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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Heinz Beck, per l'estate raddoppia a Montecarlo e Taormina 

10 giugno 2017 | Redazione

Lo chef Heinz Beck ha appena inaugurato a Montecarlo uno dei suoi due nuovi ristoranti stagionali. Come anticipato dallo stesso chef tristellato a marzo in un’intervista a gugsto.it, si tratta di un p...

Il 12 giugno a Napoli la 3a Edizione del Premio Strega Mixology

09 giugno 2017 | Redazione

Quale cocktail nella rosa dei migliori otto, selezionati tra le oltre 500 proposte di altrettanti professionisti del buon bere, riuscirà ad aggiudicarsi la vittoria nel corso della 3° edizione del Pre...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, ecco i cioccolatini di Forrest Gump

09 giugno 2017 | Redazione

CIOCCOLATINI TRATTO DA: FORREST GUMP(Costo €€ - Tempo 2h - Difficoltà #) Ingredienti:500g panna liquida1 bacca di vaniglia500g cioccolato gianduja50g di burro100g liquore all’arancia750g cioccolato fo...

Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori: nel castello di Casanova 21 chef e 22 vignaioli 

09 giugno 2017 | Redazione

Al Castello di Spessa di Capriva del Friuli, il 4 luglio, appuntamento glam con il sofisticato Dinner Show del cartellone estivo dei Concerti del Gusto 2017 di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori. La...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Jogustival, in Alto Adige Mila festeggia i suoi primi quarant'anni

08 giugno 2017 | Redazione

Quarant'anni di produzione e una grande festa "in casa" per celebrare questo compleanno. Succede a Sarentino (BZ) nel cuore dell'Alto Adige, a pochi passi da Bolzano, dove Mila festeggia con l'evento...

Premio Alambicco d’Oro: 23 medaglie per grappe e acquaviti

08 giugno 2017 | Redazione

Ventitre medaglie ‘spiritose’, di cui 8 Gold e 15 Silver, per altrettante grappe e acquaviti in arrivo da regioni diverse dell’Italia. Sono quelle assegnate dal 34° Premio Alambicco d’Oro, promosso da...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, la faraona ripiena di Notting Hill

08 giugno 2017 | Redazione

FARAONA RIPIENA TRATTO DA: NOTTING HILL(Costo €€ - Tempo 1h e 15min - Difficoltà ##) Ingredienti:1 faraona disossata300g macinato misto vitella e maiale150g salsiccia1 uovo1 mazzetto di prezzemolo3 ac...

Caffè Milani festeggia gli 80 anni con un nuovo stabilimento e una grande esposizione

08 giugno 2017 | Redazione

Caffè Milani, la storica torrefazione di Lipomo (Como) ha celebrato tre importanti avvenimenti: il compimento dei suoi primi 80 anni di vita aziendale, l’inaugurazione del nuovo stabilimento e dell’Es...

Le Biciclette di Milano festeggiano 19 anni con il cocktail #Nineteen

08 giugno 2017 | Redazione

Le Biciclette Art Bar & Bistrot di Milano compiono 19 anni e li festeggiano brindando insieme agli amici (artisti, dj e habitué) con un nuovo cocktail battezzato #Nineteen. Un drink estivo e rinfresca...

Apertura straordinaria di Galleria Campari per la Milano PhotoWeek

08 giugno 2017 | Redazione

Galleria Campari conferma la profondità del proprio legame con la città di Milano, accogliendo le sempre più frequenti occasioni di scambio culturale promosse dal capoluogo lombardo: dal 6 all’11 giug...

Palermo chiama Tokyo: Sicilia e Giappone unite da cene, chef e caffè

08 giugno 2017 | Redazione

Ieri sera è partita Palermo chiama Tokyo, la tre giorni che vede protagonisti, in tre cene, tre rinomati chef giapponesi e tre ristoranti gourmet palermitani. L'idea - nata per celebrare l'incontro tr...

Ammu apre un nuovo punto vendita a Milano

07 giugno 2017 | Redazione

Ammu, giovane start up che ha portato a Milano i cannoli siciliani espressi e la vera granita di Acireale, dopo poco più di un anno dal suo debutto in Expo finalmente mette finalmente radici a Milano,...

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E' in giro per l'Italia fino all'8 agosto il Gin Tonic o'clock tour

21 luglio 2026 | Redazione

Il format in 10 tappe è pensato per promuovere il Gunpowder Irish Gin BV Edition. In ogni appuntamento 90 minuti di intrattenimento dedicati al gin tonic

09 luglio - 11 luglio 09:00 - 19:00 | Treviso

Arriva la decima edizione della Tiramisù World Cup

20 luglio 2026 | Redazione

A Treviso, dal 9 all’11 ottobre. Quest’anno il tema è la “Cucina italiana”. Ancora più concorrenti, più giudici e più eventi.

04 luglio - 13 settembre 11:30 - 23:30 | Veneto, Emilia-Romagna , Evento diffuso

A luglio e agosto entra nel vivo il BRRR Tour di Brancamenta

17 luglio 2026 | Redazione

L'amaro alla menta piperita del Piemonte anima l'estate con 18 tappe tra la Riviera Veneta e Romagnola, culminando al Kalemana Festival a Settembre

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