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27/10/2025

caffè

Gran Premio della Caffetteria Italiana, vince la bresciana Cristina Pangrazio

Si chiama Cristina Pangrazio, è bresciana ed è la la prima donna a conquistare la vittoria del 9° Gran Premio della Caffetteria Italiana, svoltasi durante l'edizione appena...

27/10/2025

caffè

Trieste Coffee Experts, Apulia Software è main partner della manifestazione

Mentre si avvicinano il 6 e 7 dicembre, date in cui prenderà vita l’ottava edizione del Trieste Coffee Experts, Bazzara aggiunge alla sua rosa di sponsor Apulia Software, una realtà italiana che...

23/10/2025

caffè

Le Piantagioni del Caffè, arriva la nuova mascotte Elpy (e da gennaio spazio anche al B2C)

“Awareness for Change” . E' questo il claim scelto da Le Piantagioni del Caffè per presentare una serie di novità che il brand ha voluto lanciare in occasione dell'edizione appena conclusa di...

22/10/2025

caffè

A Milano la prima tappa di selezione per il Campionato Roasting

E' tutto pronto per per la prima tappa di selezione per il Campionato Roasting che porterà i primi finalisti all'edizione 2026 del Sigep di Rimini. E' in programma a Milano, il 24 e 25 ottobre...

20/10/2025

caffè

Giulia Ruscelli è la miglior barista dell’espresso italiano al mondo

E' Giulia Ruscelli, italiana di Forlì, la miglior barista dell’espresso italiano al mondo, vincitrice della gara finale di Espresso Italiano Champion iniziativa che si è tenuta la scorsa...

17/10/2025

caffè

Bazzara: nuovo logo e packaging luxury ridisegnato per il mercato globale 

Bazzara ha scelto la cornice internazionale di Host 2025 per presentare ufficialmente il restyling del proprio marchio e il nuovo design del packaging delle sue linee di punta. Un’evoluzione che...

16/10/2025

caffè

Mumac Academy e Cimbali Group: tutti gli appuntamenti a Host 2025

Si annuncia ricca di appuntamenti la presenza di Cimbali Group e Mumac Academy all'interno di Host Mlano 2025 (Pad. 16 | E03 – E19 – G04 – G20). Oltre alla presentazione in anteprima...

15/10/2025

caffè

Tablì: la tab 100% caffè di Lavazza arriva sul mercato italiano

Dopo l'annuncio di qualche mese fa, arriva adesso in Italia Tablì, il sistema di Lavazza progettato per offrire un'esperienza di consumo '100% caffè'. Frutto di un percorso quinquennale che conta...

14/10/2025

caffè

Passalacqua si espande all’estero e rilancia il Training Centre

    Continua a espandersi Passalacqua, che punta su nuovi format esperienziali, percorsi formativi con al centro il rilancio del Training Centre e novità dedicate al mercato...

13/10/2025

caffè

Julius Meinl, focus sulla mono-origine “El Salvador Specialty Coffee”

Dalla nuova mono-origine El Salvador Specialty Coffee alle capsule professionali compostabili. Il percorso di Julius Meinl come punto di riferimento internazionale per il caffè passa da Host Milano,...

09/10/2025

caffè

illycaffè, ecco i 27 finalisti dell’Ernesto Illy International Coffee Award 2025

illycaffè festeggia il decimo anniversario dell’Ernesto Illy International Coffee Award, il premio intitolato alla memoria di Ernesto Illy, figlio del fondatore dell'azienda, che celebra oltre tre...

03/10/2025

caffè

Arya, Essse Caffè presenta l'ultima nata per bar e ristoranti che servono pochi caffè al giorno

SI chiama Arya, e fa parte della linea Expresss, la new-entry di Essse Caffè, che presenta in anteprima alla prossima edizione di HostMilano (Rho Fieramilano, dal 17 al 21ottobre)...

02/10/2025

caffè

Bloom Coffee School porta a Trieste il nuovo modulo Q Grader

Trieste si prepara ad accogliere un appuntamento che segna un cambio di paradigma per la formazione professionale: dal 10 al 15 novembre 2025 alla Bloom Coffee School prenderà il via il nuovo modulo...

02/10/2025

caffè

Rivoire lancia “Il Caffè del Fiorentino” al costo di 1 euro

Iniziativa speciale per Rivoire, storico caffè affacciato su Piazza della Signoria a Firenze (è stata da poco annunciata la nuova apertura a Venezia), che lancia “Il Caffè del...

01/10/2025

caffè

“Why We Make It”, uno spot dedicato e un pop-up a Milano per la nuova campagna di illycaffè

In occasione dell’International Coffee Day, illycaffè presenta “Why We Make It”, la nuova campagna internazionale che apre le porte del mondo illy e svela i “perché” dietro ogni scelta di...

01/10/2025

Giornata internazionale del caffè, FIPE: «In Italia l’espresso ha il prezzo più basso d’Europa»

Anche Fipe, la Federazione italiana dei pubblici esercizi, celebra la Giornata Internazionale del Caffè, la bevanda nata secoli fa in Arabia e divenuta, in Italia, un vero e proprio rito...

01/10/2025

caffè

Giornata internazionale del caffè: gli eventi e le degustazioni di Morettino

Morettino, storica torrefazione di Palermo, dà vita a una serie di attività in occasione della Giornata internazionale del caffè. Un calendario di eventi che parte il 1° ottobre, e...

01/10/2025

caffè

Borea, Istituto Espresso Italiano: «Serve collaborazione per migliorare il settore»

«La vera forza del nostro settore risiede nell'unità di tutti i suoi attori, dai produttori ai consumatori. È questa collaborazione che rende il caffè un elemento chiave della soluzione per lo...

30/09/2025

caffè

Essse Caffè, il rito quotidiano del caffè
diventa esperienza per tutti

Condivisione e inclusione in occasione della Giornata Internazionale del Caffè, che viene celebrata in tutto il mondo il 1° ottobre. E' quanto ha pensato di fare Essse Caffè,...

29/09/2025

caffè

Master Coffee Grinder Championship, Cosimino d'Ambrosio e Andrea Lo Rizzo si qualificano per la finale di novembre

In un contesto d’altri tempi, nel Castello Volante di Corigliano d’Otranto, durante il Preview di Spiritosa Festival, festival del bere bene che si svolgerà dall'11 al 13 ottobre, si è...

26/09/2025

Guida Bar d’Italia 2026, vince Mamm Pane, Vino e Cucina di Udine

E' Mamm Pane, Vino e Cucina di Udine il vincitore del premio Illy Bar dell’Anno 2026. A incoronare il locale friulano la Guida Bar d’Italia del Gambero Rosso, realizzata in collaborazione...

25/09/2025

caffè

Cimbali Group presenta la Rendicontazione di Sostenibilità 2024

Allineamento agli European Sustainability Reporting Standards (ESRS), analisi di doppia rilevanza, raggiungimento del 100% dell’energia elettrica rinnovabile acquistata in Italia e un Codice di...

22/09/2025

caffè

Flor de Oro, pairing d’autore per la nuova monorigine di 1895 Coffee Designers by Lavazza

Presentata la nuova monorigine di 1895 Coffee Designers by Lavazza al 10_11 Portrait di Milano. Ad esaltare le sue note floreali a base di camomilla, miele e tè nero due suggestivi abbinamenti: con...

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Si svolgeranno dal 16 al 20 gennaio nel Padiglione A1 della Fiera di Rimini, alla presenza dei migliori professionisti del caffè, le competizioni nazionali SCA Italy, organizzate in...


Parlare di origine è facile. Capirla davvero, molto meno. Il Coffee Camp Honduras 2026 nasce per questo: portare i professionisti del caffè dentro la filiera, senza filtri, nel luogo in cui il...


Cambio della guardia alla testa del Gruppo Kulmbacher. A partire dal 1° gennaio 2026, dopo la nomina del Consiglio di Sorveglianza di Kulmbacher Brauerei AG, Christoph Ahlborn è stato nominato ceo...


Taglio in manovra per l'accise sulla birra. La Legge di Bilancio 2026 ha ritoccato al ribasso l’imposta sulla bevanda, riducendola da 2,99 a 2,98 euro per ettolitro e grado-Plato, con validità per...


Disco Cocktail Competition, format che fonde mixology, intrattenimento e spirito disco anni ’70-’80, giunge nel 2026 alla sua terza edizione e per la prima volta esce “di casa”, approdando a...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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