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06/03/2014

Coffee Design: workshop di Lavazza al Politecnico di Torino

La leadership e l’esperienza di Lavazza nella sperimentazione nel mondo del caffè si mettono al servizio dell’eccellenza formativa del Politecnico di Torino attraverso il workshop “Coffee...

04/03/2014

Le bottiglie Five Senses si rifanno il look

Five Senses, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, con una linea completa di prodotti di eccellente qualità, presenta il nuovo packaging per Five Senses 100 (basi) e Five Cream 70...

19/02/2014

Riedel Award, un premio per artisti e designer del vetro under 30

Riedel Crystal, azienda austriaca con una centenaria tradizione familiare nella produzione di calici da degustazione e decanter in cristallo, annuncia la nascita di Riedel Award, premio destinato ad...

12/02/2014

Vestax HMX-05 White, cuffie dallo stile unico

Eleganti, lucide e con un suono impeccabile. Tra le moltissime cuffie per dj in circolazione siamo stati colpiti dalle Vestax HMX-05 White, una linea elegante e minimale caratterizzata dal colore...

08/02/2014

Triennale di Milano trasformata in discoteca

Come riporta anche il sito Exibart, ecco 100 anni di lucida follia con cui la Triennale di Milano festeggia uno dei massimi protagonisti del Design del 900: Piero Fornasetti. Sono ben 13mila gli...

05/02/2014

Ross Lovegrove rilegge il rituale del sabrage per G.H. Mumm

Il tratto inconfondibile di Ross Lovegrove, uno dei più visionari designer contemporanei, segna la nuova “The G.H. Mumm Sabre”. Un oggetto unico, un progetto innovativo che nasce dalla volontà...

08/01/2014

Costa Group firma il nuovo look di Officine Generali a Novara

Un ex capannone e uno spazio immenso: è il nuovo Officine Generali a Novara, locale poliedrico e trasformista, capace di coinvolgere e stupire i visitatori con un’offerta completa, strutturata su...

16/12/2013

Princi, restyling e nuovo look per lo storico negozio di Milano

In via Ponte Vetero a Milano, Princi rinasce dalle ceneri del vecchio locale, grazie a un restyling che trova nel recupero dei materiali il suo elemento distintivo. Il tutto nello spirito e...

04/12/2013

Nuovi format. Radetzky, apre anche la gastronomia

Apre la nuova gastronomia Radetzky, in corso Garibaldi a Milano. Un piccolo negozio, annesso alla cucina del già esistente locale “Radetzky”, pensato per offrire un servizio di take away di cibi...

20/11/2013

Riso Scotti lancia sul web il progetto Rice design

Riso Scotti lancia Rice Design (http://www.ricedesign.it/), un progetto pensato per internet dove il riso incontra l’arte, la creatività e la passione di quattro talentuose foodblogger - Anna...

06/11/2013

Il legno, la scelta giusta per esporre il vino

Dall’enoteca al wine bar fino al ristorante stellato, l’esposizione del vino ha come elemento conduttore il legno, materiale della tradizione che richiama la botte Negli ultimi dieci anni il vino...

A cura di Consuelo Redaelli

08/10/2013

Empatia ed emozione sul banco bar

Punto di aggregazione, di discussione, di socializzazione, il bar è sempre stato un luogo sensibile e di relazione tra le persone, facendo perno sul banco bar. Tre interpretazioni contemporanee, ad...

A cura di Consuelo Redaelli

23/08/2013

Dai luce al tuo ristorante

I plus di un corretto utilizzo della luce: semplificare la routine lavorativa, guadagnare in sicurezza, offrire un’esperienza multisensoriale al cliente. La luce grazie alle sue proprietà...

A cura di Consuelo Redaelli

12/07/2013

La formula dei Quick & Easy Restaurants

Semplificare la routine quotidiana, guadagnare in velocità senza perdere la qualità del cibo, in un locale informale e gradevole dove offrire al cliente un’esperienza piacevole. È la formula che...

A cura di Consuelo Redaelli

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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