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Il Panettone artigianale conquista 2 milioni di italiani
Due milioni di italiani acquistano ...
Natale, storico sorpasso dello spumante sullo champagne
Con un balzo del 9% nelle bottiglie...
Vino, Amazon debutta nelle private label con l’etichetta Compass Road
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Vergani festeggia 75 anni con un milione di panettoni prodotti
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Doggy bag: più di un italiano su due non la richiede
Il costo degli sprechi alimentari a...
Ferrero, il fatturato italiano vola a +2,9% nel 2019
E’ dolce il bilancio 2019 di Ferrer...
Bellanova, bando da 800 mila euro per progetti contro lo spreco aliment...
La Ministra delle Politiche agricol...
In Italia, 8 ristoranti su 10 trascurano la propria reputazione online
«Il 14% dei locali italiani sta fac...
Löwengrube raddoppia con AB InBev: 20 nuovi locali in 5 anni
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Bicchieri e palette del caffè in plastica: Confida punta sul progetto R...
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TripAdvisor e TheFork: l’impatto sui ristoranti italiani è di 2 miliard...
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Maina, alla conquista di Usa e Uk con panettone e pandoro
"Se il trend sarà confermato, la qu...
Alleanza Cuochi Slow Food: la difesa del clima passa (anche) dalla cuci...
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Finiper apre a Monza un supestore con sei ristoranti
La concorrenza viene (anche) dagli ...
Una carta delle bresaole sui menu. E’ l’invito del Consorzio Igp
Un invito-appello alla ristorazione...
Rovagnati e Rossopomodoro fanno squadra per creare la pizza al Gran Bis...
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Ferrari affida a Massimo Bottura Il Cavallino di Maranello
L’idea è nata con Marchionne e si è...
Paolo Barilla: “Più ricerca per pasta nella ristorazione e nel food del...
“La pasta italiana - ha detto Paolo...
De’ Longhi spinge sul piano di investimenti per comunicazione e marketi...
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Cioccolatitaliani, quota di minoranza al fondo italo-russo Mir Capital
Gesa Srl, holding della famiglia Fe...
Ristorazione, Chef Express (Cremonini) rileva il 60% di Percassi F&...
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Vendemmia 2019: addio a 1 bottiglia su 5 a causa del maltempo
A causa del maltempo la vendemmia 2...
McDonald’s, si dimette a sorpresa il ceo Steve Easterbrook
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Al bar si pagherà con la carta di credito. Allo studio la riduzione del...
Combattere l’evasione riducendo e a...
Londra: la cabina del telefono diventa un bar all’italiana
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Gli Italian Franchising Award incoronano McDonald’s, Winelivery e...
McDonald's, Winelivery e 101Caffè. ...
Panettone: 4 italiani su 10 lo consumano molto prima del 25 dicembre
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MIXER INCHIESTA SPECIALE 2021: BAR E RISTORANTI DOPO IL COVID
History Cocktail
I protagonisti
La professione
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Master Barista Coffee Brewing, una perfetta Chemex. VIDEO
In questo video della collana Master Barista Coffee Brewing, realizzato da Bazzara Academy, Andrej Godina ci presenta come preparare una perfetta Chemex. È consigliabile un caffè con una granulometria piuttosto grossolana.Clicca qui per le precedenti p...
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