birra
27 Giugno 2022
La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata a tre cocktail che utilizzano il ginger beer, famoso soprattutto come ingrediente del celebre Moscow Mule ma che si presta anche ad altre ricette creative. Ecco ad esempio O Sole Mio di Cocktail Vision.
La ricetta del O Sole Mio di Cocktail VisionTecnica:
Shake and Double Strain
Bicchiere:
Bicchiere da cocktail generico
Ingredienti:
90 ml vermouth bianco
45 ml succo di ananas
15 ml succo di limone fresco
2 dash Black Lemon Bitters
30 ml ginger beer
Garnish:
Spicchio di ananas essiccato
Preparazione:
Versare tutto, tranne il ginger beer, in uno shaker con ghiaccio. Agitare per raffreddare. Filtrare due volte in un bicchiere da cocktail. Aggiungere delicatamente il ginger beer. Ottimo servito con ghiaccio.
Clicca qui per le precedenti puntate di Drink Week
Leggi anche:
Bruno Vanzan Cocktail House: gin e ginger beer, ecco il London mule
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Usa, il Moscow Mule cambia nome e diventa Kiev Mule
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