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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Blu Carpet per Cindy Crawford a Venezia

19 giugno 2017 | Redazione

“San Benedetto, I Love You”: con questo claim che ha caratterizzato lo spot diretto magistralmente da Gabriele Muccino, l’iconica Cindy Crawford ha fatto letteralmente “innamorare” gli italiani. Un su...

Alessandro Borghese Kitchen Sound: ti presento il sandwich al pastrami

19 giugno 2017 | Redazione

SANDWICH AL PASTRAMI TRATTO DA: HARRY TI PRESENTO SALLY(Costo € - Tempo 40min - Difficoltà ##) Ingredienti:500 g pastramiSale e pepe q.b.Olio extravergine d’oliva q.b.Peperoncino macinato q.b.12 cetri...

Al via la seconda edizione della Russian Standard Flair Competition

16 giugno 2017 | Redazione

Dopo il successo della tappa milanese di maggio, martedì 20 giugno il contest itinerante firmato Russian Standard sbarca a Roma, nella suggestiva cornice del Blume e dei suoi aperitivi a bordo lago, d...

Il Casentino diventa protagonista della cucina italiana nel mondo

16 giugno 2017 | Redazione

Il Casentino diventa protagonista della cucina italiana per tre giorni all'insegna del gusto. Da domenica 18 a martedì 20 giugno, la vallata e piccoli comuni in provincia di Arezzo ospitano la sesta e...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Domino’s Pizza apre la sua nona pizzeria in Italia

16 giugno 2017 | Redazione

Domino’s Pizza prosegue nel percorso di espansione in Italia e apre a Bergamo, in via Broseta 65, il nono punto vendita, il primo fuori dall’area metropolitana milanese. Aperto 7 giorni su 7 (dal lune...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, i cannoli siciliani del Padrino

16 giugno 2017 | Redazione

CANNOLI SICILIANI TRATTO DA: IL PADRINO(Costo € - Tempo 50min - Difficoltà ##) Ingredienti:Canditi q.b.Basilico q.b.Per la pasta dei cannoli:125g farina ‘’00’’15g zucchero a velo25g strutto3g di cacao...

Branca porta a Milano le serate CointreauFizz

16 giugno 2017 | Redazione

Estate 2017: le serate CointreauFizz saranno protagoniste delle notti milanesi con una serie di appuntamenti in collaborazione con i migliori locali del centro a Milano: Botinero, Living, Ral8022, Ref...

Nebbiolo Noblesse, alla scoperta del nebbiolo in versione spumante

15 giugno 2017 | Redazione

Noto per essere alla base di grandi vini rossi (dal Barolo al Barbaresco, dal Roero al Gattinara fino al Carema), il vitigno Nebbiolo dà in realtà origine anche a ottimi spumanti. Proprio per far cono...

Lignano Hemingway Cocktails, in scena i drink più amati dallo scrittore

15 giugno 2017 | Redazione

In occasione della 33esima edizione del Premio Ernest Hemingway, l’evento letterario più prestigioso della riviera adriatica friulana promosso dal Comune di Lignano Sabbiadoro e sostenuto dalla Region...

Espresso Italiano Champion: le finali italiane in Mumac Academy

15 giugno 2017 | Redazione

Sono anagraficamente giovani i 18 professionisti che si sfideranno il 29 e il 30 giugno prossimi in Mumac Academy nelle finali italiane di Espresso Italiano Champion 2017, la gara baristi dell’Istitut...

Kentucky Fried Chicken apre un nuovo ristorante in Veneto

15 giugno 2017 | Redazione

Si inaugura mercoledì 21 giugno alle 16 il nuovo ristorante KFC (Kentucky Fried Chicken) presso il Centro Commerciale Valecenter di Marcon (Venezia). Si tratta del secondo locale in Veneto, dopo quell...

Alto Adige Wine Summit, l'evento che celebra i vini altoatesini

15 giugno 2017 | Redazione

Si chiama Alto Adige Wine Summit ed è l’evento con cui il Consorzio Vini Alto Adige celebrerà i suoi primi 10 anni, radunando sul territorio centinaia di giornalisti, operatori del settore e semplici...

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17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

07 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

16 ottobre 17:00 - 00:00 | Catania , Istituto Ardizzone Gioeni

A Catania il gin incontra il Mediterraneo

06 ottobre 2026 | Redazione

Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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