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Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Immobiliare alberghiero, in Italia attesi più investimenti nel luxury

28 settembre 2021 | Redazione

Per l’immobiliare di lusso, l’Italia si conferma un mercato chiave sempre sotto la lente degli investitori esteri. La conferma viene dal Global Luxury Landscape report 2021 di Berkshire Hathaway HomeS...

Mauritius Now, torna la campagna di promozione dell'isola

28 settembre 2021 | Redazione

Parte la seconda fase di Mauritius Now, la campagna di promozione ideata da Mauritius Tourism Promotion Authority per promuovere l’unicità dell'isola dell'Oceano Indiano. L'iniziativa, nata dalla part...

Alpitour World, a Expo 2020 con “Yes we DU”

28 settembre 2021 | Redazione

Si chiama “Yes we DU” l’iniziativa che Alpitour World ha ideato per visitare Expo 2020 Dubai in completa sicurezza. I voli inizieranno il prossimo 31 ottobre, con due partenze settimanali da Verona, a...

Settemari, estate 2022: come spendere il voucher Covid 2020

28 settembre 2021 | Redazione

L’estate è appena iniziata per Settemari. Il tour operator di casa Uvet ha aperto dal 15 settembre le vendite Mare Italia per la stagione estiva 2022, lanciando l’operazione “Voucher last call” per of...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

KLM, più destinazioni negli Stati Uniti per l'inverno

28 settembre 2021 | Redazione

Più voli verso gli Stati Uniti durante l'inverno. Grazie all'allentamento delle restrizioni KLM Royal Dutch Airlines potrà infatti ampliare il proprio network verso gli States con la partenza dell'ora...

Guida Michelin, salgono a 7 i ristoranti stellati in Slovenia

27 settembre 2021 | Redazione

Arriva un nuovo ristorante stellato nell'edizione 2021 della Guida Michelin Slovenia. Nell’anno in cui il Paese detiene il titolo di Regione Europea della Gastronomia, la famiglia dei ristoranti stell...

Hilton Molino Stucky: nel Mice cresce il mercato italiano

27 settembre 2021 | Redazione

Tornano i grandi eventi, ma la domanda è sempre più italiana che internazionale. La conferma di un trend che sta caratterizzando il periodo post pandemia arriva anche dall'Hilton Molino Stucky Venice,...

Emirates, l'A380 torna sulla rotta Milano-New York

27 settembre 2021 | Redazione

A partire dal 31 ottobre, l'A380 di Emirates tornerà a volare sui cieli italiani per venire impiegato sulla rotta Milano-New York. Entro la fine di novembre, il numero di città del network della compa...

Giornata Mondiale del Turismo: 'Leave No One Behind' è il claim

27 settembre 2021 | Redazione

E' dedicata ad un tema di stretta attualità come il rapporto tra crescita e inclusione la Giornata mondiale del turismo, istituita dall'Assemblea generale delle Nazioni Unite nel settembre del 1979, c...

S&P Global Ratings, la ripresa del traffico aereo solo dal 2022

27 settembre 2021 | Redazione

La ripresa del trasporto aereo non avverrà prima del 2022. A dirlo è un recente studio pubblicato da S&P Global Ratings - "Airports Face A Long Delay To Global Air Traffic Recovery" - che non lascia m...

Fipe-Confcommercio, nel 2020 spesi 30 miliardi in bar e ristoranti

24 settembre 2021 | Redazione

Nel 2020 il settore della ristorazione è stato il più colpito. Lo certifica l’Istat che oggi ha diffuso la stima aggiornata dei conti economici nazionali con i dati relativi anche ai consumi delle fam...

Emma Villas: anno record per le dimore storiche

24 settembre 2021 | Redazione

Secondo l’Osservatorio Emma Villas sono Toscana, Umbria e Marche le principali destinazioni scelte dai turisti dell’estate 2021 che hanno puntato su affitti brevi di ville e dimore di pregio nel Belpa...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

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Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

Acqua filtrata e hôtellerie: la partnership tra Culligan e Minor Hotels

06 ottobre 2026 | Redazione

Dalla partnership con Minor Hotels in Italia alle soluzioni su misura, l'acqua filtrata ridisegna servizio, sostenibilità e posizionamento delle strutture ricettive

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