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30/03/2017

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Vranken-Pommery al Congresso JRE Italia di Stresa

La prestigiosa Maison Vranken-Pommery sarà presente con Champagne Pommery al XXIV Congresso JRE che vedrà riuniti a Stresa tutti gli Associati Italiani per affrontare nuove sfide e nuovi progetti...

30/03/2017

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Taste Of Milano 2017– Il Festival degli Chef: il programma

Taste of Milano, giunto alla sua ottava edizione, si conferma l’evento che più di ogni altro celebra l’alta cucina del capoluogo lombardo e i suoi protagonisti. Taste of Milano è il...

30/03/2017

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Il programma di promozione negli States delle Eccellenze Agroalimentari

Domani venerdì 31 marzo, alle ore 17, presso il Castello di Grinzane - Sala delle Maschere, si terrà la presentazione del programma triennale di promozione negli Usa delle Eccellenze...

29/03/2017

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PepsiCo al Fuorisalone con Mix It Up

Dal 4 aprile 2017, PepsiCo presenta “Mix It Up”, una vetrina molto attesa e al tempo stesso un incubatore di innovazioni, realizzato in collaborazione con alcuni dei massimi designer al mondo. In...

29/03/2017

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Al via i Faema Thursday Night Throwdown, competizione di latte art

Si scaldano le macchine e si accendono le creatività, per l’avvio dei Faema Thursday Night Throwdown, competizione di latte art a scontro diretto in programma nella location Art & Caffeine...

29/03/2017

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illycaffè al Salone del Mobile con Ron Arad

illycaffè, azienda leader nel segmento del caffè di alta qualità e Global Coffee Partner del Salone del Mobile, riafferma l'amore per l'arte e per il design partecipando anche quest’anno alla...

28/03/2017

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L’Extraction Lab di Rancilio al London Coffee Festival 2017

Che si tratti di un ristretto, di un macchiato, di un flat white, di un cappuccino, di un café creme, tutte le bevande a base di espresso di qualità hanno come punto di partenza un’estrazione...

28/03/2017

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Burundi, Nicaragua, Costa Rica: i caffè di "Io bevo caffè di qualità"

Le note agrumate di limone del caffè Bujumbura proveniente dal Burundi di Sandalj Trading Company, in cui il retrogusto di croccantino ben si sposa ai biscotti vegani al caffè creati dalla...

28/03/2017

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Host 2017: formazione, sostenibilità, innovazione dei format e multisensorialità

La cucina globale di HostMilano sforna ad ogni edizione centinaia di eventi. Del resto la manifestazione è in costante crescita. La prossima, che si terrà a Fieramilano da venerdì 20 a martedì 24...

28/03/2017

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Duca Di Salaparuta al Vinitaly

Quest’anno il Vinitaly di Duca di Salaparuta sarà White, dedicato cioè ai vini bianchi di Sicilia. In particolare, i temi focus saranno: Le novità Duca di Salaparuta con Star Grillo & Muller...

27/03/2017

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Enolitech 2017: la vitivinicoltura che guarda al futuro

Con un incremento del 30% del numero di espositori rispetto al 2016, Enolitech 2017 si presenta più ricco e completo nella sua offerta di tecnologie, mezzi tecnici e servizi alla filiera del vino,...

27/03/2017

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Birrificio Angelo Poretti a Cibo a Regola d’Arte “Le parole del gusto”

Birrificio Angelo Poretti si conferma, per il secondo anno consecutivo, beer partner di Cibo a Regola d’Arte “Le parole del gusto”, 5° edizione dell’evento organizzato dal Corriere della...

27/03/2017

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Confermata la data della terza edizione del Trieste Coffee Experts

Anche questa volta il summit biennale dei fratelli Bazzara si terrà in concomitanza del più grande evento ospitato dal capoluogo giuliano, ovvero la Barcolana. Il 7 ottobre 2017 vele e mare della...

27/03/2017

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Cocktail Art, come trasformare un drink in un'opera d'arte. GALLERY

Anche questo mese Cocktail Art propone su Mixer Planet alcune delle più belle immagini pubblicate sull’omonimo gruppo Facebook curato da Diego Ferrari (barmanager del Rotonda Bistro di Milano),...

27/03/2017

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La grande festa del cioccolato artigianale nel Garda trentino

Piazza Cesare Battisti di Riva del Garda sarà per quattro giorni il cuore della passione per il cioccolato, un grande laboratorio per scoprire i segreti e la bontà di questo alimento; ogni giorno...

25/03/2017

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Wellness Food Festival, Cesena si tinge di "bio": un business che piace

Seconda edizione di Wellness Food Festival, la due giorni organizzata da Cesena Fiera (1 e 2 aprile) dedicata al mondo bio e vegan. Oggi i vegetariani sono arrivati all'8% della popolazione, riporta...

25/03/2017

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Alto Adige, sette settimane di iniziative per vino in Festa

Una primavera per tutti i gusti nel segno dei vini d’eccellenza altoatesini: enogastronomia, escursioni, musica, moda e cultura nel ricchissimo programma dell’undicesima edizione di Vino in...

25/03/2017

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La cucina italiana in viaggio a Parigi con 60 chef

La cucina italiana si presenta a Parigi nella sue espressioni più moderne e light. Succede a Cultural, il festival della cultura alimentare in cartellone al Bastille Design Center nei giorni...

25/03/2017

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Mavi Drink partecipa al Barmood 2017

Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, annuncia la propria partecipazione a BARMOOD 2017, l’evento di bartending che si terrà a Napoli lunedì 27 marzo. Un...

24/03/2017

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Dal 27 marzo la Torino Cocktail Week: una settimana di miscelazione

Arriva a Torino la prima edizione della Cocktail Week, la settimana dedicata alla miscelazione di qualità, un itinerario guidato tra più di 30 migliori cocktail bar della città, che da lunedì 27...

24/03/2017

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FIVI: a Roma il Mercato dei vignaioli indipendenti 

Sabato 13 e domenica 14 maggio 2017 al Salone delle Fontane all'Eur, oltre 200 vignaioli aderenti alla FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti saranno i protagonisti del Mercato dei Vini...

24/03/2017

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In Brasile il Premio Ernesto Illy per la qualità del caffè espresso

Lo stato brasiliano del Minas Gerais conferma l’eccellenza del suo caffè al 26esimo Premio Ernesto Illy per il caffè espresso di qualità. I chicchi Arabica di tre differenti regioni di questo...

23/03/2017

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Tea Masters Cup Italia: la 2a edizione a Tuttofood

Dopo il successo in vari Paesi del mondo, ritorna a Milano la Tea Masters Cup, una competizione che vede protagonisti i professionisti e gli appassionati della seconda bevanda più bevuta al mondo...

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Inizia a febbraio 2026 l’importazione in esclusiva per il territorio italiano che Brewrise farà delle specialità della Brasserie Dupont, storico birrificio belga, icona della Vallonia e...


Si avvicina sempre di più IEI Connect previsto per il 25 febbraio a Milano presso Excelsior Hotel Gallia. Nell’evento l’Istituto Espresso Italiano (IEI) offrirà momento di confronto e...


Il mercato del caffè sta attraversando una fase di profonda evoluzione, in cui la crescita è sempre più guidata dalla qualità e dall’esperienza di consumo. Cambiano i rituali, si diversificano...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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