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19/05/2015

L’avvocato risponde: come reagire alle diffamazioni su TripAdvisor?

Buonasera Avv. Calabrese, mi chiamo Angelo Ronca e sono il titolare di una attività di ristorazione purtroppo presente su TripAdvisor. Questa sera controllando il profilo del locale (in quanto...

A cura di Cinzia Calabrese

03/05/2015

Francesca Senette: «Al bar manca il latte di soia!» VIDEO

Risultati molto positivi per Birkin, il blog di Francesca Senette. Classe 1975, laureata in scienze politiche, festeggia nel 2015 40 compleanni e 10 anni di matrimonio. Ed è più in forma che mai....

A cura di Nicole Cavazzuti

28/04/2015

Contro Tripadvisor, una sentenza destinata a fare giurisprudenza

Si candida a fare da apripista a una serie di richieste simili avanzate da parte di migliaia di ristoratori. Stiamo parlano della sentenza emessa dal giudice della terza sezione civile del Tribunale...

A cura di Manuela Falchero

24/04/2015

Natasha Stefanenko: «Al bar? Champagne, fa tanta allegria». Il video

Natasha Stefanenko: «Amo il bar sia per la colazione sia per l'aperitivo, è il luogo ideale per incontrare gli amici, chiacchierare, rilasciare interviste. Ma anche per assaggiare qualcosa di...

A cura di Nicole Cavazzuti

02/04/2015

A Napoli il primo Lost in a Moment italiano

Il 10 maggio 2015 sarà una data che resterà memorabile per la città di Napoli. Lost in a Moment, il tour di concerti di musica elettronica promossi in giro per il mondo dall’etichetta...

A cura di Riccardo Sada

19/03/2015

Lo Chef Felice Lo Basso: «Portate i clienti in cucina». Il video

Lo chef pugliese Felice Lo Basso, una stella Michelin, è alla guida del ristorante Unico di Milano, al ventesimo piano della WJC Tower al Portello. E svela nella video intervista esclusiva di Mixer...

A cura di Nicole Cavazzuti

05/02/2015

TheFork, una piattaforma in via di espansione

Le opportunità non si gettano certo alle ortiche. Quella che offre TripAdvisor con TheFork.it poi è davvero ghiotta. Perché la piattaforma, che ha già riscontrato successo in Francia, Belgio e...

A cura di Nicole Cavazzuti

29/01/2015

Cocoradicchio, nel Trevigiano il radicchio rosso è servito

Un prodotto di eccellenza italiano, protetto e tutelato: è il celebre radicchio rosso di Treviso, che torna con una rassegna enogastronomia di cui è l’indiscusso protagonista. Ha infatti appena...

27/01/2015

0618, come fondere la musica elettronica al ballo

Spiral, in collaborazione con HyperMusicVision e Fabrique Milano, sabato 28 febbraio presenta l’anteprima di 0618, progetto che vede il compositore e performer Alberto Traversi protagonista del...

A cura di Riccardo Sada

20/01/2015

Treviso Slow Wine, il meglio del Nord Est in un… bicchiere

Un evento di successo si ripete. Ecco che, forte del gradimento dell’edizione 2014, Treviso Slow Wine fa il bis e ritorna il prossimo 1 febbraio. Naturalmente, si punta a fare ancora meglio del...

04/12/2014

Accordo tra Fipe e TripAdvisor per supportare la ristorazione italiana

Fipe, associazione italiana leader nel settore delle imprese che svolgono attività di ristorazione e le rappresentanze territoriali di Confcommercio, l’associazione di rappresentanza più...

15/11/2014

Claudio Sadler: ecco come avere successo in tempi di crisi. Il video

  [embed width="560"]http://youtu.be/WHn9l5r02tw[/embed]   Con due stelle Michelin e sei ristoranti di successo, inclusi quelli di Tokio e Pechino, Claudio Sadler è un indiscusso punto di...

A cura di Nicole Cavazzuti

14/11/2014

DrinkAdvisor, la App che geolocalizza locali e drink

Un’applicazione gratuita che fornisce un modo semplice e veloce per trovare i migliori bar e locali notturni in duecento delle più grandi città del mondo è DrinkAdvisor. Il nome della App...

A cura di Riccardo Sada

13/11/2014

Viviana Varese e Sandra Ciciriello sono “La chef e la boss”

“La chef e la boss” non è una storia di cucina come tante, ma è un observational reality che racconta la dura vita di una cucina stellata. Dal 14 novembre, ogni venerdì alle ore 23:05, su Real...

27/10/2014

Vocabolario del Bar 2.0 T come Tripadvisor

Ebbene sì, il futuro prossimo della ristorazione sarà ancora all’insegna di una lettera “T” ben più incisiva di quella di Twitter. TripAdvisor non ha bisogno di presentazioni: nato e...

A cura di Massimo Airoldi

22/10/2014

Musica solo in vinile per gli over 30 del Visionnaire

Dj set e musica suonata solo col vinile all'appena inaugurato Visionnaire per la serata serata Cool Over 30 Night. La discoteca della Repubblica San Marino, nel pieno del suo rilancio, punta a un...

14/10/2014

Alex Neri inaugura il Visionnaire a San Marino

Nasce Visionnaire, la nuova discoteca della Repubblica di San Marino. L'inaugurazione si terrà sabato 18 ottobre. I sammarinesi Andrea Merlini e Fabio Pazzini sono i titolari che si cimentano in una...

19/09/2014

Cocofungo 2014 sposa la cucina veg

Torna Cocofungo, storica rassegna gastronomica trevigiana che nella nuova edizione presenterà tante gustose novità. Dopo aver raccontato il fungo in versione street-food, i ristoratori Cocofungo si...

10/06/2014

Ristoranti: i consigli per usare TripAdvisor, Cibando, Yelp...

Come sfruttare la potenza di piattaforme come TripAdvisor, Cibando, Yelp e altre per comunicare l’eccellenza del proprio locale, corredando la presenza con contenuti a prova di truffa Sarebbe...

03/10/2013

Vocabolario del Bar 2.0. B come Branding

L’italiano è una lingua bellissima, ma certi concetti sono intraducibili senza giri di parole. Il verbo “branding” è uno di questi: vuol dire all’incirca “costruire un brand efficace e...

A cura di Massimo Airoldi

10/06/2013

Cannavacciuolo, lo chef delle missioni impossibili...

Ecco quali sono gli errori da evitare e i problemi più diffusi alla luce dell'esperienza televisiva "Cucine da incubo Italia". Ironico e schietto come Gordon Ramsay, lo chef due stelle Michelin...

03/04/2013

Recensioni web: rischi ed opportunità

Nella classifica dei pubblici esercizi meglio recensiti di Milano su Tripadvisor.it, nelle prime tre posizioni troviamo la “Pasticceria Castelnuovo”, la “Gelateria della Musica” e il...

A cura di Massimo Airoldi

17/12/2012

A Masterchef si beve Acqua San Benedetto

Dopo il successo ottenuto con la prima edizione Italiana, Acqua Minerale San Benedetto continua ad essere Partner Ufficiale di MasterChef Italia, il talent culinario più famoso al mondo che torna in...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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