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La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender
Il locale di via Solferino partecipa agli eventi di The World’s 50 Best Bars con una due giorni (e notti) all’insegna del bere miscelato
Dal 4 al 6 ottobre, i tre cocktail bar MAG La Pusterla, MAG I Navigli e Iter accoglieranno i protagonisti della mixology contemporanea
In occasione della cerimonia di premiazione di The 50 Best Bars, lo storico cocktail bar milanese si apre alle collaborazioni con bartender di tutto il mondo
La Europe's 50 Best Bars, il nuovo progetto firmato 50 Best destinato a diventare uno dei principali riferimenti del settore, debutta il 30 giugno ad Amsterdam
Gioca in casa, ad Hong Kong, ma è italiano. La diciassettesima edizione del The World's 50 Best Bars 2025, tenutasi per la seconda volta in Asia, ha incoronato il romano Lorenzo Antinori e la sua squa...
Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività
Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits
Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore
Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati
Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi
Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione
La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo
Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere
Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.
La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.
Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...
A due settimane dalla pubblicazione della classifica The World's 50 Best Bars 2025, sponsorizzata da Perrier, sono stati svelati per il nono anno i bar classificati dal No.51 al No.100. La classifica...
La classifica The World’s 50 Best Bars sponsored by Perrier sarà svelata nel corso di una live award ceremony a Hong Kong (lo scorso anno si è tenuta a Madrid), al Kai Tak Cruise Terminal il prossimo...
È questo il titolo della prima edizione della 72 ore organizzata da Roy Yerushalmi a Bangkok, ASSE “Asian Sensation”. Il giornalista enogastronomico e fondatore della compagnia Rex Industries con cui...
La lista The World's 50 Best Bars 2024 è appena stata svelata a Madrid, in Spagna. Giunto alla 16esima edizione, l'evento ha riunito ancora una volta la comunità mondiale dei bar premiando le figure d...
Sono tre bar i italiani classificatisi tra la 51esima e la 100esima posizione del ranking di The World's 50 Best Bars 2024. La 92esima posizione, infatti, è andata a Camparino in Galleria di Milano, c...
Per la prima volta quest'anno la cerimonia del World's 50 Best Bars non si terrà a Londra ma a Barcellona e assegnerà una borsa di studio; Hagakure Noh Samba, a Bari sushi e cocktail all'insegna della...