caffè
15 Novembre 2021E' solo l'inizio, perchè per gli esperti la tendenza continuerà anche nel medio periodo. I futures sul caffè Arabica, con consegna il prossimo marzo, sono aumentati del 4,8% raggiungendo i 2,325 dollari per libbra (0,45 chili) durante le offerte di venerdì a New York.
A renderlo noto è il canale specializzato Bloomberg che spiega che questo è il prezzo più alto dall’ottobre del 2014. Il valore attuale è superiore del 90% rispetto allo scorso anno, in un contesto di aspettative di ulteriori crescite per il futuro, tenuto conto delle attuali problematiche di approvvigionamento.
Il problema, del resto, riguarda tutti i Paesi principali produttori. Nel dettaglio, il Brasile, il più grande produttore di caffè al mondo, sta affrontando un calo della produzione a causa della siccità e del gelo che hanno danneggiato i raccolti.
Stesso discorso per il Vietnam, secondo fornitore globale, che continua a fronteggiare problemi con le consegne, così come la Colombia, che soffre le conseguenze delle forti piogge.
Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
11/10/2024
Si aprirà mercoledì prossimo 16 ottobre la mostra di Tripstillery Art Collection, progetto lanciato dal cocktail bar milanese con distilleria Tripstillery (brand di Farmily Group) e finalizzato a...
11/10/2024
Toccherà anche l'Italia, precisamente Napoli il 29 ottobre, il tour gastronomico della distilleria di sake Yamanashi Meijo’s Shichiken e dello chef Alain Ducasse. Creata sulla condivisione tra...
11/10/2024
È iniziato il countdown per la nuova edizione di BCB - Bar Convent Berlin (in programma presso Messe Berlin dal 14 al 16 ottobre), di cui Mixer è media partner per l'Italia. Con 533 espositori...
11/10/2024
“I limiti del mio linguaggio significano i limiti del mio mondo”. E' passato quasi un secolo da quando il filosofo tedesco Ludwig Wittgenstein rifletteva con queste parole sull'importanza del...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy