Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

La seconda data del Loolapaloosa Flair Championship

27 giugno 2017 | Redazione

Dopo il grande successo della prima tappa che si è svolta il 26 maggio nello storico locale di corso Como, vedendo trionfare Roman Zapata, il Loolapaloosa Flair Championship 2017 è pronto per ospitare...

Cipajo e Fenesta Verde presentano il panino col baccalà fritto

27 giugno 2017 | Redazione

Una impresa giovane e una storica realtà del luogo si incontrano per far nascere il panino Verdebaccalà. Quattro ragazzi di Giugliano hanno da poco inaugurato Cipajo Pub & Girarrosto (via San Giovanni...

Elisa Favaron è Miscelatore Futurista Record Nazionale 2017

27 giugno 2017 | Redazione

Elisa Favaron del Palazzo delle Misture di Bassano del Grappa con la sua polibibita “La sfacciata” si è aggiudicata il 26 giugno a Torino il titolo di Miscelatore Futurista Record Nazionale 2017. Nel...

Spirits, a Foligno il nuovo corso di formazione di Partesa

27 giugno 2017 | Redazione

Nel mondo beverage, sono ancora gli spirits a farla da padrone in fatto di tendenza. Per questo Partesa, al passo con le ultime tendenze del mercato e partner in grado di offrire una consulenza innova...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, un timballo di pasta da "Big Night"

27 giugno 2017 | Redazione

TIMBALLO DI PASTA TRATTO DA: BIG NIGHT(Costo € €- Tempo 4h - Difficoltà ##) Ingredienti:250 g di rigatoni200 g di mozzarella a dadini1 rotolo di pasta brisé4 uova sode Per il ragù:500 g di carne di ma...

Diplomatico World Tournament, Charlotte Halsius vince la terza edizione

27 giugno 2017 | Redazione

Domenica 25 giugno Londra, presso il Beaufort Bar al The Savory, si è svolta la finale del Diplomatico World Tournament 2017 che ha visto trionfare la svedese Charlotte Halsius che, con il suo cocktai...

Le stelle di Birra Moretti brillano all'iTQi

26 giugno 2017 | Redazione

Mercoledì 14 giugno a Bruxelles si è tenuta la cerimonia di premiazione dell’International Taste &Quality Institute (iTQi), l’organizzazione leader mondiale nella certificazione indipendente della qua...

A Lecce nasce l’Hambirreria “Il Cantiere”

26 giugno 2017 | Redazione

Un’ex vetreria, un gruppo di giovani animati da coraggio e passione e un format che punta al massimo dell’originalità. Arriva a Lecce, nel cuore del Salento, il terzo concept store Bièrethèque di Dibe...

Sherbeth, il festival del gelato artigianale dal 28 settembre a Palermo

26 giugno 2017 | Redazione

Sherbeth, il Festival Internazionale del Gelato Artigianale torna a Palermo con la nona edizione dell’evento. Dal 28 settembre al 1 ottobre il capoluogo siciliano ospiterà ancora una volta la più gran...

Nastro Azzurro: maxi affissione e silent disco

26 giugno 2017 | Redazione

Nastro Azzurro, la birra premium italiana più bevuta al mondo, è da sempre a supporto del talento italiano e dell’innovazione. Dopo aver lanciato, durante l’ultimo Wired Next Fest, Nastro Azzurro Crow...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, grande abbuffata d'insalata nizzarda

26 giugno 2017 | Redazione

INSALATA NIZZARDA TRATTO DA: LA GRANDE ABBUFFATA(Costo € - Tempo 15min - Difficoltà #) Ingredienti:4 uova sode250g tonno sott’olio400 g pomodori ramati60 g olive kalamata8 filetti di acciughe4 fette d...

Torino, nasce il Gourmet Food Festival: appuntamento a novembre

24 giugno 2017 | Redazione

Nasce il Gourmet Food Festival, una tre giorni, in programma dal 17 al 19 novembre a Lingotto Fiere Torino, dedicata ai foodies, agli amanti dei prodotti enogastronomici di qualità e agli operatori in...

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17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

07 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

16 ottobre 17:00 - 00:00 | Catania , Istituto Ardizzone Gioeni

A Catania il gin incontra il Mediterraneo

06 ottobre 2026 | Redazione

Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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