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01/04/2020

L'Editoriale di Mixer 324: Ghosttown e Coronavirus

Scrivo queste mie righe in un contesto che solo poche settimane fa avremmo definito da fantascienza apocalittica. Il luogo in cui lavoro, FieraMilano, solitamente affollato da centinaia di persone,...

A cura di David Migliori

16/03/2020

Il futuro dell’espresso è dinamico e parla alle persone

Informazione, formazione e comunicazione sono i cardini del settore del caffè. La conoscenza dell’espresso italiano è e sarà sempre più tratto fondante d’accesso per le nuove generazioni, per...

A cura di Claudia Ferretti

16/03/2020

Food & Beverage Manager: gli errori da evitare

Essere un buon food and beverage manager presuppone conoscenza, esperienza e buon senso. Il buon senso è la capacità naturale dell’individuo di valutare e distinguere il logico dall’illogico,...

A cura di Paola Imparato

16/02/2020

Non basta dire espresso italiano

Qual è il livello di specificità con il quale comunicare un prodotto made in Italy all’estero? Prendo lo spunto dal mondo del vino. A fine gennaio il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano ha...

A cura di Carlo Odello

16/02/2020

Come ti localizzo il gioco pubblico

Si è partiti con le videolottery, lo scorso 1° luglio, ma l’obiettivo dichiarato dell’applicativo Smart – acronimo di: “Statistiche, monitoraggio, analisi, della raccolta territoriale”...

A cura di Alessio Crisantemi

16/02/2020

Immobili: la Tasi inglobata nell’Imu

Il 2020 porta una leggera semplificazione per la tassa più odiata dai proprietari di immobili (oltre il 70% degli italiani). Scompare la Tasi, inglobata nell’Imu che subisce alcune modifiche.Tutto...

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