Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Pnrr: approvato dal Cdm il “pacchetto Turismo” da 2,4 miliardi di euro

29 ottobre 2021 | Redazione

Il “pacchetto Turismo” contenuto nel Pnrr ammonta complessivamente a 2,4 miliardi. Il Consiglio dei ministri ha approvato il decreto per l’attuazione del Piano nazionale di resistenza e resilienza che...

Osservatorio Multicanalità, i viaggi sono il settore dove si compra più online

29 ottobre 2021 | Redazione

Nel 2021 sono stati 46,1 milioni i consumatori multicanale, ovvero gli utenti che usufruiscono di servizi di eCommerce o per i quali il digitale ha un ruolo nel proprio percorso di acquisto. Un numero...

McKinsey e Skift: le aziende del travel devono investire sulla customer experience

28 ottobre 2021 | Redazione

Come è stato viaggiare nel 2021? Quale grado di soddisfazione ne hanno tratto i turisti? A rispondere a queste domande ha provato la ricerca Traveler Tracker di Skift Research, che ha rilevato come pi...

Musement: tutti i siti Unesco Patrimonio Mondiale più popolari d’Italia

27 ottobre 2021 | Redazione

Piazza del Duomo a Pisa, la Palermo arabo-normanna e le cattedrali di Cefalù e Monreale, la Costiera Amalfitana. Sono questi i tre siti Unesco italiani più popolari di sempre secondo Musement, la piat...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Blue Panorama: Enac sospende licenza, stop all'attività

27 ottobre 2021 | Redazione

A partire dal 28 ottobre 2021, Blue Panorama sospenderà l’attività commerciale dei propri voli, a seguito della crisi del settore conseguente alla pandemia da Covid-19. A comunicarlo è l'Enac, la cui...

Principato di Monaco, online la nuova piattaforma web dedicata al trade

26 ottobre 2021 | Redazione

Una nuova piattaforma web dedicata ai professionisti del turismo sia leisure che Mice, ma anche alla stampa di settore in cerca di novità e nuove ispirazioni. Si chiama traveltrade.visitmonaco.com il...

Piccola Italia: nasce la "Carta dei Borghi" per rilanciare il turismo

26 ottobre 2021 | Redazione

Sarà un tavolo di lavoro nazionale per la valorizzazione di turismo e cultura nei borghi promosso da ANCI, Borghi più belli d’Italia, Legambiente, Unione Nazionale Pro Loco d’Italia e Touring Club Ita...

Corridoi turistici, tutto come prima fino al 15 dicembre

26 ottobre 2021 | Redazione

Il ministro della Salute Roberto Speranza ha firmato l’ordinanza “post 25 ottobre”, pubblicata sabato in Gazzetta Ufficiale, che ha prorogato al 15 dicembre le misure, attualmente in vigore, di ingres...

Turismo spaziale, dal 2023 arriveranno i primi lanci in Italia

22 ottobre 2021 | Redazione

I primi voli non saranno prima del 2023, ma anche l'Italia si sta preparando al turismo spaziale. Dopo i lanci della Blue Origin di Jeff Bezos, della Virgin Galactic di Richard Branson e della SpaceX...

Enjoy e Itabus, accordo per una mobilità integrata e sostenibile

22 ottobre 2021 | Redazione

Accordo fatto tra Enjoy, il servizio di car sharing di Eni, e Itabus, l'operatore di trasporto passeggeri su gomma a lunga percorrenza, per una mobilità sempre più integrata e sostenibile. Per i viagg...

Startup Turismo, l'emergenza Covid frena le nuove realtà

21 ottobre 2021 | Redazione

La pandemia si è fatta sentire anche tra le startup del turismo. Lo dicono i risultati della Survey 2021 di Startup Turismo, appuntamento fisso per l’Associazione che, in collaborazione con l’Osservat...

Ita Airways, in attesa della vendita prosegue il programma MilleMiglia

21 ottobre 2021 | Redazione

ll Programma MilleMiglia, lo storico programma di fidelizzazione di Alitalia, prosegue la sua validità. In attesa che venga pubblicato il bando per la sua vendita, sottolinea una nota della neonata It...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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