Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Bererosa, i rosati si incontrano a Roma

01 luglio 2017 | Redazione

Creare più occasioni di contatto con i consumatori, sensibilizzare gli operatori sull’importanza di una strategia di marketing e di comunicazione condivisa e valorizzarne le peculiarità. Sono queste l...

Le bollicine italiane sposano la cucina giapponese da Sushi B

30 giugno 2017 | Redazione

Un esempio di come "creare un evento" per incuriosire la clientela abbinando bollicine italiane e cucina orientale: da mercoledì 5 a sabato 8 luglio il ristorante gourmet e sushi bar Sushi B, nel quar...

Top Place to Work: Cameo eccellenza italiana dell’anno nell'Alimentare

30 giugno 2017 | Redazione

Cameo ha ottenuto il riconoscimento come Eccellenza dell’Anno - Top Place to Work - Alimentare "per la forte valorizzazione delle risorse umane che porta ad un alto tasso di fidelizzazione di dipenden...

Autochtona 2017, la vetrina dei vini autoctoni italiani

30 giugno 2017 | Redazione

È ormai diventato un appuntamento fisso sull’agenda per gli operatori del settore. La macchina organizzativa di Autochtona 2017 è all’opera già da alcune settimane per preparare la quattordicesima edi...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, la torta di mele... all'americana

30 giugno 2017 | Redazione

TORTA DI MELE TRATTO DA: AMERICAN PIE(Costo € - Tempo 1h 30min - Difficoltà #) Ingredienti:6 albumi125 g zucchero1 pizzico di sale6 tuorli125 g zucchero150 g burro fuso250 g farina16 g lievito250 g me...

La San Marco per un progetto solidale in Thailandia

29 giugno 2017 | Redazione

Con i suoi quasi cento anni di storia, La San Marco è una delle aziende costruttrici di macchine per caffè espresso più conosciute al Mondo e che ha contribuito ad esportare la cultura del caffè espre...

Acqua Dolomia accoglie il Giro Rosa in Friuli

29 giugno 2017 | Redazione

Acqua Dolomia ingrana la marcia ed è pronta ad affiancare le atlete del Giro Rosa, la corsa ciclistica internazionale tutta al femminile, che prenderà il via da Aquileia. Nella seconda giornata di gar...

Expo 2017, successo del Costadoro Social Coffee nel Pavillion de Monaco

29 giugno 2017 | Redazione

Era già motivo di orgoglio la partnership rinnovata con il Principato di Monaco, dopo l’Expo 2015 di Milano, in occasione di Expo 2017 ad Astana in Kazakistan, che ha portato Costadoro a una collabora...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, che pizza le Tartarughe Ninja! VIDEO

29 giugno 2017 | Redazione

PIZZA TRATTO DA: TARTARUGHE NINJA(Costo € - Tempo 2giorni 7h - Difficoltà ##) Ingredienti:1000 g farina “00”600 g acqua1 g lievito di birra20 g sale10 ml olio500 g pomodori pelati1 kg mozzarella fior...

Tutto pronto per la finale di MixFactor Zignum Experience

29 giugno 2017 | Redazione

Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcool e spirits, in collaborazione con Casa AGP, la più grande distilleria di Mezcal al mondo, dà il via alla finale della terza edizione del concorso “M...

Tour al sapore di Parmigiano Reggiano nel cuore della Food Valley

29 giugno 2017 | Redazione

Ambasciatore della Food Valley e del Made in Italy nel mondo, il Parmigiano Reggiano affonda le sue radici in una traduzione secolare. Il suo segreto appartiene ai maestri casari, che preparano e cont...

Verallia Design Award 2017, il futuro del design italiano: i vincitori

28 giugno 2017 | Redazione

Si è conclusa con la premiazione dei vincitori presso Eataly Smeraldo Milano, l’edizione 2017 del Verallia Design Award, il contest di design riservato agli studenti di corsi di formazione superiore i...

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17 luglio - 04 agosto 19:30 - 21:00 | Evento diffuso

E' in giro per l'Italia fino all'8 agosto il Gin Tonic o'clock tour

21 luglio 2026 | Redazione

Il format in 10 tappe è pensato per promuovere il Gunpowder Irish Gin BV Edition. In ogni appuntamento 90 minuti di intrattenimento dedicati al gin tonic

09 luglio - 11 luglio 09:00 - 19:00 | Treviso

Arriva la decima edizione della Tiramisù World Cup

20 luglio 2026 | Redazione

A Treviso, dal 9 all’11 ottobre. Quest’anno il tema è la “Cucina italiana”. Ancora più concorrenti, più giudici e più eventi.

04 luglio - 13 settembre 11:30 - 23:30 | Veneto, Emilia-Romagna , Evento diffuso

A luglio e agosto entra nel vivo il BRRR Tour di Brancamenta

17 luglio 2026 | Redazione

L'amaro alla menta piperita del Piemonte anima l'estate con 18 tappe tra la Riviera Veneta e Romagnola, culminando al Kalemana Festival a Settembre

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