ricerche

28 Gennaio 2022

Il Sirenetta Restaurant & Banquet riapre dopo dieci anni

di DALLE AZIENDE


Il Sirenetta Restaurant & Banquet riapre dopo dieci anni

Simbolo delle estati palermitane, lo storico locale La Sirenetta Restaurant & Banquet torna accessibile con un look ispirato al contesto marino. Merito anche di Skyconcrete di Isoplam, scelto in una tonalità che rievoca le cromie del paesaggio.

Autentico punto di riferimento per il Golfo di Mondello (Palermo), La Sirenetta Restaurant & Banquet rivive, dopo un periodo di chiusura durato più di un decennio, grazie ai lavori di risanamento e ristrutturazione affidati allo Studio Luigi Smecca Architetti. Il progetto di riqualificazione ha in parte preservato le caratteristiche architettoniche preesistenti, per non cancellare le tracce della memoria collettiva, e ha enfatizzato il profondo legame con il contesto marino in cui si inserisce, restituendo alla città un luogo iconico.

Dal punto di vista formale, se da un lato si è cercato di rispettare le volumetrie principali, dall’altro si è voluto aprirle verso l’esterno, all’insegna di una maggiore fruibilità dei locali e di una costante comunicazione con il paesaggio. La permeabilità tra gli ambienti è stata resa possibile grazie all’installazione di grandi specchiature trasparenti e all’utilizzo di parapetti in vetro nella grande terrazza panoramica.

Per gli interni, l’approccio stilistico minimalista che caratterizza l’intero complesso si è concentrato sullo studio di luce, spazi e materiali per rendere omaggio alle peculiarità cromatiche del territorio palermitano. Negli ambienti al piano terra – pizzeria, hamburgheria, bar, pasticceria, caffetteria ed enoteca – così come nell’elegante ristorante con sala ricevimenti al piano superiore, le linee pure ed essenziali degli arredi dialogano con i colori e i materiali ispirati allo scenario marino circostante: il beige e l’avorio della sabbia, il verde della vegetazione, il bianco delle nuvole, l’azzurro di mare e cielo.

Per favorire il naturale continuum tra la struttura e l’esterno, senza dimenticare le esigenze funzionali legate al mondo della ristorazione e degli ambienti ad alto traffico, la scelta dei materiali si è orientata verso soluzioni in grado di unire performance tecniche ed estetiche. Per i pavimenti è stato così scelto Skyconcrete Indoor di Isoplam, il rivestimento cementizio che coniuga eleganza ed espressività con la versatilità di una superficie continua a basso spessore (soli 2-4 mm).

Applicato in un caldo color Tortora, Skyconcrete ha saputo trasformare gli interni in ambienti suggestivi grazie alle sue caratteristiche nuances sfumate che da uno sfondo più chiaro virano verso tonalità più scure. In virtù delle ottime doti di aderenza e resistenza all’urto, agli agenti chimici e atmosferici, all’abrasione e alla fessurazione, Skyconcrete si è rivelato la soluzione perfetta per le diverse tipologie di attività presenti all’interno de La Sirenetta, che richiedono pavimentazioni in grado di sopportare costanti sollecitazioni. La caratteristica assenza di fughe, inoltre, assicura in ogni momento la massima facilità di pulizia e igienizzazione – fondamentale per gli ambienti ricettivi – e la composizione a base acqua è garanzia di salubrità, in quanto non rilascia sostanze pericolose per le persone e l’ambiente, nel rispetto delle più attuali normative in merito a sicurezza e comfort indoor.

TAG: SICILIA,PAVIMENTI,LA SIRENETTA RESTAURANT & BANQUET,ISOPLAM

Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:

Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!

POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE

27/09/2023

Mancano all’incirca due mesi all’Italian Cocktail Championship e al World Cocktail Championship, edizione 2023. Entrambi previsti a Roma, nella sede del Marriott Park Hotel, a partire dal 27...

26/09/2023

Dopo un 2022 che lasciava sperare in una possibile ripresa del mercato, il 2023 dell’industria delle bevande analcoliche si caratterizza per una decisa frenata dei consumi, con una contrazione...

26/09/2023

A partire dall’8 dicembre 2023 diventerà operativo il Regolamento europeo n.2021/2117, che obbliga le aziende vinicole a fornire ai consumatori l’elenco degli ingredienti e degli allergeni (come...

26/09/2023

Cirfood ha acquisito Laneri S.r.l., azienda con sede a Grugliasco (Torino), attiva nella ristorazione collettiva prevalentemente nell’area di Torino. Ogni giorno Laneri serve alcune delle più...

 

Aquademy by Brita è l'esclusivo programma multilivello per diventare esperti dell’acqua e dei suoi ambiti di applicazione.Il corso, suddiviso in livelli, è rivolto a tutti i clienti BRITA dei...


Per renderti un vero esperto dell’acqua, abbiamo studiato per te un percorso completo di formazione professionale a più stadi per raggiungere la vetta della competenza tecnico professionale...


Iscriviti alla newsletter!

 Dichiaro di aver letto e accetto le condizioni di privacy

I VIDEO CORSI

Cofee Experts 2022
Cofee Experts 2021

ROMA BAR SHOW

Le videointerviste di Beer&Food Roma 2023

BEER&FOOD ATTRACTION 2023

Le videointerviste di Beer&Food Attraction 2023

CiaoChips sono le simpatiche chips a spirale, preparate fresche all’istante direttamente dalla patata cruda. Si tratta del nuovo format lanciato...


LANTERNA®, nasce nel 1960 a Genova, la città simbolo della focaccia nel mondo e garanzia di sapore originale e autentico. È il marchio sinonimo di...


Portioli seleziona solo le più pregiate varietà di Arabica e Robusta per creare la miscela perfetta e un’orchestra sinfonica di sapori unica. Per proporre al bar l’espresso perfetto...


Eazle è la piattaforma che unisce sotto un unico brand oltre 40 realtà di e-commerce b2b del gruppo Heineken nel mondo. Grazie a Eazle si riduce la complessità e si migliora l'esperienza di...


I LUNEDÌ DI MIXER

C’era una volta il tipico consumatore di cognac: diversamente giovane, per non dire vecchio, sorseggiava il suo distillato – rigorosamente liscio – nelle sere invernali, sprofondato in una...


Un monitoraggio delle 15 aree cittadine in cui maggiore è la concentrazione di locali e avventori. E poi un nuovo Regolamento per la disciplina delle attività di somministrazione, vendita e consumo...


Bicchieri e garnish: meglio non esagerare. Ne è convinto Davide Patta, Bartender e proprietario – insieme ad altri tre soci – di Ruggine, locale molto noto a Bologna e non solo. La drink list...


Design all’avanguardia e tecnologia sempre più avanzata, a garanzia di un caffè eccellente. M200 è la macchina top di gamma del brand LaCimbali, che a partire dalla forma – l’altezza...


Surgelati? Vendite da record nel 2022 con oltre 990mila tonnellate complessive, tra gdo e fuoricasa, per un fatturato superiore a 5,3 miliardi di euro.Il nuovo appuntamento con il Lunedi di Mixer, è...



Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2023 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it

Top