Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Virgin Atlantic migliora il servizio con i Google Glass

11 febbraio 2014 | Redazione

Un tempo, viaggiare era più affascinante e più emozionante. È quanto emerge da una ricerca condotta da Virgin Atlantic sui propri passeggeri (oltre la metà ha risposto così). Come restituire smalto al...

Royal Air Maroc investe sull’Italia

11 febbraio 2014 | Redazione

Più uno per i collegamenti Royal Air Maroc dall’Italia. Inizia il 31 marzo, con frequenza bisettimanale al lunedì e al venerdì, il nuovo volo da Milano Malpensa a Marrakech. Il collegamento si aggiung...

Lamezia Terme –Roma Fiumicino al decollo con Vueling

11 febbraio 2014 | Redazione

Prenderà il via il 25 giugno il nuovo volo Lamezia Terme-Roma Fiumicino di Vueling. Dall’hub romano, i passeggeri della compagnia potranno raggiungere 24 destinazioni in tutto il network Vueling in Eu...

Cento Airbus in arrivo per VietJetAir

11 febbraio 2014 | Redazione

VietJetAir, vettore del Vietnam che ha iniziato le operazioni nel 2011, ha annunciato l’acquisto di 100 aeromobili Airbus a corridoio singolo. Il contratto comprende ordini fermi per 42 A320neo, 14 A3...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Modiano, Sea: "In Cina con Letta per spingere Malpensa"

11 febbraio 2014 | Redazione

Al Mobility Conference di Milano si torna a parlare di Malpensa. E a farlo è Pietro Modiano, presidente della Sea: "Letta a maggio andrà in Cina e io vorrei essere con lui e dire ai cinesi: vi mettiam...

Sorrento sbaraglia altre 100 città del mondo per reputazione online

11 febbraio 2014 | Redazione

È Sorrento la città che conquista il primo gradino del podio nell’Online Reputation Index delle 100 migliori mete internazionali, la classifica redatta dal motore di ricerca alberghiera Trivago. La ci...

Smx 2013 Milano: l'intervista a Fabrizio Barbarossa, ceo di Enterprise Consulting

11 febbraio 2014 | Redazione

Fabrizio Barbarossa, ceo di Enterprise Consulting e sponsor di Smx 2013 Milan, parla dell'evento, "la miglior manifestazione nel mondo web in Italia". La società che guida punta a sfruttare al meglio...

Berlino, riapre l’Hotel Aim Steinplatz. E diventa Autograph

11 febbraio 2014 | Redazione

L’Hotel Am Steinplatz, storico indirizzo 5 stelle di Berlino situato nel quartiere residenziale di Charlottenburg, ha riaperto le sue porte lo scorso dicembre in seguito a lavori di rinnovo. L’hotel è...

Cpo 2013 - Seneca: innovare nel mondo del Travel Management

11 febbraio 2014 | Redazione

Marco Franzese applica la modalità di gestione degli uffici acquisti su Energia, provider internet, etc, anche nel Travel management, dove approdano le "tariffe flat". Per un miglior savings sui viagg...

Uvet al debutto sul Mar Rosso, con la commercializzazione in esclusiva di un resort a Marsa Alam

11 febbraio 2014 | Redazione

Il gruppo Uvet ha acquisito la commercializzazione in esclusiva per due anni del Resort Abu Dabbab di Marsa Alam, uno dei più apprezzati villaggi nel Mar Rosso. Il gruppo guidato da Luca Patanè punta...

Seychelles, arrivano le 5 stelle del Savoy Resort e Spa

11 febbraio 2014 | Redazione

Cinque stelle e una posizione privilegiata sulla spiaggia di Beau Vallon sull’isola di Mahè, alle Seychelles. Ecco le principali credenziali del nuovo Savoy Resort & Spa, che sarà inaugurato il 22 feb...

Parigi regina delle mete romantiche, ma per la luna di miele vince l’esotico

11 febbraio 2014 | Redazione

 Praga, Venezia e Vienna: queste sono le città più apprezzate dagli italiani per una vacanza romantica secondo quanto emerge da PlacesRank, l’innovativo strumento social messo a punto dal portale turi...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Riviera dei Cedri: nasce il portale Ad Hoc Travel Experience

02 agosto 2024 | Redazione

Ad Hoc Travel Experience è il portale che si propone di promuovere il territorio calabrese della Riviera dei Cedri, offrendo agli utenti un’esperienza turistica completa e immersiva. Dal patrimonio cu...

Crescono gli investimenti nel mercato immobiliare alberghiero

19 luglio 2024 | Redazione

All’interno di un contesto globale caratterizzato da tensioni di natura geopolitica, aumenti dei tassi di interesse e una conseguente adozione di strategie allocative cautelative con una diffusa compr...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

27 luglio - 19 agosto 19:00 - 21:00 | Puglia , Evento diffuso

Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevoli

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

09 luglio - 11 luglio 09:00 - 19:00 | Treviso

Arriva la decima edizione della Tiramisù World Cup

20 luglio 2026 | Redazione

A Treviso, dal 9 all’11 ottobre. Quest’anno il tema è la “Cucina italiana”. Ancora più concorrenti, più giudici e più eventi.

04 luglio - 13 settembre 11:30 - 23:30 | Veneto, Emilia-Romagna , Evento diffuso

A luglio e agosto entra nel vivo il BRRR Tour di Brancamenta

17 luglio 2026 | Redazione

L'amaro alla menta piperita del Piemonte anima l'estate con 18 tappe tra la Riviera Veneta e Romagnola, culminando al Kalemana Festival a Settembre

24 luglio - 26 luglio 18:00 - 23:00 | Garessio (CN) , Evento diffuso

Acqua S.Bernardo compie un secolo di vita con la Festa dell’Acqua a Garessio

16 luglio 2026 | Redazione

Tre giorni di incontri, spettacoli, musica, sport, trekking e momenti culturali tra Garessio e Ormea 
per celebrare i 100 anni di Acqua S.Bernardo

23 luglio - 26 luglio 12:30 - 23:30 | Milano , Biblioteca degli Alberi, Porta Nuova

Il “Lido Coca-Cola” in programma a Milano dal 23 al 26 luglio

15 luglio 2026 | Redazione

L’iniziativa offrirà un contesto esperienziale dedicato, con attività di sampling e momenti di ingaggio pensati per favorire la prova prodotto e aumentare la familiarità con il nuovo pack.

31 agosto - 06 settembre 18:30 - 23:30 | Trieste , Evento diffuso

La quinta edizione della Trieste Cocktail Week in programma dal 31 agosto al 6 settembre

15 luglio 2026 | Redazione

Complessivamente tra bar, ristoranti, hotel e botteghe, saranno 25 le attività coinvolte nell’edizione 2026 della manifestazione

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