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04/09/2018

Acqua Bracca a Bolle&Sapori “Aspettando il Festival di Franciacorta”

Venerdì 7 settembre, dalle 18 alle 24, ritorna a Bergamo “Aspettando il Festival di Franciacorta” nello storico e scenografico Quadriportico del Sentierone che farà da cornice ad una raffinata...

A cura di DALLE AZIENDE

13/08/2018

DiVinoFestival, Davide Oldani e Carlo Petrini premiati a Castelbuono

Grandi emozioni sabato 4 agosto al DiVinoFestival, il principale evento eno-gastronomico della Sicilia, che anche quest’anno ha richiamato a Castelbuono (antico borgo nel Parco delle Madonie, poco...

A cura di DALLE AZIENDE

01/08/2018

Just Eat rende noti i risultati finanziari del primo semestre 2018

Just Eat, azienda leader nel mercato globale dell’online food delivery, presenta oggi i risultati dei primi sei mesi, conclusi il 30 giugno 2018.   Principali risultati finanziari • Ordini...

31/07/2018

Carlos Alvarado vince la prima edizione di Grit&Grind

Carlos Alvarado è il vincitore della prima edizione di “Grit&Grind”, competizione di aeropress organizzata da Faema andata in scena venerdì scorso 27 luglio al MUMAC - Museo della Macchina...

A cura di DALLE AZIENDE

26/07/2018

Host2019, il place to be dell'ospitalità professionale mondiale

Mancano poco meno di 15 mesi al taglio del nastro, ma in HostMilano, la manifestazione direttamente organizzata da Fiera Milano, leader per tutte le filiere dell’ospitalità professionale,i...

26/07/2018

Costadoro: un pomeriggio di formazione per i vincitori della Latte Art Battle

Lunedì scorso 23 luglio Alessio Alio e Alessandro Zengiaro, vincitori della “Latte Art Battle” organizzata durante la scorsa edizione del Turin Coffee Fest, hanno partecipato al corso di...

A cura di DALLE AZIENDE

19/07/2018

Conto alla rovescia per Grit&Grind, nuova competition di Faema

Si terrà venerdì 27 luglio al MUMAC – Museo della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali (Binasco), la prima edizione di “Grit&Grind”, Aeropress Competition ideata e organizzata da Faema e...

A cura di DALLE AZIENDE

17/07/2018

Rum Don Papa protagonista di “Chefs & Shakers”

Forte del grande successo ottenuto fin dal suo lancio nel 2012 in alcune nazioni, il Rum Don Papa - il primo rum premium delle Filippine con lotti limitati e selezionati - ha in Italia un trend di...

A cura di DALLE AZIENDE

09/07/2018

Quando il cocktail è donna: parte Lady Amarena 2018

Quote rosa della mixology di nuovo pronte a mobilitarsi: il 1° giugno è partita l’edizione 2018 di Lady Amarena. La competition, nata nel 2015 per celebrare il primo centenario di Amarena Fabbri,...

A cura di DALLE AZIENDE

02/07/2018

Premio Birra Moretti Grand Cru: si avvicina la finale

La nuova formula con cui si presenta il Premio Birra Moretti Grand Cru 2018-2019,promosso da Fondazione Birra Moretti in collaborazione con Identità Golose,mette ancora più alla prova il sangue...

A cura di DALLE AZIENDE

30/06/2018

Miscelatore Record Nazionale 2018: tutte le novità della competizione

“Futurismo per tutti”: il tema della terza edizione della competizione Miscelatore Record Nazionale, ideata e coordinata da Giulio Cocchi insieme ad altre aziende storiche della liquoristica...

A cura di DALLE AZIENDE

20/06/2018

ApeTime, la nuova app dedicata al mondo degli aperitivi e dei cocktail

ApeTime si rivolge ai Gestori di Locali, ai Bartender ed a tutte le persone che vogliono divertirsi la sera sorseggiando un buon Cocktail o un gustoso Aperitivo. Grazie alla mappa geolocalizzata...

A cura di DALLE AZIENDE

12/06/2018

Francesco Galdi vince la World Class Competition Italia GUARDA IL VIDEO

Francesco Galdi, classe 1982, barmanager del Dry Milano, è il vincitore della finale italiana della World Class Competition, tenutasi lunedì sera al Doping Club di Milano all'interno del The Yard....

A cura di Stefano Fossati

06/06/2018

Rum, vodka e gin: quattro medaglie d'argento per Mavi Drink

Mavi Drink, produttore e distributore nazionale di liquori e spirits, in occasione della San Francisco World Spirits Competition, l’evento internazionale giunto alla 18° edizione che riconosce le...

A cura di DALLE AZIENDE

25/05/2018

Mavi Drink presenta MixFactor Relicario Experience 2018

Per il quarto anno consecutivo Five Senses, eccellenza italiana nella produzione e commercializzazione di liquori e distillati, annuncia la nuova edizione del concorso Mixfactor, che ha come...

25/05/2018

Torna la Opihr Gin World Adventure Cocktail Competition

Opihr Oriental Spiced Gin, il gin di qualità Premium con maggiore crescita al mondo , lancia la quinta edizione della tanto attesa OPIHR WORLD ADVENTURE COCKTAIL COMPETITION.   Quest’anno,...

24/05/2018

Mattia Cilia vince la finale italiana di Jameson Bartenders’ Ball

L’adrenalina a mille miscelata all’alta professionalità è stata la miccia che ha innescato la creatività dei mixologist partecipanti. Gioco di mani, mente e cuore; tecnica shakerata con una...

22/05/2018

Torna Elementi, il contest per eleggere il miglior pizzaiolo d'Italia

Tipo di farina, condimento, ingredienti, tipo di cornicione, ma anche stile del locale, menù, arredamento e design: quali sono le preferenze degli italiani quando si parla di pizza e di...

21/05/2018

Mì&Tì ottiene la Silver Medal alla San Francisco World Spirits Competition

Dopo aver girato il mondo, per piacere e per lavoro, ricercando e sperimentando i migliori gin (e bar), Rossella e Lele Saporiti hanno deciso di creare Mì&Tì, una coppia di gin studiati per...

A cura di DALLE AZIENDE

20/05/2018

Come nasce una bevanda? A Beverage Ingredients 4 case history innovative

Siamo abituati a trovarli con la bandierina “Novità!” per gli addetti ai lavori, presentati sulle pagine delle riviste dedicate al mondo beverage e alimentare. Sono i nuovi prodotti-bevanda,...

A cura di DALLE AZIENDE

17/05/2018

Sorpresa: le polpette dell’Ikea sono turche!

Le famose polpette svedesi che si trovano da Ikea sono di origine turca. A darne notizia è l’Adnkronos che rimanda all'account Twitter ufficiale della azienda svedese, dove si legge: "sono basate...

15/05/2018

Dall'industria delle acque minerali impegni per un'economia circolare

L’Industria Europea delle Acque in Bottiglia (EFBW), di cui Mineracqua (Federazione Italiana delle Industrie delle Acque Minerali Naturali e delle Acque di Sorgente) fa parte, lancia oggi un...

A cura di DALLE AZIENDE

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Ne è passata, e ancora ne passa, di gente sotto le due cupole di Evita, discoteca della famiglia Toselli a Cavallermaggiore in provincia di Cuneo, locale inaugurato a dicembre del ‘69 con Mina e...

A cura di Giulia Di Camillo


Una carta essenziale che punta su italianità, precisione e letture contemporanee dei classici (Margherita compresa)

A cura di Rossella De Stefano


Dopo dieci anni, gli ultimi cinque dei quali passati fra ricerca e sperimentazione a Milano, dall'inizio del prossimo gennaio Mario Farulla torna nella sua città natale per prendere le redini di uno...


Per il quarto anno consecutivo torna La Sardegna di Vinodabere, evento nato per promuovere, e far scoprire il carattere, la varietà, le peculiarità e la complessità vitivinicola di una regione che...


Si chiama Star ed è un progetto a carattere benefico, che fonde l'alta gastronomia alla solidarietà: ideato dal food blogger parmigiano e influencer in incognito Simon’s Food, in collaborazione...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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