attualità

13 Aprile 2023

Locali storici italiani, via al ddl per la loro difesa


Locali storici italiani, via al ddl per la loro difesa

È stato presentato il nuovo disegno di legge per la tutela e la difesa dei locali storici d’Italia, promosso dal vicepresidente del Senato Gian Marco Centinaio alla presenza di Enrico Magenes, presidente dell’Associazione Locali storici italiani, e di Magda Antinioli, docente di Economia del turismo all’Università Bocconi di Milano.

Lo scopo del ddl è di valorizzare e proteggere, grazie a un fondo di 150 milioni di euro da destinare a restauri, contributi per l’affitto o esenzione dalle imposte ‒, quelle attività commerciali che abbiano alle spalle almeno 70 anni di storia e che abbiano mantenuto arredi originali e cimeli a testimonianza del loro interesse storico, culturale, identitario e artistico. Questi ‘criteri di ammissione’, che si stima possano riguardare circa 300 locali, sono ricalcati sulle direttive dell’Associazione Locali storici italiani, che per ora conta 200 soci in tutta Italia, registrati nell’omonima guida e la cui età media sfiora i 150 anni.

Tra crisi pandemica e crisi energetica, la sfida alla sopravvivenza di realtà di questo tipo è più attuale che mai, considerando l’incalzare di catene e multinazionali che potrebbero soppiantarle molto facilmente. Il ddl vuole così porsi nel solco tracciato dalle convenzioni Unesco a tutela del patrimonio immateriale, che più che mai riguarda questi veri e propri baluardi dell’identità culturale collettiva.

Lo confermano le parole di Enrico Magenes: “Il testo che abbiamo contribuito a realizzare segna senz’altro una svolta per le prospettive di autentiche icone dell’italianità. Questi pionieri del made in Italy rimangono ancora una discriminante fondamentale nella scelta del luogo di soggiorno da parte di un turismo internazionale di alto profilo, in grado di apprezzarne non solo lo stile e la qualità dell’accoglienza ma anche la storia, gli aneddoti e l’arte”.

Del resto quanti altri locali potrebbero vantare ospiti illustri quanto Giorgio de Chirico, fisso al Caffè Greco di Roma, Totò, amante del Ristorante la Bersagliera di Napoli, Frank Sinatra, fan del pesto dello Zeffirino di Genova, o perfino Napoleone, di passaggio all’Antica Locanda Mincio a Valeggio sul Mincio?  

TAG: ENRICO MAGENES,ASSOCIAZIONE LOCALI STORICI D'ITALIA,DDL

Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:

Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!

POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE

23/01/2025

Un semifreddo col cuore di crema al Vecchio Amaro del Capo: è la novità che segna il co-branding tra Gruppo Caffo 1915 e Bindi presentata in anteprima al Sigep 2025. Il Il dessert, pensato per...

23/01/2025

Una delle principali sfide del mondo della ristorazione è sicuramente la ricerca e selezione del personale. Oggi, questo processo è influenzato da nuove...

23/01/2025

Partirà il 27 gennaio da Finale Emilia l'Amaro del Ciclista Talk, il nuovo format di Casoni Liquori che celebra la passione per il ciclismo. Un'occasione unica per cicloamatori, appassionati e...

23/01/2025

Autogrill ha ottenuto la Certificazione per la Parità di Genere, riconoscimento che testimonia l’impegno dell’azienda nel creare un ambiente di lavoro equo, inclusivo e diversificato.La...

 





Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in...


Inizio d'anno con prezzi di listino in discesa per Rational che abbassa i costi sui prodotti Active Green senza fosfati per la detergenza e la...


Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Iscriviti alla newsletter!

I PIÙ LETTI

È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy

Top