Cerchi nuovi spunti per rendere i tuoi cocktail sempre più accattivanti per la clientela? Ovviamente la qualità degli ingredienti e della preparazione restano fondamentali, ma anche l'occhio vuole la sua parte: un drink curato nell'estetica sottolinea a prima vista l'attenzione posta dal barman nella realizzazione.

Come fonte di "ispirazione", ecco quindi la puntata di luglio di Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che propone ogni mese una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari, barmanager del Rotonda Bistro di Milano, per dare spazio a ogni forma di arte visiva legata al bere miscelato. Una rassegna delle immagini di cocktail inviate da bartender creativi di tutto il mondo che puntano sull'estetica, oltre che sul gusto, dei loro drink.

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Nelle prossime settimane, come ogni mese, la redazione di Mixer Planet selezionerà una foto fra quelle pubblicate in questa puntata di Cocktail Art, che rappresenterà  la rubrica nella nostra newsletter.