caffè
15 Novembre 2021
E' solo l'inizio, perchè per gli esperti la tendenza continuerà anche nel medio periodo. I futures sul caffè Arabica, con consegna il prossimo marzo, sono aumentati del 4,8% raggiungendo i 2,325 dollari per libbra (0,45 chili) durante le offerte di venerdì a New York.
A renderlo noto è il canale specializzato Bloomberg che spiega che questo è il prezzo più alto dall’ottobre del 2014. Il valore attuale è superiore del 90% rispetto allo scorso anno, in un contesto di aspettative di ulteriori crescite per il futuro, tenuto conto delle attuali problematiche di approvvigionamento.
Il problema, del resto, riguarda tutti i Paesi principali produttori. Nel dettaglio, il Brasile, il più grande produttore di caffè al mondo, sta affrontando un calo della produzione a causa della siccità e del gelo che hanno danneggiato i raccolti.
Stesso discorso per il Vietnam, secondo fornitore globale, che continua a fronteggiare problemi con le consegne, così come la Colombia, che soffre le conseguenze delle forti piogge.
Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
04/12/2025
Si chiama Panettonic ed è la nuova tonica al gusto panettone sviluppata congiuntamente da Iginio Massari Alta Pasticceria, Galvanina e Baldo Baldinini. Il progetto ha preso forma a partire da...
04/12/2025
Cosa rende l'italianità un elemento immateriale eppure così riconoscibile in tutto il mondo? Con il Calendario 2026 Lavazza prosegue il racconto iniziato a livello globale con la campagna Pleasure...
04/12/2025
E' iniziato il countdown per Tuttofood Milano 2026, seconda edizione della manifestazione ridisegnata in chiave worldwide da Fiere di Parma, che si terrà dall’11 al 14 maggio nel quartiere...
03/12/2025
Di scena a Bologna l’anteprima del progetto “Il perfetto Frutto Gourmet”, la nuova iniziativa innovativa dedicata al canale Horeca, realizzata dal Consorzio di tutela della Pera...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy