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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

birra bevande limited edition

Heineken, edizione limitata di bottiglie dedicate a sei metropoli

04 luglio 2014 | Redazione

Heineken - in occasione del lancio della nuova campagna globale “Cities of the World”, volta a invitare i consumatori a rompere la routine quotidiana per dedicarsi alla scoperta di tutti i segreti che...

turismo bevande birra

Sauris in festa, a luglio due weekend a tutto prosciutto

04 luglio 2014 | Redazione

Sauris, luogo dal fascino senza tempo famoso per i suoi prosciutti di altissima qualità, con l’estate mette in mostra le sue eccellenze gastronomiche. Così il delizioso paesino friulano dedica ben due...

innovazione tendenze hotel

Cooking Show e dj set all'Hotel Manin

03 luglio 2014 | Redazione

Interessante iniziativa quella messa in piedi da WebSPOT Events. WebSPOT Cooking Show e Scuola di Cucina presentano "Insieme per Gustare" mercoledì 9 luglio, dalle 19,30, presso il Garden dell'Hotel M...

premi bevande spumante

La Douja D’or 2014 Premia 5 Vini di Casa Gancia

03 luglio 2014 | Redazione

Continuano i successi per Casa Gancia. Sono 5 i vini prodotti nella storica azienda di Canelli ad essere stati premiati al 48° Concorso Enologico Nazionale Douja d’Or 2014, ottenendo un punteggio supe...

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

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Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

birra bevande aperitivo

Nastro Azzurro cambia l’aperitivo all’italiana con Piccola

03 luglio 2014 | Redazione

Nuova avventura per Nastro Azzurro, la birra premium italiana presente in oltre 60 Paesi: da poche settimane è arrivata “Piccola”, la Limited Edition per l’estate 2014. La novità è nella bottiglia di...

tecnologia bevande pubblici esercizi

Chef design: cibo e arte come icone dell’Italian Lifestyle

02 luglio 2014 | Redazione

Gli Chef diventano co-protagonisti del Salone del Mobile quasi al pari dei progettisti, “disegnando” a modo loro percorsi tra food e design. Sono diversi i livelli di interazione fra questi due mondi...

turismo food areas italia - mychef

Pane, Strudel e Speck, protagonisti dell’autunno in Alto Adige

02 luglio 2014 | Redazione

Doppio appuntamento a ottobre con lo Speck Alto Adige IGP e con il Pane e lo Strudel, vale a dire la migliore gastronomia dell’Alto Adige. Il via alla kermesse più golosa dell’autunno lo dà la Festa d...

bevande calici decanter

Riedel presenta Horn, il primo decanter musicale

02 luglio 2014 | Redazione

Riedel - azienda leader specializzata nella produzione di calici funzionali per la degustazione del vino e di decanter - presenta Horn, uno dei suoi ultimi capolavori in cristallo soffiati a bocca. Un...

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Tappo di sughero, la chiusura preferita dai consumatori di vino cinesi

02 luglio 2014 | Redazione

Il tappo di sughero è la chiusura preferita in Cina ed è sempre associata al vino di alta qualità. A dirlo è un’analisi, commissionata dall’Associazione portoghese del Sughero (Apcor) e svolta da Ctr...

birra bevande germania

Interbrau distribuisce Ettal Curator, birra della tradizione monastica

01 luglio 2014 | Redazione

Interbrau porta in Italia Ettal Curator, birra prodotta dall’Abbazia Benedettina tedesca di Ettal, fondata nel 1330 dall’Imperatore Ludovico IV di Baviera e tutt’oggi pienamente attiva sia sotto l’asp...

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Turismo Toscana lancia la rete delle cantine d'autore

01 luglio 2014 | Redazione

Si chiama New Art and Wine in Tuscany il progetto con il quale la Toscana punta a valorizzare le cantine d’autore, sparse in tutto il territorio dal Chianti fino al mare. E lo fa mettendo a sistema l’...

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Concilio rinnova la sua linea d’alta gamma “Le Selezioni”

30 giugno 2014 | Redazione

Concilio rinnova la sua linea d’alta gamma di vini del Trentino: “Le Selezioni”. Confezionati in bottiglie bordolesi alte, i vini presentano una nuova immagine, sobria ed elegantissima, a sottolineare...

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Gli ospiti delle location di Porto Cervo, St Tropez, Ibiza, Monte Carlo, Forte dei Marmi, Londra, Milano, Roma, St Moritz, Torino, Napoli, Savelletri e Catania saranno invitati a scoprire un esclusivo menù di cocktail

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Nasce la Malfy Bartender Squad: otto talenti della mixology italiana protagonisti di “Lost in Botanicals”

22 luglio 2026 | Redazione

Il primo Bartender Program del brand riunisce professionisti provenienti da alcune delle realtà più interessanti del panorama nazionale, guidati dal mentor Giovanni Allario in un percorso annuale tra formazione, territori e cultura della miscelazione

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