Il Festival Franciacorta in Cantina torna anche quest’anno sabato 17 e domenica 18 settembre, per salutare l’estate e festeggiare l’arrivo dell’autunno. Questa edizione del Festival...
Chiusa l’avventura di The Floating Piers, la scenografica installazione sulle acque del Lago d’Iseo creata dall'artista bulgaro Christo, la Franciacorta continua a festeggiare. Il vicinissimo...
Ricerca di sonorità fuori dagli schemi, dj producer internazionali e atmosfere uniche. Questi gli ingredienti del successo di Clubbingzone, format esplosivo firmato Arenile di Bagnoli dedicato a chi...
Prairie Organic Spirits è stato premiato con due medaglie, d'oro e d'argento, al recente International Spirits Challenge (ISC) 2016 e al San Francisco World Spirits Competition 2016 (SFWSC)....
Matusalem Rum, distribuito in Italia dalla F.lli Gancia, festeggia l’apertura del nuovo stabilimento produttivo a Monte Plata, in Repubblica Domenicana. All’inaugurazione era presente anche il...
"L'enoturismo è tricolore, ora lo può dire con certezza; ma è un tricolore francese, non certo il nostro": parole dure quelle di Carlo Pietrasanta, presidente nazionale del Movimento Turismo del...
Le Marche celebrano uno dei piatti "simbolo" della Regione, il Brodetto, con un bis di appuntamenti a Porto Recanati e Porto San Giorgio per presentare le varianti proposte dai due centri...
Coltivando la passione per la convivialità e per la qualità dei vini, Gancia si fa interprete di un lungo viaggio, patrocinato dal Comune di Milano, che indagherà i sapori ed i segreti del...
La nuova cantina di Franciacorta Corteaura ha scelto Grangusto come tappa a Napoli per far conoscere la migliore selezione di Franciacorta. Grangusto, enoteca d’eccellenza, food store e ristorante,...
Cameo – azienda alimentare specializzata nei preparati per dolci, nelle pizze surgelate e nei dessert freschi – chiude il 2015 con un incremento del valore della produzione (+1,3%) e dei ricavi...
Impastare, mescolare, setacciare e impanare… il primo approccio con gli ingredienti da cucina è un momento magico per i bambini, che attraverso il contatto con la loro matericità imparano che gli...
Innanzitutto quello che si preannuncia uno dei grandi eventi dell'estate 2016: l'inaugurazione di The Floating Piers, l'attesa installazione di land art dell’acclamato artista Christo che dal 18...
Il 2015 è stato un anno record per Bavaria. Il birrificio olandese ha infatti registrato un importante aumento di fatturato, cresciuto dai € 508,4 milioni del 2014 ai € 531,3 milioni del 2015....
È il long drink The Green G di Paolo Canetti della Drogheria il vincitore del contest promosso da per il TJF Fringe, di cui la vodka premium Russa numero uno al mondo è stata Official Partner....
La Distilleria Glenfarclas arricchisce il suo già cospicuo medagliere: alla “San Francisco World Spirits Competition” di quest’anno ottiene infatti 6 medaglie (due doppi ori, due ori e due...
Forno d’Asolo, azienda italiana leader nella produzione di brioche e prodotti da forno e pasticceria, controllata da 21 Investimenti, continua a muoversi lungo la sua traiettoria di crescita dopo...
ORO Caffè, con sede a Tavagnacco (UD), torrefazione che da oltre venticinque anni è presente sul mercato con pregiate miscele dei migliori caffè del mondo, ha chiuso il 2015 con un fatturato di...
Dopo aver annunciato una previsione di ricavi 2016 pari a 553 milioni di euro (+3,2% rispetto al 2015), il Gruppo CIR food ha dato il via ad un piano industriale quinquennale che punta non soltanto...
Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico, in occasione della San Francisco World Spirits Competition, l’evento internazionale giunto alla 16° edizione che riconosce le eccellenze...
Fanta Aranciata, la più famosa bevanda gassata con succo di arance 100% italiane, annuncia diverse novità. La prima grande rivoluzione del 2016 riguarda il lancio, a partire da aprile e su tutto...
Lo chef Alain Ducasse apre un hotel di lusso con ristorante a Versailles, nell'ala est della celebre Reggia progettata nel 1680 da Jules Hardouin-Mansart, l'architetto di Luigi XIV. Il gruppo Lov...
Vola anche in Francia il mercato delle acque minerali, che nel 2015, grazie a sei milioni di litri venduti (+4% rispetto al 2014) ha registrato un fatturato di 2 miliardi di euro con una crescita del...
A cura di Stefano Fossati
Valdo, l’azienda fondata nel 1926 a Valdobbiadene, leader di mercato con una quota del 10% sulla produzione del Prosecco DOCG, chiude il 2015 con un fatturato che raggiunge i 55 milioni, quindi con...
Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...
A cura di Maurizio Maestrelli
La guida francese Gault&Millau arriva in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale. Con i suoi cinquant'anni di storia e di mappatura della migliore ristorazione, la pubblicazione fondata...
Sono stati dodici i bartender provenienti da tutta Italia a sfidarsi nella Mindful Cocktail Cup, la prima competizione tricolore interamente dedicata alla mixology no & low alcohol svoltasi...
Case, lidi balneari, pubblici esercizi spazzati via in Sardegna, Sicilia jonica e Calabria a causa del ciclone Harry, che al sud ha fatto almeno 1,2 miliardi di danni e per cui il Consiglio dei...
Dal 12 agosto prossimo nelle attività ristorative europee non si vedranno più le classiche bustine monouso di ketchup, maionese, senape, sale, zucchero e olio. Lo stabilisce l’Ue con il nuovo...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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