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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Lavazza celebra il 15mo anniversario dei World's 50 Best Restaurants

28 giugno 2017 | Redazione

Lavazza, coffee sponsor dei World’s 50 Best Restaurants dal 2012, ha partecipato al 15esimo anniversario della rinomata manifestazione internazionale per una giornata celebrativa dedicata all’alta gas...

Sardegna, sette eventi in sette borghi nel segno del vino

28 giugno 2017 | Redazione

Territori del vino e del gusto. Sette eventi in sette borghi per valorizzare non solo bottiglie e piatti. Ma anche ambiente, storia e architettura. Con un obiettivo: creare le premesse per un'offerta...

Chin8 Neri è partner del Festival Show 2017

28 giugno 2017 | Redazione

Con Chin8 Neri per la prima volta Gold Sponsor del tour, saranno coccole dissetanti quelle riservate alle Pop Star nel backstage della diciottesima edizione di Festival Show, l’evento musicale italian...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, la frittatona di cipolle di Fantozzi

28 giugno 2017 | Redazione

FRITTATONA DI CIPOLLE TRATTO DA: FANTOZZI(Costo € - Tempo 30min - Difficoltà #) Ingredienti:1 cipolla dorata1 cipolla rossa1 cipollotto1 porro3 cucchiai di olio extravergine d’oliva6 uova50 g parmigia...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

La seconda data del Loolapaloosa Flair Championship

27 giugno 2017 | Redazione

Dopo il grande successo della prima tappa che si è svolta il 26 maggio nello storico locale di corso Como, vedendo trionfare Roman Zapata, il Loolapaloosa Flair Championship 2017 è pronto per ospitare...

Cipajo e Fenesta Verde presentano il panino col baccalà fritto

27 giugno 2017 | Redazione

Una impresa giovane e una storica realtà del luogo si incontrano per far nascere il panino Verdebaccalà. Quattro ragazzi di Giugliano hanno da poco inaugurato Cipajo Pub & Girarrosto (via San Giovanni...

Elisa Favaron è Miscelatore Futurista Record Nazionale 2017

27 giugno 2017 | Redazione

Elisa Favaron del Palazzo delle Misture di Bassano del Grappa con la sua polibibita “La sfacciata” si è aggiudicata il 26 giugno a Torino il titolo di Miscelatore Futurista Record Nazionale 2017. Nel...

Spirits, a Foligno il nuovo corso di formazione di Partesa

27 giugno 2017 | Redazione

Nel mondo beverage, sono ancora gli spirits a farla da padrone in fatto di tendenza. Per questo Partesa, al passo con le ultime tendenze del mercato e partner in grado di offrire una consulenza innova...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, un timballo di pasta da "Big Night"

27 giugno 2017 | Redazione

TIMBALLO DI PASTA TRATTO DA: BIG NIGHT(Costo € €- Tempo 4h - Difficoltà ##) Ingredienti:250 g di rigatoni200 g di mozzarella a dadini1 rotolo di pasta brisé4 uova sode Per il ragù:500 g di carne di ma...

Diplomatico World Tournament, Charlotte Halsius vince la terza edizione

27 giugno 2017 | Redazione

Domenica 25 giugno Londra, presso il Beaufort Bar al The Savory, si è svolta la finale del Diplomatico World Tournament 2017 che ha visto trionfare la svedese Charlotte Halsius che, con il suo cocktai...

Le stelle di Birra Moretti brillano all'iTQi

26 giugno 2017 | Redazione

Mercoledì 14 giugno a Bruxelles si è tenuta la cerimonia di premiazione dell’International Taste &Quality Institute (iTQi), l’organizzazione leader mondiale nella certificazione indipendente della qua...

A Lecce nasce l’Hambirreria “Il Cantiere”

26 giugno 2017 | Redazione

Un’ex vetreria, un gruppo di giovani animati da coraggio e passione e un format che punta al massimo dell’originalità. Arriva a Lecce, nel cuore del Salento, il terzo concept store Bièrethèque di Dibe...

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17 luglio - 04 agosto 19:30 - 21:00 | Evento diffuso

E' in giro per l'Italia fino all'8 agosto il Gin Tonic o'clock tour

21 luglio 2026 | Redazione

Il format in 10 tappe è pensato per promuovere il Gunpowder Irish Gin BV Edition. In ogni appuntamento 90 minuti di intrattenimento dedicati al gin tonic

09 luglio - 11 luglio 09:00 - 19:00 | Treviso

Arriva la decima edizione della Tiramisù World Cup

20 luglio 2026 | Redazione

A Treviso, dal 9 all’11 ottobre. Quest’anno il tema è la “Cucina italiana”. Ancora più concorrenti, più giudici e più eventi.

04 luglio - 13 settembre 11:30 - 23:30 | Veneto, Emilia-Romagna , Evento diffuso

A luglio e agosto entra nel vivo il BRRR Tour di Brancamenta

17 luglio 2026 | Redazione

L'amaro alla menta piperita del Piemonte anima l'estate con 18 tappe tra la Riviera Veneta e Romagnola, culminando al Kalemana Festival a Settembre

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