Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Isnart-Unioncamere, bisogna tornare a puntare sulle grandi città d’arte

13 ottobre 2021 | Redazione

Bene l'estate, ma per l'industria del turismo italiana non basta. Secondo i dati dell’Osservatorio sull’economia del turismo delle Camere di commercio italiane, elaborati da Isnart-Unioncamere, i buon...

Roberta Garibaldi nuovo ad di Enit-Agenzia nazionale del turismo

12 ottobre 2021 | Redazione

E' Roberta Garibaldi la nuova ad di Enit-Agenzia nazionale del turismo, in sostituzione di Giuseppe Albeggiani che aveva ottenuto l'incarico solo pochi mesi fa. Designata dal Ministro del Turismo, Mas...

Treni Storici. Al via il progetto di Fondazione FS Italiane e Ministero del Turismo

12 ottobre 2021 | Redazione

Più turismo slow di così si muore. Perchè, come ha detto il ministro del Turismo Massimo Garavaglia, “il turismo lento adesso corre su rotaie” grazie al nuovo progetto promosso dal Ministero del Turis...

Repubblica Dominicana, gli arrivi tornano all'era pre-Covid

12 ottobre 2021 | Redazione

Non erano mai stati così elevati nemmeno prima del Covid i numeri del turismo in Repubblica Dominicana. Oltre 365mila arrivi internazionali, per un totale di 3.700 voli operati da 87 compagnie, sono l...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Going to Expo 2020 Dubai: una brochure per l’Esposizione Universale

11 ottobre 2021 | Redazione

Itinerari ispirazionali con proposte di soggiorno a 4 e 5 stelle per visitare i padiglioni espositivi dell’evento internazionale. Going – in collaborazione con Emirates – ha realizzato una brochure de...

Gattinoni, in agenzia ci sono Neve, Canarie, Mar Rosso e lungo raggio

11 ottobre 2021 | Redazione

Neve, Canarie, Mar Rosso e lungo raggio. La programmazione del Gruppo Gattinoni torna in agenzia dopo le recenti aperture disposte dal governo Draghi e offre nelle piattaforme di Gattinoni Mondo di Va...

Autentico Hotels: new entry con il Grand Hotel et de Milan

11 ottobre 2021 | Redazione

New-entry all’interno di Autentico Hotels che accoglie all'interno del proprio network l'iconico Grand Hotel et de Milan, storico 5 stelle lusso nel centro di Milano nelle cui camere hanno soggiornato...

Intesa Alitalia-Ita per l'utilizzo temporaneo del marchio

11 ottobre 2021 | Redazione

Intesa di fatto raggiunta tra i commissari di Alitalia e i vertici di Ita per permettere alla compagnia che decollerà ufficialmente il 15 ottobre di continuare ad utilizzare il marchio della "vecchia"...

MSc Crociere, tutte le regole del nuovo protocollo di sicurezza

08 ottobre 2021 | Redazione

Nuovo aggiornamento da parte di MSC Crociere del protocollo di salute e sicurezza che accompagnerà gli ospiti della compagnia durante gli itinerari invernali. Per le crociere in cui è richiesto un cer...

Future4Tourism, più della metà degli italiani viaggerà anche in autunno

07 ottobre 2021 | Redazione

Tra i consumi a cui gli italiani non sono più disposti a rinunciare ci sono i viaggi e le vacanze. La conferma arriva dall'ultimo aggiornamento dell’indagine Future4Tourism di Ipsos, giunta ormai al 5...

Ivrea e Canavese, online la nuova piattaforma per scoprire il territorio

07 ottobre 2021 | Redazione

Si chiama IvreaeCanavese la piattaforma di destinazione ideata dall’Agenzia per lo Sviluppo del Canavese per promuovere il territorio, che sarà online a fine ottobre, prima nella versione italiana e p...

Confindustria Alberghi e UniCredit, accordo a favore dell'hôtellerie

07 ottobre 2021 | Redazione

Accordo siglato tra UniCredit e Confindustria Alberghi per rispondere alle esigenze dell'hôtellerie. La partnership permetterà di mettere a disposizione delle imprese alberghiere del Centro Nord (Emil...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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