità

L’Unesco ha inserito la birra belga nella lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell'umanità. A darne notizia un comunicato congiunto dei ministri della Cultura della...

15/10/2016

Biteg, ritorno nella Langhe con un partner privato

L'appuntamento è dal 10 al 14 novembre, al castello Malabaila di Canale d'Alba, tra le colline tutelate dall'Unesco. Torna quindi nelle sue "terre" la Biteg, la Borsa internazionale del turismo...

01/09/2016

Asti: dal 9 al 18 settembre la capitale del gusto è qui

Dal 9 settembre Asti conferma il suo ruolo di capitale della grande tradizione enogastronomica italiana. Succede da 50 anni durante la settimana di fine estate che vede la città mobilitarsi per...

27/06/2016

McDonald's, deroga al regolamento Unesco per aprire nel centro di Firenze

La notizia ha il sapore dell’avvenimento locale, ma potrebbe aprire la strada a un nuovo approccio della catena della ristorazione. "McDonald's - ha annunciato l'assessore allo Sviluppo economico...

22/06/2016

Pizzaioli, al Senato una legge che fonda l'ordine professionale

I pizzaioli reclamano l’istituzione di un albo professionale. Forti della candidatura del loro prodotto a patrimonio immateriale dell'umanità dell'Unesco, i 150mila “artigiani della pizza”...

15/04/2016

Regione Piemonte, un milione per proteggere i paesaggi vitivinocoli Unesco 

I paesaggi vitivinicoli come risorsa preziosa per il turismo e in generale per l'economia. Ecco che la Regione Piemonte, lavorando a stretto contatto con i sindaci e le associazioni del territorio,...

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Si chiama Alba la nuova linea di refrigerazione pensata per i segmenti Food&Beverage e Horeca. Presentate in anteprima durante l'ultima edizione di Hostmilano - il lancio commerciale è...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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