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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

illy caffè areas italia - mychef illy art collection

Prolungata la mostra di Robert Wilson dedicata alla illy Art Collection

04 luglio 2017 | Redazione

Con un’affluenza media di circa 800 persone al giorno, la mostra di Robert Wilson dal titolo ‘THE DISH RANAWAY WITH THE SPOON everything you can think of is true’,dedicata al 25° anniversario delle il...

sky alessandro borghese kitchen sound pappardelle al ragù di lepre

Alessandro Borghese Kitchen Sound, le pappardelle al ragù di lepre

04 luglio 2017 | Redazione

PAPPARDELLE AL RAGU’ DI LEPRE TRATTO DA: DOVE VAI IN VACANZA?(Costo € €- Tempo 3h - Difficoltà #) Ingredienti:1 cosciotto di lepre1 costa di sedano1 carota1 cipolla1 spicchio d’aglio1 bicchiere di vin...

Roma francesco sanapo ditta artigianale

Roma, Francesco Sanapo torna al bancone a preparare caffè (da 10 euro)

03 luglio 2017 | Redazione

Torna dietro il bancone a preparare caffè e cappuccini Francesco Sanapo, pluripremiato campione baristi, che martedì 4 luglio dalle ore 9 alle ore 17 sarà a Roma da Faro, caffetteria situata in via Pi...

villeroy & boch broggi off ottaviano food festiva

Le posate Broggi e i piatti Villeroy & Boch a Off e Versilia Gourmet

03 luglio 2017 | Redazione

Si è svolta il 18 e 19 giugno il primo OFF – Ottaviano Food Festival. Off è l’evento che ogni anno promuove e valorizza le eccellenze e le tradizioni agroalimentari ed enogastronomiche del territorio...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

areas italia - mychef alto adige wine summit consorzio vini alto adige

A settembre Alto Adige Wine Summit celebra i vini altoatesini

03 luglio 2017 | Redazione

Si chiama “Alto Adige Wine Summit” ed è l’evento con cui il Consorzio Vini Alto Adige celebrerà i suoi primi 10 anni, radunando sul territorio centinaia di giornalisti, operatori del settore e semplic...

alessandro borghese kitchen sound webinar sky

Alessandro Borghese Kitchen Sound, una zuppa di farro da gladiatori

03 luglio 2017 | Redazione

ZUPPA DI FARRO TRATTO DA: IL GLADIATORE(Costo € - Tempo 1h - Difficoltà ##) Ingredienti:1 costa di sedano1 carota1 cipolla50 g speck250 g farro50 g panna fresca1 l brodo vegetale1 mazzetto di erba cip...

food areas italia - mychef degustazioni

La Grande Festa del Vino, a Mirano 14 paesi per un brindisi

02 luglio 2017 | Redazione

Torna a Mirano (Ve), da domenica 10 a lunedì 11 settembre 2017, la decima edizione della Grande Festa del Vino, l’evento dedicato al vino che vede protagonisti 80 tra i migliori produttori nazionali e...

areas italia - mychef aperture fast food

Burger King torna in Piazza Duomo, a Milano, dove tutto è cominciato

02 luglio 2017 | Redazione

Solo un arrivederci e non un addio… Bentornato Burger King che riapre in piazza Duomo a Milano. Nel settembre scorso la chiusura dello storico ristorante - il primo ad avere aperto in Italia nel 1999...

areas italia - mychef olio Roma

Bererosa, i rosati si incontrano a Roma

01 luglio 2017 | Redazione

Creare più occasioni di contatto con i consumatori, sensibilizzare gli operatori sull’importanza di una strategia di marketing e di comunicazione condivisa e valorizzarne le peculiarità. Sono queste l...

ferrari trentodoc areas italia - mychef cucina giapponese

Le bollicine italiane sposano la cucina giapponese da Sushi B

30 giugno 2017 | Redazione

Un esempio di come "creare un evento" per incuriosire la clientela abbinando bollicine italiane e cucina orientale: da mercoledì 5 a sabato 8 luglio il ristorante gourmet e sushi bar Sushi B, nel quar...

areas italia - mychef cameo premio le fonti

Top Place to Work: Cameo eccellenza italiana dell’anno nell'Alimentare

30 giugno 2017 | Redazione

Cameo ha ottenuto il riconoscimento come Eccellenza dell’Anno - Top Place to Work - Alimentare "per la forte valorizzazione delle risorse umane che porta ad un alto tasso di fidelizzazione di dipenden...

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Autochtona 2017, la vetrina dei vini autoctoni italiani

30 giugno 2017 | Redazione

È ormai diventato un appuntamento fisso sull’agenda per gli operatori del settore. La macchina organizzativa di Autochtona 2017 è all’opera già da alcune settimane per preparare la quattordicesima edi...

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Victoire Gouloubi cucina etnica
17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

07 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

Catania Gin Days
16 ottobre 17:00 - 00:00 | Catania , Istituto Ardizzone Gioeni

A Catania il gin incontra il Mediterraneo

06 ottobre 2026 | Redazione

Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

amaro lucano The World's 50 Best Bars
06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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