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23 Luglio 2021L’estate è estate. Anche se si tratta della seconda vissuta in pandemia e con il ricordo (purtroppo ancora troppo vicino) del dramma invernale.
All’estate non si rinuncia né al suo portato di spensieratezza vissuta all’aperto (e mai come adesso la vita all’aperto è la più consigliabile).
E così anche quest’anno sono tante le iniziative ispirate alla bella stagione. Per non dire che il 2021 è anche l’anno dedicato alle Olimpiadi di Tokyo. Quindi è proprio da qui, dai giochi olimpici, che inizieremo la carrellata dei trend del momento.
Realizzati da Nima Sushi abbinano colore e gusti a ingredienti diversi. Tanto per cominciare, c’è l’Uramaki Blu con riso bianco e fiori eduli blu, salmone fritto, Philadelphia e salsa special; ma ovviamente non può mancare l’Uramaki Nero con riso nero, sesamo nero, eby fry, mango e salsa teriyaky. E in onore del cerchio rosso? Ecco pronto l’Uramaki Rosso con riso bianco con tonno, insalata, tartare tonno e salsa spicy. Naturalmente c’è pure l’Uramaki Giallo con riso bianco, black code in tempura, arancia fresca e salsa mango e - ultimo, ma non ultimo - ecco anche l’Uramaki Verde a base di riso bianco, salmone, avocado, tobiko verde con mandorle, erba cipollina e sala jalpeno.
Originalità solo olimpica? Per nulla. L’inventiva non manca- anche altrove. Anzi. Diciamo che questa estate nel nostro Paese abbonda. Ne è un esempio quella dimostrata dalla start up Foodracers, trevigiana di nascita sarda per vocazione. La sua idea?
Consegnerà infatti le richieste degli spettatori grazie a racers dotati di moto d’acqua. Il tutto grazie ad una versione ad hoc della propria app, che consentirà di prenotare diverse tipologie di kit food & beverage.
Basta un’app e l’ordine arriva sull’arenile, in packaging compostabile e a bordo di veicoli ecologici.
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