Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Cina, con Enit arriva il primo flagship store sul Belpaese

15 ottobre 2021 | Redazione

L'Italia con Enit apre il primo flagship store sulla piattaforma Ctrip sul mercato asiatico. L'Agenzia Nazionale del Turismo ha lanciato il 15 ottobre il primo "negozio online" tricolore, che avrà il...

Usa, tutte le location italiane per eventi sono in streaming

13 ottobre 2021 | Redazione

Tutte le location italiane per eventi e matrimoni in streaming. Attraverso il portale www.events-in-italy.us gli operatori del mercato americano possono infatti visitare online ville, alberghi, agritu...

Sardegna, Volotea si aggiudica la continuità territoriale

13 ottobre 2021 | Redazione

Volotea si è aggiudicata il bando di gara per garantire la continuità territoriale della Regione Sardegna a partire da venerdì 15 ottobre 2021. Grazie alle rotte operate dal vettore i residenti della...

Isnart-Unioncamere, bisogna tornare a puntare sulle grandi città d’arte

13 ottobre 2021 | Redazione

Bene l'estate, ma per l'industria del turismo italiana non basta. Secondo i dati dell’Osservatorio sull’economia del turismo delle Camere di commercio italiane, elaborati da Isnart-Unioncamere, i buon...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Roberta Garibaldi nuovo ad di Enit-Agenzia nazionale del turismo

12 ottobre 2021 | Redazione

E' Roberta Garibaldi la nuova ad di Enit-Agenzia nazionale del turismo, in sostituzione di Giuseppe Albeggiani che aveva ottenuto l'incarico solo pochi mesi fa. Designata dal Ministro del Turismo, Mas...

Treni Storici. Al via il progetto di Fondazione FS Italiane e Ministero del Turismo

12 ottobre 2021 | Redazione

Più turismo slow di così si muore. Perchè, come ha detto il ministro del Turismo Massimo Garavaglia, “il turismo lento adesso corre su rotaie” grazie al nuovo progetto promosso dal Ministero del Turis...

Repubblica Dominicana, gli arrivi tornano all'era pre-Covid

12 ottobre 2021 | Redazione

Non erano mai stati così elevati nemmeno prima del Covid i numeri del turismo in Repubblica Dominicana. Oltre 365mila arrivi internazionali, per un totale di 3.700 voli operati da 87 compagnie, sono l...

Going to Expo 2020 Dubai: una brochure per l’Esposizione Universale

11 ottobre 2021 | Redazione

Itinerari ispirazionali con proposte di soggiorno a 4 e 5 stelle per visitare i padiglioni espositivi dell’evento internazionale. Going – in collaborazione con Emirates – ha realizzato una brochure de...

Gattinoni, in agenzia ci sono Neve, Canarie, Mar Rosso e lungo raggio

11 ottobre 2021 | Redazione

Neve, Canarie, Mar Rosso e lungo raggio. La programmazione del Gruppo Gattinoni torna in agenzia dopo le recenti aperture disposte dal governo Draghi e offre nelle piattaforme di Gattinoni Mondo di Va...

Autentico Hotels: new entry con il Grand Hotel et de Milan

11 ottobre 2021 | Redazione

New-entry all’interno di Autentico Hotels che accoglie all'interno del proprio network l'iconico Grand Hotel et de Milan, storico 5 stelle lusso nel centro di Milano nelle cui camere hanno soggiornato...

Intesa Alitalia-Ita per l'utilizzo temporaneo del marchio

11 ottobre 2021 | Redazione

Intesa di fatto raggiunta tra i commissari di Alitalia e i vertici di Ita per permettere alla compagnia che decollerà ufficialmente il 15 ottobre di continuare ad utilizzare il marchio della "vecchia"...

MSc Crociere, tutte le regole del nuovo protocollo di sicurezza

08 ottobre 2021 | Redazione

Nuovo aggiornamento da parte di MSC Crociere del protocollo di salute e sicurezza che accompagnerà gli ospiti della compagnia durante gli itinerari invernali. Per le crociere in cui è richiesto un cer...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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