24 Giugno 2022
Margarita
Il connubio ideale per il cocktail messicano più famoso al mondo sono i cibi latini. Speziati, piccanti e saporiti. Pensiamo ad esempio alle tapas o alle classiche tortillas ripiene di carne e salsa piccante. Si accompagna bene anche con fritture miste e antipasti a base di gamberi con salsa di paprika.
Sex on the Beach
Inventato nel 1987 dal barman di chiare origine italiane Ted Pizio del Confetti’s bar di Fort Lauderdale, in Florida, il cocktail Sex on the Beach viene solitamente servito in purezza. Può essere accompagnato da finger food, aperitivi al cucchiaio, sfiziosi e leggeri, piccoli crostini di pomodoro e feta oppure con insalatine fresche al bicchiere.
Mojito
Aperitivo di origine caraibica, il mojito si serve con fette di lime, foglie di menta e, naturalmente, ghiaccio. L'abbinamento suggerito è con finger food a base di verdure e pesce, serviti rigorosamente a temperatura ambiente, freschi e leggeri.
Spritz
L'aperitivo italiano più noto al mondo, adatto ad essere servito con una fetta di arancia e del ghiaccio. Accompagnato con finger food dalla sapidità importante, si pensi a verdure pastellate, crocchette o crostini farciti con salumi tipici dei 'bacari' veneziani.
Negroni
Ideato a Firenze nel 1919-20 dal conte Camillo Negroni, può essere consumato solamente con buccia d'arancia e ghiaccio. Chi lo preferisce come aperitivo lo accompagna a finger food a base di formaggi freschi o salumi stagionati. Un abbinamento davvero interessante da provare è con della tartare di carne leggermente salata e accompagnata da una nota di senape artigianale, nella migliore tradizione italiana.
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