Tutorial: il Punch Agrumato di Luca Simonetta. VIDEO

Luca Simonetta, titolare e bartender del My Lounge di Cesana Brianza (LC), ha organizzato giovedì 27 ottobre nel suo locale un nuovo appuntamento con la bartender battle, che propone la sfida fra Flavio Angiolillo e Bruno Vanzan. “Ho inventato il format lo scorso anno con lo scopo di diffondere la cultura del bere miscelato di qualità e di offrire un’esperienza appagante e diversa ai clienti. Ed è stato un successo, tanto che ho deciso di riproporla quest’anno”.

E per i lettori di Mixer Planet, Luca Simonetta spiega in esclusiva in questo videotutorial come preparare uno dei suoi nuovi drink: il Punch Agrumato. Che, come tutti i cocktail del My Longe, viene proposto in abbinamento a uno speciale panino gourmet, il Casa Mia.