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02/11/2016

Coca-Cola, Autogrill e Banco Alimentare donano 300.000 pasti

Coca-Cola HBC Italia, principale produttore e distributore dei prodotti a marchio The Coca-Cola Company nel Paese, e Autogrill sostengono le attività di Banco Alimentare nella lotta alle eccedenze...

19/10/2016

Gli attrezzi del mestiere: dash bottles

Le Dash bottles, anche conosciute come bottiglie per angostura, sono delle piccole boccette in vetro generalmente utilizzate dai barman per contenere diversi ingredienti. Storicamente, l’angostura...

A cura di RG Commerciale

10/10/2016

Fabbriche Aperte: le nuove premiazioni

Tre scuole di Abruzzo, Basilicata e Campania si aggiudicano la vittoria tra più di 200 Istituti di tutto il Paese per la prova educativa “La capsula del tempo”, con elaborati incentrati su...

03/10/2016

Coca-Cola HBC annuncia i nuovi obiettivi di sostenibilità per il 2020

Coca-Cola HBC, nominata ad inizio settembre leader mondiale di sostenibilità nel settore beverage secondo il Dow Jones Sustainability Index, annuncia i nuovi obiettivi di sostenibilità, a cui...

28/09/2016

Gli attrezzi del mestiere: la centrifuga

La centrifuga è uno strumento professionale sempre più impiegato nelle cucine e soprattutto dietro al bancone. I modelli che vogliamo presentarvi sono firmati Ceado: stiamo parlando dell’ES500 e...

A cura di RG Commerciale

25/09/2016

Lo stabilimento di Fonti Del Vulture compie 120 anni

Lo stabilimento di Fonti del Vulture, azienda imbottigliatrice di acque minerali fondata nel 1896 ed acquisita nel 2006 da Coca-Cola HBC Italia e da The Coca-Cola Company in joint venture, festeggia...

19/09/2016

Coca-Cola promuove l’inclusione sociale con il crowdfunding

Coca-Cola ha avviato un progetto pilota attraverso il quale intende contribuire a stimolare e supportare il cambiamento nel nostro Paese: da questa volontà nasce il progetto “C10 – Insieme a...

15/09/2016

A Roma arrivano i Taste Your Talent Days

Coca-Cola HBC Italia, il più grande produttore e distributore di prodotti della The Coca-Cola Company in Italia e HRC ACADEMY, la prima Global Community che riunisce Direttori e Manager delle...

12/09/2016

Wine Advocate premia il marsala Aegusa Florio

Wine Advocate premia il marsala Florio Aegusa 1994 che con 97 punti si inserisce di diritto, unico italiano, tra i top 20 Extraordinary Wines di tutto il mondo secondo la prestigiosa rivista...

09/09/2016

Coca-Cola HBC nominata ancora leader di sostenibilità

Coca-Cola HBC, uno dei principali imbottigliatori dei brand di The Coca-Cola Company, è stato nominato leader di sostenibilità del settore delle bevande secondo la valutazione del Dow Jones...

31/08/2016

Al via il 12 settembre la Milano Beer Week

Si tiene dal 12 al 18 settembre la terza edizione della Milano Beer Week, un evento unico nel suo genere, non solo a Milano ma anche in Italia, per due ragioni. La prima è che si tratta del primo...

18/08/2016

Locanda Margon: la tradizione eretica secondo Alfio Ghezzi

Alfio Ghezzi è chef di Locanda Margon, locale sorto su una terrazza naturale della valle dell’Adige che guarda Trento. La Locanda è nata per volontà della famiglia Lunelli, titolare delle...

26/07/2016

Focaccia e mortadella Levoni, bontà allo stato puro

Focaccia e mortadella, un vero classico e l’abbinamento preferito da grandi e bambini. La mortadella Bologna Igp Oro Levoni, dalla delicata aromatizzazione che la rende facilmente digeribile e...

20/07/2016

Milano Beer Week 2016, annunciati i locali selezionati

Tutti allineati e pronti alla partenza: sono 27 i locali selezionati per la Milano Beer Week 2016, l’evento milanese lungo una settimana (quella dal 12 al 18 settembre) dedicato alle birre...

20/07/2016

Marco Pesaresi è nuovo direttore commerciale di Coca-Cola HBC Italia

Coca-Cola HBC Italia, principale produttore e distributore dei prodotti a marchio The Coca-Cola Company nel Paese, annuncia la nomina di Marco Pesaresi a Direttore Commerciale. Pesaresi, riportando...

19/07/2016

55 Milano apre la sua terrazza

Il FiftyFive o 55 Milano, ha aperto la sua splendida terrazza che domina i tetti di una zona ricca di fascino e memoria. Di fronte alla vecchia stazione della Bullona è possibile godere...

18/07/2016

Gli attrezzi del mestiere: i blender

Per alcuni di voi sarebbe stato più facile associare questi piccoli elettrodomestici alla lettera F di frullatore, ma ormai il vocabolo più utilizzato a livello professionale è proprio blender. Li...

A cura di RG Commerciale

14/07/2016

Coca-Cola e Giffoni ancora insieme

Coca-Cola HBC Italia, il maggiore imbottigliatore dei prodotti a marchio The Coca-Cola Company sul territorio nazionale, e Giffoni Experience, il festival di cinema per ragazzi, confermano il proprio...

13/07/2016

Amorim Cork lancia La Sfida del Sughero – Barcellona

Amorim Cork Ventures, nuova azienda della Corticeira Amorim e primo incubatore dedicato esclusivamente al business del sughero, si rende protagonista di un programma di accelerazione per start-up a...

07/07/2016

Coca-Cola Enterprises assegna a CHEP un prestigioso riconoscimento

Coca-Cola Enterprises (CCE) ha recentemente conferito a CHEP, azienda leader nelle soluzioni per supply-chain, il Corporate Responsibility and Sustainability (CRS) Supplier Award 2015, a...

01/07/2016

Gli italiani e il gusto: la ricerca Coca-Cola

Gli italiani e il “gusto”: è un ritratto per certi versi inaspettato quello che emerge da una ricerca commissionata da Coca-Cola (in tutta Europa) per esplorare l'esperienza multi-sensoriale di...

30/06/2016

Clubbingzone all’Arenile di Bagnoli con Nic Fanciulli

Ricerca di sonorità fuori dagli schemi, dj producer internazionali e atmosfere uniche. Questi gli ingredienti del successo di Clubbingzone, format esplosivo firmato Arenile di Bagnoli dedicato a chi...

14/06/2016

Pinko veste Coca-Cola: un 2016 all'insegna del #GlamTaste

Il gusto di Coca-Cola e l’eleganza di Pinko si incontrano per dar vita a una nuova limited edition che esprime perfettamente lo stile unico e fresco dei brand. Una novità destinata a diventare...

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A cura di Anna Muzio


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Si chiama Roto Dome, il forno elettrico rotante di Oem Ali Group che unisce tradizione, tecnologia e design per offrire prestazioni elevate, uniformità di cottura ed efficienza energetica...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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