Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Turismo: al via la formazione di Camera di commercio, Formaper e Cefriel

10 settembre 2021 | Redazione

Fare innovazione nell'impresa turistica. Camera di commercio, Formaper e Cefriel - Politecnico di Milano promuovono un percorso formativo gratuito di design thinking dal 29 settembre rivolto 20 impres...

GNV, dal 14 settembre parte il collegamento Barcellona-Minorca

09 settembre 2021 | Redazione

A due mesi dall’apertura delle nuove linee nelle Baleari, GNV investe ulteriormente sull'arcipelago e inaugura il collegamento da Barcellona con Ciutadella de Menorca. A partire dal 14 settembre sarà...

A Spazio la rappresentanza di JA Resorts & Hotels

09 settembre 2021 | Redazione

Sarà Spazio il nuovo rappresentante commerciale, marketing e comunicazione per l’Italia di JA Resorts & Hotels. Il gsa si occuperà di far conoscere il prodotto al mercato del tour operating italiano,...

Polonia, Barbara Minczewa nuova direttrice dell'Ente del Turismo

09 settembre 2021 | Redazione

E' Barbara Minczewa la nuova Direttrice dell’Ente Nazionale Polacco per il Turismo in Italia. A partire dal 1° settembre 2021, la manager ricoprirà ufficialmente questa posizione, proseguendo così il...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Lithuania. Take your time: via alla promo in 500 strutture ricettive

08 settembre 2021 | Redazione

"Lithuania. Take your time". Si chiama così la campagna promossa da Lithuania Travel insieme al Ministero dell’Economia e dell’Innovazione, per rilanciare il turismo con 10mila pernottamenti in omaggi...

ACI blueteam, a Venezia va in scena l'Alta Moda con Dolce&Gabbana

08 settembre 2021 | Redazione

Ripartono da Venezia gli appuntamenti internazionali legati al mondo fashion e dei viaggi. Dolce&Gabbana ha scelto infatti proprio la città dei Dogi per presentare le sue ultime collezioni Alta Moda,...

Alto Adige: online i “Sapori del maso” 2022

08 settembre 2021 | Redazione

Tutti i prodotti "di qualità" dell'Alto Adige, disponibili in versione online sul sito gallorosso.it e anche in quella cartacea nel catalogo “Sapori del maso”. Si tratta dell'edizione 2022 di una broc...

Superbonus per il turismo: tutte le ipotesi allo studio

08 settembre 2021 | Redazione

Un contributo a fondo perduto per il settore dell’accoglienza, delle strutture ricettive, del divertimento e dei porti turistici. Con l'idea di coniugare la strada dell’efficientamento energetico a qu...

Cuba, sì al turismo da metà novembre

07 settembre 2021 | Redazione

A partire dal 5 novembre Cuba riaprirà le porte al turismo internazionale, la più importante fonte di valuta pregiata del Paese. E' quanto sperano le autorità dell'Isla Grande che, nel caso dovesse pr...

Nh Hotel Group: più vantaggi per il business travel

07 settembre 2021 | Redazione

Si chiama NH+ Business Program il nuovo programma interamente dedicato alle aziende e ai professionisti di NH Hotel Group. Tra le novità dell'iniziativa, c'è la possibilità di ottenere sconti fino al ...

Peakwork e Alpitour, partnership per lo sviluppo del Dynamic Packaging

06 settembre 2021 | Redazione

E' Peakwork, azienda tedesca specializzata in soluzioni IT per il settore travel, che supporta Alpitour nello sviluppo della tecnologia di Dynamic Packaging del Gruppo torinese. Proprio Peakwork, con...

Garavaglia, corridoi turistici: "Da Speranza è arrivato l'ok"

06 settembre 2021 | Redazione

Si fa sempre più concreta l'ipotesi di riuscire ad aprire una serie di corrodi turistici verso le mete più ricercate di lungo e medio raggio. Dopo che nei giorni scorsi il ministro del Turismo Massimo...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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