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bar Napoli 12oz

12oz arriva al sud e apre il primo punto vendita a Napoli Centrale

09 maggio 2023 | Redazione

12oz, retail format specializzato nel servizio rapido di bevande coffee&milk based, ha aperto - in collaborazione con Grandi Stazioni Retail - il suo 25° punto vendita all’interno della galleria comme...

giro d'italia macchine da caffè attrezzature

The Way We Love, via alla partnership tra Faema e il Giro d’Italia

03 maggio 2023 | Redazione

Che tipo di corridore viene associato all’addetto al caffè? Scalatore, in grado di affrontare ‘picchi’ di clienti (39,8%), Passista, in grado di preparare tanti caffè senza sosta (33%) o Velocista,...

Roma caffetteria bar

Starbucks, Roma: l'11 maggio nuova apertura di fronte a Montecitorio

02 maggio 2023 | Redazione

Ormai è imminente e soprattutto ufficiale, dopo voci di corridoio che circolavano da diversi mesi: Starbucks arriva nella Capitale, precisamente in Via della Guglia 56, nel centro storico, di fronte a...

mauro bazzara caffè

Bazzara ottiene la certificazione Rainforest Alliance

26 aprile 2023 | Redazione

Sempre molto attenta all’ambiente e a proporre ai consumatori prodotti bio e di alta qualità, la torrefazione triestina Bazzara ha ottenuto, dopo l’adozione del marchio Fairtrade, la certificazione Ra...

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

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Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

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Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

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Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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¡Marte! For Another Planet, Lavazza ribadisce l'importanza delle coltivazioni sostenibili

24 aprile 2023 | Redazione

Lavazza presenta ¡Marte! For Another Planet: un caffè che cresce su Marte. In realtà non esiste ancora ma il suo nome richiama in modo scherzoso la gamma dei prodotti ¡Tierra! di Lavazza, allo scopo d...

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Bere il caffè può diventare un'esperienza con lo Specialty

20 aprile 2023 | Redazione

Ogni giorno nel mondo si consumano 3,1 miliardi di tazze di caffè e si stima che questo numero aumenterà fino a raggiungere le 3,8 miliardi di tazzine giornaliere entro il 2030. L’Italia nel mondo è a...

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Oggi si apre la XXI edizione del Caffè Letterario Moak

18 aprile 2023 | Redazione

Si è ufficialmente aperta la XXI Edizione di Caffè Letterario Moak (CLM), Concorso nazionale di narrativa indetto da Caffè Moak di Modica con il supporto organizzativo del gruppo Archinet. Il concorso...

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Starbucks arriva in Campania, nuova apertura a Marcianise

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Starbucks parte da Marcianise per il suo primo ingresso in Campania all'interno de La Reggia Designer Outlet del gruppo McArthurGlen, che aprirà al pubblico domani in partnership con Percassi, partner...

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Ernesto Illy International Coffee Award, partono le degustazioni

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Al via le degustazioni dedicate ai finalisti dell’Ernesto Illy International Coffee Award 2022: fino alla fine dell’anno sarà possibile intraprendere, in alcuni caffè illy selezionati in tutta Europa,...

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A Costadoro riconosciuta la certificazione B Corporation

31 marzo 2023 | Redazione

Costadoro è la terza azienda in Italia specializzata nel settore del caffè, dopo Illy e Nespresso, a ottenere l’ambita certificazione B Corporation, assegnata alle società che si impegnano a osservare...

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Francesco Sanapo non si ferma: giovedì prossimo aprirà il quinto locale di Ditta Artigianale a Firenze, in piazza Ferrucci dove sorgeva il James Joyce, “una delle birrerie più importanti, qui si sono...

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Bazzara tra i campioni italiani dell'export 2023

23 marzo 2023 | Redazione

La Bazzara si conferma azienda leader nell’export per l’anno 2023 secondo la rinomata classifica recentemente stilata e pubblicata da Il Sole 24 Ore e Statista - Istituto indipendente di ricerca tedes...

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La macchina da caffè al centro del design: unione d’intenti tra Gruppo Cimbali e Isa Spa

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L’occasione quest’anno è stata la Design Week, milanese, in cui Faema e ISA S.p.A., azienda umbra fondata nel 1963 e leader mondiale nell’arredo e refrigerazione professionale per bar e locali, hanno unito le loro competenze per un obiettivo comune.

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