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Anche quest’anno Kimbo accoglierà i numerosi visitatori con un allestimento dominato dai toni caldi del caffè, dove sarà possibile conoscere approfonditamente l’ampia gamma dedicata al mondo away from...
Prima la Germania, poi Austria e Svizzera tedesca. Le strategie di espansione di Eataly guardano al di là delle Alpi. Archiviato il 2014 con un fatturato di circa 400 milioni di euro, la società fonda...
Entro il 2018 la Germania potrebbe superare l’Italia nei consumi di vino. A dirlo sono le stime elaborate da International Wine & Spirit Research (Iwsr) per Vinexpo, recentemente pubblicate dal sito d...
La vodka austriaca W Wodqa è entrata a far parte del portafoglio Esclusive OnestiGroup. W Wodqa è una vodka ultra premium prodotta in Austria, con una attenta selezione delle migliori materie prime. L...
Torna anche nella stagione 2014/2015 il tour Chocomoments che con le sue feste del cioccolato artigianale fa tappa nei borghi e nelle piazze d’Italia. E con la Fabbrica del cioccolato arriva anche la...
Interbrau porta in Italia Ettal Curator, birra prodotta dall’Abbazia Benedettina tedesca di Ettal, fondata nel 1330 dall’Imperatore Ludovico IV di Baviera e tutt’oggi pienamente attiva sia sotto l’asp...
Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività
Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi
Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione
La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo
Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere
Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.
La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.
Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...
Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...
Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...
Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...
Radeberger Gruppe Italia presenta nel nostro Paese sei birre della tradizione conventuale tedesca, firmate Norbertus Bier. Fin dalla fine del 1600, infatti, la birreria di Aulendorf iniziò a produrre,...