Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Italia: con la destagionalizzazione + 7 mld di € di spesa turistica

03 settembre 2021 | Redazione

L'Italia si posiziona al primo posto in termini di attrattività del territorio, ma servirebbe una maggiore destagionalizzazione dell'offerta turistica per poter arrivare ad avere 7 miliardi di euro in...

MSC Crociere, advance booking: parte la promo “2x1” per l'inverno

03 settembre 2021 | Redazione

Prenotando entro il 24 ottobre una crociera invernale si potrà partire in 2 al prezzo di 1. MSC Crociere guarda già all’inverno 2021/2022 e lancia la promozione “2x1” per gli itinerari dei prossimi me...

Mammoth Lakes Tourism sceglie Aviareps per il mercato italiano

03 settembre 2021 | Redazione

Sarà Aviareps il rappresentante per l’Italia e la Spagna di Mammoth Lakes Tourism. L'agenzia fornirà il servizio di relazioni pubbliche e supporto marketing, con lo scopo di promuovere la destinazione...

Giordania, via alla promozione del Triangolo d'Oro

03 settembre 2021 | Redazione

L'Autorità di Zona Economica Speciale di Aqaba ha lanciato la campagna nazionale “Hawa Janoubi” per promuovere il turismo nel Triangolo d'Oro della Giordania, che comprende Petra, Wadi Rum e Aqaba. La...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Cna, estate: tornano gli stranieri, merito del Green pass

02 settembre 2021 | Redazione

Boom di vacanze all'interno dei confini italiani a luglio e agosto. Lo dice un'indagine di Cna Turismo e Commercio, secondo cui negli ultimi due mesi i nostri connazionali che hanno scelto di trascorr...

Latam Group: da dicembre tornano i voli dall'Italia

02 settembre 2021 | Redazione

Latam accelera la ripresa della sua operatività dall'Europa verso il suo hub di San Paolo (Guarulhos). In seguito alla recente diminuzione delle restrizioni per i viaggiatori internazionali, il vettor...

Sabre: nuovo accordo per la distribuzione con Qatar Airways

02 settembre 2021 | Redazione

Si rinnova l'accordo per la distribuzione tra Sabre Corporation e Qatar Airways. Le società sono infatti in procinto di finalizzare una nuova partnership che garantirà l’accesso a lungo termine ai con...

Ita e Gattinoni insieme per la promozione del nuovo vettore

02 settembre 2021 | Redazione

Nuova partnership per la promozione di Ita. Dopo il Gruppo Uvet, il nuovo vettore che inizierà le operazioni il prossimo 15 ottobre ha siglato una lettera di intenti con Gattinoni Group per la promozi...

Ita e Gruppo Uvet: MoU per la promozione del nuovo vettore

01 settembre 2021 | Redazione

Ita e il Gruppo Uvet hanno firmato una lettera di intenti con l’obiettivo di definire iniziative commerciali congiunte per la promozione dei prodotti e servizi della nuova compagnia in vista dell’avvi...

Unione Europea: stop ai viaggi per i non vaccinati Usa

01 settembre 2021 | Redazione

I viaggiatori statunitensi non vaccinati contro il Covid non potranno più viaggiar nell'Unione europea. Lo ha deciso Bruxelles, in seguito all’aumento dei contagi negli Usa e per limitare la possibili...

Garavaglia: "A breve i corridoi turistici verso medio e lungo raggio"

01 settembre 2021 | Redazione

Arriva uno spiraglio per il settore del turismo, fermo da quasi due anni per le restrizioni dovute all'emergenza Covid. In una lettera inviata alla presidenza del Consiglio, il ministero del Turismo M...

Veneto: in viaggio lungo la strada dei siti Unesco

31 agosto 2021 | Redazione

Un viaggio attraverso i siti Unesco nel Veneto. E' l'esperienza unica che si vive percorrendo la strada che collega i nove luoghi della regione iscritti nella lista del Patrimonio Mondiale dell'Unesco...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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