Dal 20 al 22 febbraio 2016 si svolgerà a Venezia Casaria - Cheese in Venice, una tre giorni dedicata al formaggio in collaborazione con Onaf, l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggio e...
Torna anche quest’anno uno degli eventi gastronomici più golosi e apprezzati del Renon, l’altipiano sopra Bolzano, che vanta anche un bel comprensorio sciistico. E proprio sulle soleggiate...
Torna nei sontuosi saloni dell’esclusivo The Westin Europa & Regina a Venezia, la sesta edizione di Gradito l’Abito Rosso, consolidata manifestazione dedicata ai grandi vini rossi friulani,...
Saranno oltre 70, provenienti da 14 Regioni italiane oltre che da Francia, Portogallo e Slovenia, i vignaioli che metteranno in esposizione e in degustazione i loro vini alla prossima edizione di...
Un bell'albergo sul lungomare di Lido di Camaiore, l'Una Hotel Versilia, e una nutrita rappresentanza di produttori regionali importanti, fra vignaioli di nicchia e marchi di livello internazionale....
"Voler bene alla terra": questo il tema del prossimo Terra Madre Salone del Gusto, in programma a Torino dal 22 al 26 settembre. «Un tema fortemente significativo per la filosofia di Slow Food,...
Il Gruppo Nestlé compie 150 anni: tanti ne sono passati da quel 1866 che segnò l’avvento dell’alimentazione industriale nel mondo grazie a due protagonisti: un giovane farmacista svizzero e un...
“Raccontare un prodotto è dargli vita: senza la narrazione un prodotto non esiste. Avete occasioni pedoclimatiche uniche in Sicilia. Prendete il caso del pomodoro: gli israeliani dicono che lo...
San Valentino Gourmet: la proposta stellata di Aqua Crua per il 14 febbraio Piatto: la Crema Carbonizzata. Descrizione: Una crema golosa e vellutata, servita in un unico piatto con due cucchiai,...
Martedì prossimo, 2 Febbraio, a partire dalle ore 19:30, presso il ristorante Relais Chauteux Da Vittorio a Brusaporto (BG), si svolgerà l’esclusiva cena-evento Auguri Gino!, in onore di Luigi...
Dopo aver conquistato le strade e le piazza di tutto il mondo, lo street food va in mostra ad ArteFiera (a Bologna dal 29 gennaio al 1° febbraio) e diventa vera e propria opera d’arte. La...
San Carlo rinnova l’iniziativa "Crea il tuo Gusto", dopo il grande successo ottenuto dalla prima edizione. Nel 2014, infatti, per la prima volta nel nostro Paese, San Carlo ha dato la possibilità...
Si è concluso il 10° Campionato italiano Cup Tasting del circuito Scae – Specialty Coffee Association of Europe organizzato da CSC – Caffè Speciali Certificati. La finale si è svolta...
Sono già oltre 700, il 42% dei quali esteri, gli espositori che fino a oggi hanno rinnovato la partecipazione all'edizione 2017 HostMilano, la manifestazione leader mondiale nell’Equipment, Coffee...
Giornata di gara per i giovani studenti-pasticceri: i rappresentanti di 12 scuole professionali, fra le migliori d'Italia, si sono dati appuntamento a Rimini negli spazi del Sigep (il Salone...
Il format della Latte Art Junior, l'arte di decorare i cappuccini dedicata ai più piccoli, ideato da Caffè Moak, conquista anche il pubblico del Salone Internazionale Gelateria e Pasticceria. A...
In occasione della 66ma edizione del Festival della canzone Italiana, anche per quest’anno San Benedetto è partner e fornitore ufficiale di Casa Sanremo, l’area ospitalità della manifestazione...
Perrier è sponsor della mostra “Ladies and Gentlemen 1975/2016 Andy Warhol”, che si inaugura lunedì 25 gennaio alle ore 18.30 a Bologna (Galleria Cavour, fino al 2 febbraio) nell’ambito delle...
Angelo Segoni è il nuovo campione italiano baristi caffetteria organizzato da Scae Italia. Il vincitore si è imposto davanti al già due volte tricolore Giacomo Vannelli al termine delle finali...
«Olio, vini e acciughe: sono questi, in assoluto, i best seller siciliani in Italia». Parola di Oscar Farinetti, il patron di Eataly che martedì 26 gennaio 2016 sarà l’ospite d’onore della...
Sarà un'annata densa di appuntamenti, anche oltreoceano, per Le Strade della Mozzarella. Il tradizionale incontro che celebra uno dei più famosi prodotti del Made in Italy, e che si svolge...
Il miglior cibo di strada italiano targato Streetfood riparte da marzo 2016 con la prima data del tour nazionale e lo farà con una vera e propria novità: saranno infatti presenti per la prima volta...
La tredicesima edizione di Anteprima Amarone 2012, in programma il 30 e 31 gennaio presso il Palazzo della Gran Guardia di Verona, promette di essere un evento già proiettato nel 2.0. L'evento,...
Cosa può insegnarci una cassetta di cottura sulla trasformazione sociale? Come si traduce un gesto apparentemente minimo in leva di cambiamento collettivo? Di questo tema si è occupata la tavola...
Il 2026 si apre all’insegna di una novità di grande rilievo per Col Vetoraz, che arricchisce la propria linea di produzione con il Distillato d’Uva.Parliamo di un prodotto...
Inizia a febbraio 2026 l’importazione in esclusiva per il territorio italiano che Brewrise farà delle specialità della Brasserie Dupont, storico birrificio belga, icona della Vallonia e...
Si avvicina sempre di più IEI Connect previsto per il 25 febbraio a Milano presso Excelsior Hotel Gallia. Nell’evento l’Istituto Espresso Italiano (IEI) offrirà momento di confronto e...
Il mercato del caffè sta attraversando una fase di profonda evoluzione, in cui la crescita è sempre più guidata dalla qualità e dall’esperienza di consumo. Cambiano i rituali, si diversificano...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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