Con La Brillante, che affianca La Radiosa e La Solare, Gaggia Milano amplia e completa la gamma delle macchine da caffè destinate al settore fuori casa. La linea di design è stata completamente rinnovata, per dare vita a un modello che conquista con il suo stile contemporaneo e minimalista.

Concepita per il settore Horeca, La Brillante è stata studiata nei minimi dettagli per dare un valore aggiunto all'esperienza del caffè ed esaltare la qualità in tazza. La Brillante è disponibile in più configurazioni ed è dotata di PrimeMilk, un nuovo ed efficace sistema di schiumatura del latte. Oltre a offrire bevande calde a base di latte fresco schiumato a regola d’arte, questa tecnologia consente di dosare minuziosamente, e per ciascuna ricetta, la quantità di schiuma desiderata: il tutto tramite il touchscreen da 7 pollici.

La Brillante è intuitiva e facile da usare sia per i tecnici sia per il personale non specializzato, soprattutto in tema di manutenzione quotidiana. Infatti, ancora una volta grazie al touchscreen di ultima generazione, con un solo tocco è possibile programmare cicli di pulizia della macchina completamente automatizzati, o fare affidamento su suggerimenti utili per la risoluzione di problemi tecnici. 

La Brillante, che ha debuttato all’ultima edizione di Internorga ad Amburgo, presenzierà anche a Host, dove sarà possibile ammirarla allo stand di Evoca (Padiglione 22, Stand F35/G46), dal 13 al 17 ottobre.