Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Expedia, un unico programma fedeltà per tutti i marchi del Gruppo

22 settembre 2021 | Redazione

Oltre 145 milioni di iscritti. A tanto ammonta il numero di membri dei programmi fedeltà che faranno capo al nuovo loyalty program di Expedia Group, e che oggi sono suddivisi tra differenti marchi com...

Filippine: al via la nuova campagna More Fun Awaits

22 settembre 2021 | Redazione

Nuovi itinerari, attrazioni uniche, un sito web dedicato e la speranza di una ripartenza imminente in totale sicurezza attraverso il coinvolgimento di tanti personaggi locali. Il Dipartimento del Turi...

Instagram, arriva la nuova funzione "Cerca sulla mappa"

21 settembre 2021 | Redazione

Nuova funzione su Instagram, che ha lanciato la funzione "Cerca sulla mappa" per aiutare gli utenti a scoprire ristoranti, caffè e parchi, in base alla posizione degli utenti. La funzione "Cerca sulla...

Alitalia-Ita, partono le assunzioni senza contratto collettivo

21 settembre 2021 | Redazione

Ancora una rottura nelle trattative sul contratto tra Alitalia-Ita e i sindacati. Da parte loro, i rappresentanti dei lavoratori hanno fatto sapere che si è arrivati alla rottura totale con i vertici...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Business travel, tra gli italiani torna la voglia di viaggiare

20 settembre 2021 | Redazione

L’81% dei business traveller italiani vuole tornare a viaggiare, ma alle proprie condizioni. Secondo un nuovo sondaggio di SAP Concur, il “Global Business Traveller and Travel Manager Survey 2021”, il...

Costa Venezia, da marzo 2022 via agli itinerari nel Mediterraneo

20 settembre 2021 | Redazione

Novità in vista per Costa Toscana, l'ammiraglia “green” della compagnia che entrerà in servizio a marzo 2022 nel Mediterraneo e che dal prossimo maggio proporrà crociere con partenza da Istanbul alla...

Inverno 2021/22: MSC Bellissima navigherà in Arabia Saudita e Mar Rosso

20 settembre 2021 | Redazione

MSC Bellissima continuerà a navigare in Arabia Saudita e nel Mar Rosso anche nella stagione invernale 2021/2022, dopo il successo della stagione inaugurale nella regione arabica di questa estate. MSC...

Covid Gran Bretagna, tutte le nuove regole per chi viaggia

20 settembre 2021 | Redazione

Cambiano le regole per chi viaggia con direzione Gran Bretagna. Dal 4 ottobre prossimo per chi viaggia o rientra in Inghilterra dall'Italia come da tutti i Paesi inseriti nella lista intermedia aranci...

Irlanda, online anche in Italia la campagna "Green Button"

20 settembre 2021 | Redazione

Una campagna promozionale per incentivare i viaggi verso l'Irlanda, con l'invito rivolto a tutti i viaggiatori a premere il "Tasto verde" per prenotare una vacanza o un breve soggiorno. Alla base dell...

Covid, India: ipotesi visti gratuiti per la riapertura al turismo

20 settembre 2021 | Redazione

L'India potrebbe presto riaprire le sue porte al turismo, per la prima volta dopo oltre un anno e mezzo di chiusura a causa della pandemia da Coronavirus. I rumors arrivano dalle colonne del Times of...

Turismo e ristorazione, boom cashless in un anno +46%

17 settembre 2021 | Redazione

Un vero e proprio boom di pagamenti cashless nel settore del turismo e della ristorazione. Stando ai dati diffusi dall'Osservatorio Turismo Cashless di SumUp, l'estate 2021 sarà ricordata per un massi...

Istat, turismo: nel 2020 perdite per quasi 64 miliardi

17 settembre 2021 | Redazione

Mai così male. Nel primo anno dell'era Covid, il 2020, il consumo turistico interno ha perso oltre 63 miliardi rispetto al 2019, oltre a 31 miliardi di valore aggiunto, con un arretramento complessivo...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

La Piadineria accelera nel travel retail con Grandi Stazioni Retail. Due nuove aperture a Milano Centrale e Napoli Centrale

03 settembre 2026 | Redazione

L’apertura di Milano Centrale segna anche l’avvio della nuova brand identity de La Piadineria. Il progetto di restyling accompagnerà progressivamente tutti i punti vendita del network nei prossimi mesi

Eataly atterra a Caselle: nuovo punto vendita all'area partenze

02 settembre 2026 | Redazione

Particolare attenzione è dedicata alla caffetteria, elemento che rappresenta uno dei primi e degli ultimi momenti dell'esperienza di viaggio nel territorio torinese

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