Il 2019 si annuncia positivo per la spesa alimentare degli italiani, che si dichiarano "convinti di spendere di più" in tutte le voci merceologiche del settore. E' il dato che emerge da "L'Italia...
Semaforo verde dell’'Autorità garante della concorrenza e del mercato sulla fusione di GSI-Grandi Salumifici Italiani e Parmareggio in una nuova Newco. Le due società avevano già in atto da...
Si chiama "SempliCIAFe" il nuovo portale dedicato ali agricoltori italiani per la gestione della fatturazione elettronica. Dal 1° gennaio, infatti, è entrato in vigore l'obbligo di certificare con...
La concorrenza per la ristorazione arriva (anche) dalla distribuzione organizzata. All’interno del nuovo format di ipermercato inaugurato da Carrefour Italia a Portogruaro trova posto una inedita...
Balocco brinda al 2018. I dati previsionali sull’anno appena concluso indicano un fatturato vicino ai 190 milioni, quasi raddoppiato rispetto ai 103 milioni di dieci anni. "Il risultato - spiega...
Nascerà un marchio di qualità per identificare i produttori di pane e pasta che usano grano siciliano non trattato con glifosato e libero dai veleni che troppo spesso giungono sulle nostre tavole...
Avevano prenotato per sessanta persone in un locale di Gessate ma non si sono presentati. Così il titolare, Roberto Smenghi, ha deciso di distribuire tutte le pizze preparate per i clienti latitanti...
Bilancio positivo per 100Montaditos, catena di ristorazione che sui piccoli panini farciti in 100 modi diversi, tipici della tradizione spagnola, ha fatto la propria fortuna. “In 5 anni abbiamo...
Sette italiani su dieci non mancheranno di celebrare almeno un giorno di festa a dicembre al ristorante. A dirlo un sondaggio condotto da TheFork, la principale app di prenotazione di ristoranti in...
E’ destinata a fare parlare di sé la nuova campagna di marketing geo-localizzata lanciata da Burger King negli Usa. Il motivo? La catena invita provocatoriamente i propri clienti a recarsi dal suo...
Dal web al retail il passo è breve. Seguendo idealmente la strada di Amazon, che ha recentemente aperto propri negozi "fisici", Deliveroo, società di prenotazione online e consegna pasti a...
L'olio è buono e salutare se mantiene integre le qualità dal campo fino alla tavola. Arriva il vademecum che aiuta i consumatori a salvaguardare le caratteristiche dell'olio extra vergine d'oliva,...
Non solo Milano e Roma, ma anche tutti i principali capoluoghi di provincia e molte città minori. Questa la strategia di espansione che seguirà Just Eat nel 2019 stando alle dichiarazioni rese dal...
Cresce del 13% il valore delle esportazioni dello spumante italiano: per Natale e Capodanno 2018 sulle tavole del mondo si registrerà il record storico di bollicine Made in Italy. E’ quanto emerge...
illycaffè rafforza la sua presenza in Medio Oriente con l’apertura a Tel Aviv di una nuova filiale dell’Università del Caffè, il polo di formazione che dal 1999 si prefigge di promuovere e...
Non sono i millennials come qualcuno può pensare, ma i consumatori tra i 30 e i 45 anni i beer lover da ristoranti, ovvero coloro che ordinano birra e richiedono più informazioni e approfondimenti...
La pizza continua a conquistare il palato dei nostri connazionali: un italiano su due (52%) la preferisce, nell'ora di pranzo, alla pasta (43%), all'insalata (13%), ai panini (39%) e alla piadina...
Continuerà a vendere ciambelle, ma nel brand non farà più riferimento al classico dolce americano. Dunkin' Donuts ha annunciato che da gennaio 2019 cambierà il proprio nome in Dunkin'. La...
Una delegazione di lavoratori del caffè Hag e Splendid ha protestato al Parlamento Europeo "per denunciare l'ennesimo caso di delocalizzazione di uno stabilimento italiano all'estero". Il gruppo...
Stando al bilancio preventivo 2019, la produzione di Parmigiano Reggiano supererà il tetto dei 3,75 milioni di forme, i ricavi saranno pari a 38,4 milioni di euro, gli investimenti promozionali per...
Il Governo riduce le tassazioni sulla birra. L'emendamento firmato dalla Presidente Saltamartini (Lega) e dall'On. Gagnarli (M5S), approvato in commissione Bilancio della Camera Dal 2019, prevede il...
Dal 1° gennaio 2019 Cerealitalia gestirà il ramo d'azienda dei prodotti dolciari a marchio Dolci Preziosi grazie a un accordo con Preziosi Food. L'operazione è stata annunciata, in una nota, da...
Chi sono i migliori food blogger italiani da seguire? Blogmeter ha provato a rispondere a questa domanda stilando la classifica dei 10 nomi capaci di coinvolgere di più sui social media. prendendo...
Cosa può insegnarci una cassetta di cottura sulla trasformazione sociale? Come si traduce un gesto apparentemente minimo in leva di cambiamento collettivo? Di questo tema si è occupata la tavola...
Il 2026 si apre all’insegna di una novità di grande rilievo per Col Vetoraz, che arricchisce la propria linea di produzione con il Distillato d’Uva.Parliamo di un prodotto...
Inizia a febbraio 2026 l’importazione in esclusiva per il territorio italiano che Brewrise farà delle specialità della Brasserie Dupont, storico birrificio belga, icona della Vallonia e...
Si avvicina sempre di più IEI Connect previsto per il 25 febbraio a Milano presso Excelsior Hotel Gallia. Nell’evento l’Istituto Espresso Italiano (IEI) offrirà momento di confronto e...
Il mercato del caffè sta attraversando una fase di profonda evoluzione, in cui la crescita è sempre più guidata dalla qualità e dall’esperienza di consumo. Cambiano i rituali, si diversificano...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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