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07/04/2016

La Floral Edition di Valdo

La Floral Edition Valdo 2016 è firmata dall’artigiano-fashion del colore Fabrizio Sclavi che ha sposato tutta la filosofia dei life lovers di Valdo, inno alla gioia di vivere, ai colori, ad un...

06/04/2016

Bisol presenta la Collezione Private a Vinitaly

Bisol sceglie Vinitaly 2016 per presentare la collezione Private: dopo oltre mezzo secolo di ricerca nasce una selezione che racconta le più originali espressioni del vitigno Glera: Relio, Garnei,...

05/04/2016

San Mor, la nuova eccellenza del Prosecco di Zardetto Spumanti

Zardetto Spumanti presenta al Vinitaly (padiglione 8, stand H5) un progetto di ricerca vitivinicola avviato in una delle più belle valli di Cozzuolo, vicino a Vittorio Veneto, nella terra del...

04/04/2016

Vinicola Serena partecipa al Vinitaly

135 anni di storia, sette diverse etichette, una solida reputazione nel mondo dell’ho.re.ca.: alla Cinquantesima edizione di Vinitaly Vinicola Serena si presenta come una delle più importanti...

04/04/2016

Un 2015 da record per gli spumanti Valdo

Valdo, l’azienda fondata nel 1926 a Valdobbiadene, leader di mercato con una quota del 10% sulla produzione del Prosecco DOCG, chiude il 2015 con un fatturato che raggiunge i 55 milioni, quindi con...

02/04/2016

Valdo al Vinitaly di Verona

Nell’anno in cui la più prestigiosa fiera internazionale del vino compie 50 anni, Valdo celebra i suoi primi 90 anni presentando a Vinitaly le prime importanti novità e nuovi prodotti del...

22/03/2016

La Jubilee Edition di Valdo per il 90esimo anniversario

Valdo, l’azienda di Valdobbiadene leader di mercato in Italia per la produzione di Prosecco e Charmat, festeggia il suo Novantesimo anniversario. Comincia nel 1926 la storia delle sue cantine,...

02/03/2016

Easy e cheap: sul web le bollicine made in Italy battono lo champagne

Spumante, Prosecco e Champagne: cosa si dice in proposito su web? Dalla nostra indagine emerge che si digita maggiormente di Spumante e Prosecco nazionali che di Champagne acquistati...

A cura di Gian Marco Stefanini

29/02/2016

Spumador è il nuovo partner di Acqua Fiuggi

Spumador, azienda tra i maggiori produttori di bevande analcoliche in Italia, con prodotti tra cui acque minerali, bevande gassate, succhi bevande a base frutta, tè, bevande sportive e isotoniche,...

23/02/2016

La Colomba Fraccaro protagonista a Pitti Taste 2016

Profumi e aromi inebrianti inonderanno l’aria alla Stazione Leopolda di Firenze in occasione di Taste, dal 12 al 14 marzo, uno degli appuntamenti più attesi dai gourmand. Giunto alla sua 11ma...

22/02/2016

Mood rivoluziona il mondo dell'acqua

Spumador, una delle maggiori aziende di produttori di bevande analcoliche in Italia, incontra i bisogni dei consumatori più esigenti creando una bottiglia dal carattere unico. Mood è un prodotto...

16/02/2016

Le bollicine non brindano alla ripresa

Il mercato dei consumi fuori casa mostra, finalmente, i primi segnali di risalita. Che però non toccano spumanti e champagne. I dati elaborati per Mixer da NPD Group parlano chiaro: le bollicine non...

A cura di Manuela Falchero

09/02/2016

Col Vetoraz all'edizione 2016 di Gusto In Scena

Selezionata tra le 54 realtà vitivinicole italiane ed oltre 200 etichette che saranno presenti a: “I magnifici Vini di Mare, Montagna, Pianura e Collina”, l’azienda di Santo Stefano di...

02/02/2016

Prosecco Brut Millesimato e il Cuvée Ville d’Arfanta per San Valentino

  Non può che essere una questione di fine perlage: un San Valentino speciale deve essere accompagnato da vini d’eccezione, capaci di sostenere la necessaria intimità del momento. Ecco...

22/01/2016

Spumador, nuova forma e nuovo gusto per le bibite gassate

Spumador rinnova la sua iconica linea di bibite gassate con il formato di bottiglia in vetro da 25 cl, dalle linee semplici e ricercate. Gazzosa, Tonica e Chinotto, tutte rivisitate nel gusto,...

22/01/2016

Nei "bollicine" La Canosa l'eredità del primo spumante

Il primo spumante al mondo? E' nato nelle Marche ad opera di Francesco Scacchi di Fabriano, almeno trenta anni prima del monaco francese Dom Perignon nell’abbazia di Hautevillers, nel lontano 1650....

20/01/2016

Fraccaro Spumadoro sale in cattedra per un master

Un progetto didattico importante dedicato ai futuri manager quello messo in campo dall’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano. A dare il via alle lezioni sarà l’azienda veneta Fraccaro...

19/01/2016

Manicardi, un brindisi da ...Fabula per San Valentino

Non solo Champagne per brindare alla più romantica delle ricorrenze: una proposta originale giunge dalle colline che circondano Castelvetro di Modena. Uno spumante Rosè Brut ottenuto con metodo...

30/12/2015

Capodanno, per 9 milioni di italiani è fuoricasa

Così come il Natale, anche il Capodanno degli italiani è fuoricasa. Saranno infatti 9 milioni i nostri connazionali  che festeggeranno il 2016 seduti al tavolo di un ristorante, come evidenziato...

27/12/2015

Capodanno, nel mondo si brinda italiano

Il Made in Italy alimentare sarà il protagonista delle prossime feste in ogni angolo del mondo, con l'export di vini, spumanti, grappa e liquori, panettoni, formaggi, salumi e pasta solo per il...

08/12/2015

In casa Naonis debuttano due nuovi vini spumanti

A coronamento di un 2014 ricco di soddisfazioni con crescite record dovute anche al successo di vendite dalla linea Naonis, la cantina Viticoltori Friulani La Delizia amplia l’assortimento di vini...

30/10/2015

Il Natale con le bollicine di Acquesi

Con l’avvicinarsi delle festività natalizie,  per chi cerca un regalo d’effetto, Acquesi propone i suoi spumanti confezionati in bottiglie dalla linea elegante e ricercata ispirata ai grafismi...

25/10/2015

Due spumanti Cuvage conquistano Tom Stevenson

Sono il Brut Rosé e il Blanc de Blancs, le bollicine che hanno conquistato anche Tom Stevenson, le proposte della cantina piemontese per le prossime festività. Due spumanti dal carattere...

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Ne è passata, e ancora ne passa, di gente sotto le due cupole di Evita, discoteca della famiglia Toselli a Cavallermaggiore in provincia di Cuneo, locale inaugurato a dicembre del ‘69 con Mina e...

A cura di Giulia Di Camillo


Una carta essenziale che punta su italianità, precisione e letture contemporanee dei classici (Margherita compresa)

A cura di Rossella De Stefano


Dopo dieci anni, gli ultimi cinque dei quali passati fra ricerca e sperimentazione a Milano, dall'inizio del prossimo gennaio Mario Farulla torna nella sua città natale per prendere le redini di uno...


Per il quarto anno consecutivo torna La Sardegna di Vinodabere, evento nato per promuovere, e far scoprire il carattere, la varietà, le peculiarità e la complessità vitivinicola di una regione che...


Si chiama Star ed è un progetto a carattere benefico, che fonde l'alta gastronomia alla solidarietà: ideato dal food blogger parmigiano e influencer in incognito Simon’s Food, in collaborazione...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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