Mixology Experience 2025: c’è tempo fino al 31 marzo per iscriversi agli Awards

Tornano gli Awards di Mixology Experience, la manifestazione che per l'edizione 2025 si svolgerà all’interno di Tuttofood a Fiera Milano Rho...

The Vero Bartender 2025: Alice Musso vince la cocktail competition di Montenegro

Si è parlato di Marte e di intelligenza artificiale, del rapporto tra uomini e macchine, di cyber drink e di come saranno i cocktail bar nel 2165. E poi, di come si può immaginare un futuro...

Starbucks Roastery: Andrea Villa firma una drink list al caffè

A oltre sei anni dall’apertura 'Arriviamo', bar all’interno di Starbucks Roastery a Milano, si rifà la drink list. E dopo la mixologist americana Julia Momose che aveva curato i precedenti...

A cura di Anna Muzio

Discoteche, perché il Mascara di Mantova funziona e resiste alla crisi

Da 28 anni, Carmen Venerandi guida con passione (e risultati) il Mascara di Mantova. Un multisala - ben cinque le sale interne e altrettante le piste estive - rilevato all’età di 24 anni il...

A cura di Giulia Di Camillo

Absolut Vodka, tornano le Absolut Nights powerd by MTV: la prima tappa è a Napoli il 15 marzo

Appuntamento al 15 marzo con la nuova edizione delle Absolut Nights powered by MTV, il format di clubbing più creato dalla vodka svedese. Nove appuntamenti al...

I Love Poke annuncia una nuova apertura a Milano con EG Italia

Nuova apertura di I Love Poke a Milano. La collaborazione con EG Italia continua e dopo aver dato il via alla partnership lo scorso anno con il primo corner in Via Palatino, è stato aperto...

Partnership: da marzo Brewrise cura l'importazione in Italia delle birre di Sierra Nevada Brewing

A partire da marzo 2025 sarà Brewise ad occuparsi dell’importazione in Italia di tutta la gamma di prodotti del birrificio californiano Sierra Nevada,...

Bottega lancia Prosecco Premium Vintage Collection. La tiratura non supererà le 50mila bottiglie

Si chiama Prosecco Premium Vintage Collection la nuova linea di Prosecco Premium di Bottega, che il patron dell'azienda ha presentato in quattro annate diverse,...

Chivas Regal: Charles Leclerc è il nuovo Global Brand Ambassador

Il celebre pilota di Formula 1 Charles Leclerc diventa Global Brand Ambassador di Chivas Regal, leggendario brand di Scotch whisky di proprietà di Pernod Ricard nato dalla secolare tradizione delle...

Ultra Milano compie un anno: arriva il nuovo menu

Pizza e mixology. Un abbinamento che Ultra reinventa a Milano con un occhio al gusto internazionale in un locale dove è possibile trascorrere una serata dall'aperitivo al dopocena. Il progetto,...

Casoni: all'Eroica Caffè di Milano la seconda tappa di Amaro del Ciclista Talk

Si chiama Amaro del Ciclista Talk ed è il nuovo format della distilleria modenese Casoni Liquori. Obiettivo: celebrare la passione per il ciclismo e il buon bere in un ciclo di appuntamenti dal vivo...

Appuntamento a Torino con Horeca Expoforum dal 16 al 18 marzo

Torna Horeca Expoforum, con la seconda edizione in programma dal 16 al 18 marzo 2025 al Lingotto Fiere di Torino GL events Italia. Con oltre 14.000 mq di...

bevande

Non è una bugia: la Red Bull Pink Edition esiste davvero

Un energy drink rosa. Ai frutti di bosco. E senza zucchero. È questa la referenza Sugarfree che si aggiunge al catalogo degli energy drink di Red Bull. Il...

Surgital amplia la gamma di paste fresche surgelate. Obiettivo fine dining e fine catering

Surgital punta a fine dining e fine catering e lancia il "Bottone al gambero rosso", ultima novità di Divine Creazioni, la linea premium dell'azienda romagnola dedicata all'alta...

A cura di Anna Muzio

Amaro Santoni insieme a Cachaça Blu per l’International Women’s Day

L'appuntamento è dal 9 all’11 marzo da Gesto Milano dove, in occasione della Giornata Internazionale delle Donne, si terranno una serie di eventi...

Lady Drink 2025, proclamate le vincitrici

Stefania Nanni, Elena Rossi e Luana Ferraresi sono le vincitrici di Lady Drink 2025 (leggi anche qui), il concorso al femminile andato in scena lo scorso 24 febbraio, in occasione del World Bartender...

A cura di Rossella De Stefano

Comunicazione inclusiva in Campidoglio: Premio Food a Daniele Bartocci

Si è tenuta in Campidoglio (Roma) una cerimonia di gala dedicata alla comunicazione responsabile ed inclusiva. Ad andare in scena nella Sala della Protomoteca del Campidoglio il Premio Parola d'Oro...

Formzione: tutti i riconoscimenti per Christopher Grassini e Micro Onda Group

Pioggia di riconoscimenti per Christopher Grassini, fondatore e leader di Micro Onda Group, ente accreditato ai Servizi di Istruzione e Formazione Professionale in Regione Lombardia e Autorizzato al...

Campionati Nazionali di Pasticceria Fipgc, tutti i nomi dei vincitori

Celebrare l'eccellenza della pasticceria italiana, promuovere l'innovazione e definire le nuove tendenze del settore. Sono stati questi gli obiettivi dei...

Roma Whisky Festival torna sabato 1 e domenica 2 marzo al Salone delle Fontane

Torna dopo il successo dello scorso anno il Roma Whisky Festival, l'evento fondato e organizzato da Andrea Fofi, che si svolgerà sabato 1 e domenica 2 marzo nella cornice del Salone delle...

Intelligenza artificale: parte AI Food, il progetto con Carlo Cracco al servizio della ristorazione

Potenziare la creatività degli chef, ridurre lo spreco delle materie prime e adattarsi in tempo reale alle esigenze del settore. Sono questi gli obiettivi di...

'Al Ristorante come a Teatro': ecco il libro di Fausto Arrighi con i consigli per i ristoratori

Pensare il ristorante come ad un palcoscenico. È questo il concept del libro “Al Ristornate come a Teatro” (Maretti Editore), il manuale realizzato da...