Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

L’hotel più alto di Vienna? Il nuovo Melià

10 febbraio 2014 | Redazione

Aprirà a metà febbraio il Melià Vienna, ospitato all'interno del nuovo grattacielo, il più alto della capitale austriaca, la Donau-City (DC) Tower. L'hotel, progettato dall'architetto parigino Dominiq...

Egitto e italiani, un rapporto solidissimo

10 febbraio 2014 | Redazione

Gli italiani amano l’Egitto, sempre e comunque. Nemmeno lo sconsiglio della Farnesina, attivo tra il 16 agosto e il 15 novembre scorsi, ha frenato il flusso di italiani verso l’Egitto. Nel 2013, infat...

eDreams stila la classifica delle 100 migliori compagnie aeree: le asiatiche sul podio

10 febbraio 2014 | Redazione

Le variabili sono davvero numerose, ma sicuramente il prezzo, la qualità del servizio a bordo, la gestione dei bagagli e la puntualità risultano fra le voci che più incidono sulla valutazione di una c...

Prezzi alberghieri a febbraio: alle stelle monti e città del Carnevale, giù le località d’arte. Parola di Trivago

10 febbraio 2014 | Redazione

È un mese a due velocità quello “fotografato” dall’ultimo Hotel Price Index di Trivago. Secondo l’osservatorio del motore di ricerca alberghiero, i prezzi medi delle strutture ricettive presentano not...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

In arrivo nel Mediterraneo i “giganti del mare” di Royal Caribbean

10 febbraio 2014 | Redazione

  A settembre 2014 “sbarca” nel Mediterraneo Oasis of the Seas, una delle due ammiraglie di Royal Caribbean: sono previsti 2 itinerari da 5 notti ciascuno con partenza da Barcellona, il 13 e il 18, e...

Worldhotels, primo hotel full licence a Milano

10 febbraio 2014 | Redazione

Worldhotels aggiunge un’altra struttura al suo portfolio di alberghi full licence, il Worldhotel Cristoforo Colombo Milano, il primo nella città e – con il Worldhotel Ripa Roma – il secondo in Italia...

Ramada Plaza Milano, meeting con lo sconto

10 febbraio 2014 | Redazione

È valida per tutti gli eventi organizzati nel mese di febbraio la speciale promozione proposta dal Ramada Plaza Milano. Nel dettaglio, aziende e organizzatori avranno uno sconto del 75% sull’affitto d...

Planhotel, il futuro è ecosostenibile

10 febbraio 2014 | Redazione

Attenzione all’ambiente, progetti di sviluppo sostenibili e riconoscimenti in arrivo: ecco le principali novità della catena alberghiera Planhotel Resorts, Hotels&Spas, presente in Kenya con tre strut...

Carnevale di Viareggio? C'è il pacchetto dell’Hotel Plaza e de Russie

10 febbraio 2014 | Redazione

Storico albergo della città toscana, situato proprio sul lungomare principale e a 50 metri dalla spiaggia,  l'Hotel Plaza E De Russie è la location ideale da dove godersi quello che forse è il più cel...

Ryanair, sì ai dispositivi elettronici a bordo

10 febbraio 2014 | Redazione

La compagnia low cost Ryanair ha recentemente annunciato che tutti i suoi clienti possono ora utilizzare i propri dispositivi elettronici portatili (inclusi tablet, smartphone, e-reader e lettori MP3)...

Hilton Molino Stucky, arte in mostra a Venezia

10 febbraio 2014 | Redazione

Ritorna anche quest’anno, dopo il successo della scorsa edizione, il ciclo di mostre Art@Hilton, una rassegna di appuntamenti artistici, che si alterneranno durante tutto l’anno su base bimestrale. La...

A San Valentino volano le tariffe “2x1”

10 febbraio 2014 | Redazione

Destinate a tutti gli innamorati, ma anche a chi semplicemente viaggia in coppia con un’altra persona, arrivano tariffe vantaggiose da prenotare nel periodo di San Valentino. Air One, ad esempio, prop...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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