spirits

14 Marzo 2024

Amante 1530, Pallini distributore in Italia dell'aperitivo creato da Sting


Amante 1530, Pallini distributore in Italia dell'aperitivo creato da Sting


Amante 1530
, l'aperitivo che tra i suoi creatori annovera il cantante e musicista britannico Sting e sua moglie Trudie, arriva ufficialmente sul mercato italiano, distribuito da Pallini Roma.

L'operazione di lancio, partita giovedì 7 marzo dal Langosteria Cafè di Milano, proseguirà attraverso una serie di eventi dislocati in varie città del Paese e dedicati alla mixology come il Cortina Cocktail Weekend, dal 22 al 24 marzo, la Biennale d’Arte di Venezia ad aprile, e il NOMAD Capri a luglio. A essere coinvolto per l'occasione è Walter Bolzonella, past Head Barman dell’Hotel Cipriani di Venezia, che ha creato tre signature cocktails ispirandosi ai grandi classici e che saranno presentati nelle varie serate.

Sting e Trudie Styler hanno dato inizio a questo progetto circa due anni fa insieme ad Ana Rosenstein, Richard Kirshenbaum e Barry Rosenstein, mentre erano ospiti nella loro tenuta in toscana de Il Palagio, dove hanno discusso l'idea di creare un aperitivo moderno e innovativo. Hanno poi coinvolto anche Len Tessler, Stuart Ellman, Sarah Foley, Mark Hauser e Michael Kassan, per completare il team fondatore di quello che presto sarebbe stato conosciuto come Amante 1530.

Ana Rosenstein e Walter BolzonellaAna Rosenstein e Walter Bolzonella

L’origine del nome è legata al luogo in cui questo progetto è stato concepito ossia la Tenuta de “Il Palagio”, sulle colline che guardano la Valle dell’Arno. Durante una chiacchierata tra amici, uno degli ospiti ha estratto dal mazzo dei tarocchi da uno scaffale lì accanto, la carta dell'amante. I fondatori hanno letto questo come un curioso segno del destino e hanno deciso di chiamare così il nuovo progetto a cui stavano lavorando. Successivamente è stato aggiunto 1530 come tributo alla data di fondazione della Tenuta.

Ogni dettaglio del prodotto - dalla formula al design della bottiglia, dai bicchieri fortemente identitari alla brand philosophy - è stato attentamente studiato: “Abbiamo cercato di creare un aperitivo che richiamasse il gusto autentico italiano, versatile e che rompesse i confini. Per fare ciò, abbiamo sviluppato un prodotto elaborato e aromatico, perfettamente bilanciato, che può essere consumato in uno spritz, in un cocktail, liscio o con ghiaccio. Il nome cattura l'essenza di ciò che cerchiamo di distillare: un aperitivo da celebrare e sorseggiare tra amici e amanti delle gioie della vita" spiega Ana Rosenstein, CEO di Amante 1530.

Sting e la moglie Trudie StylerSting e la moglie Trudie Styler

Per creare la formula e produrre Amante 1530, i fondatori hanno collaborato con Riccardo Cotarella, enologo di fama internazionale e figura di riferimento dell'industria vinicola italiana, che già lavorava sui vini della tenuta di Sting e Trudie de “Il Palagio”. Una volta perfezionata la ricetta, la formula finale è stata imbottigliata presso la Distilleria Pallini, una delle più antiche distillerie di Roma.

“Negli ultimi cinquant'anni abbiamo assistito a una crescita significativa nella categoria aperitivo, ma con poche o nessuna variazione”, ha affermato Richard Kirshenbaum, CEO di NSG/SWAT, agenzia di “branding-boutique” tra le più acclamate negli Stati Uniti. “Ciò ha rappresentato un’opportunità unica per creare una svolta innovativa in una nicchia di mercato cosi ancora “old style”. Dopo anni di prove e tentativi per la giusta ricetta, abbiamo finalmente creato un liquido che si differenzia da ogni altro aperitivo amaro sul mercato e non può essere duplicato”.

Amante 1530 ha, come prima sensazione nel palato, un gusto delicato, che poi evolve in una sensazione più decisa e corposa; con aromi di arancia candita, tè oolong, zenzero, caprifoglio e mele cotte, possiede una dolcezza di fondo ben bilanciata che fornisce una piacevole amarezza vegetale. Non troppo zuccherato - e con un finale amaro più sottile rispetto ad altri aperitivi - Amante 1530 offre la perfetta quantità di dolcezza, rendendolo ideale da gustare in un cocktail o da sorseggiare liscio.

TAG: PALLINI,WALTER BOLZONELLA,AMANTE 1530,STING,ANA ROSENSTEIN

Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:

Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!

POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE

08/02/2025

Chiude con il segno più l’edizione 2025 di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la quattro giorni dedicata all'Horeca organizzata da Riva del Garda Fierecongressi.«Quest’anno abbiamo...

07/02/2025

Presente in Italia con il Birrificio Angelo Poretti dal 1877, il Gruppo Carlsberg ha presentato oggi, venerdì 7 febbraio, i dati finanziari relativi al 2024, con utili per...

07/02/2025

Presente in Italia con il Birrificio Angelo Poretti dal 1877, il Gruppo Carlsberg ha presentato oggi, venerdì 7 febbraio, i dati finanziari relativi al 2024, con utili per...

07/02/2025

Torna, con qualche novità rispetto al passato, la Campari Bartender Competition. I partecipanti, che quest'anno hanno la possibilità di inviare le proprie ricette (le iscrizioni chiudono il 28...

 





Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in...


Inizio d'anno con prezzi di listino in discesa per Rational che abbassa i costi sui prodotti Active Green senza fosfati per la detergenza e la...


Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Iscriviti alla newsletter!

I PIÙ LETTI

È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy

Top