caffè
26 Gennaio 2021Con la gamma illy Arabica Selection, illycaffè, azienda di riferimento nel caffè d’alta qualità, ha iniziato nel 2018 un viaggio attraverso le migliori produzioni di caffè di tutto il mondo, dedicato alle origini dei singoli aromi che compongono il blend illy. Questo viaggio si arricchisce ora con una nuova proposta: illy Arabica Selection Costa Rica, un’Arabica dolce con le sue note caratteristiche di miele e vaniglia insieme all’agrume e a sentori di caramello e frutta secca.
Per illy Arabica Selection Costa Rica,come per ogni Arabica Selection, l'originalità non è solo nella provenienza geografica: gli esperti illy, insieme ai laboratori di ricerca interni AromaLab, SensoryLab e Food ScienceLab, hanno messo a punto il migliore profilo di tostatura per ogni caffè, portando a compimento l’espressione perfetta di ogni territorio. Le produzioni d'eccellenza da Etiopia, Colombia, Brasile, Guatemala, India e da oggi anche Costa Rica, disponibile in anteprima solo nel formato in grani, sono proposte in purezza,individuandone la tipicità ed esaltandone le caratteristiche organolettiche. Organizzata in un crescendo d’intensità, dalla più delicata alla più decisa, la linea Arabica Selection mette in scala i colori che la contraddistinguono, ridisegnando in toni terroir l’inconfondibile packaging illy.
“Con la linea illy Arabica Selection, che scompone le origini dei singoli aromi del nostro blend per proporli in purezza, abbiamo immaginato di offrire al pubblico la possibilità di un viaggio sensoriale intorno al mondo- commenta Massimiliano Pogliani, Amministratore Delegato dell’azienda – “In questi tempi difficili in cui i confini di tutti si sono necessariamente ristretti, lanciare la nuova Arabica Selection Costa Rica, con i suoi profumi e le sue note che richiamano l’incanto di paesaggi incontaminati, è per noi un modo di guardare con speranza al futuro e di ritrovare il piacere di esplorare, attraverso una tazzina di caffè, paesi e culture lontane”.
Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
14/02/2025
Parte la settima edizione dell'Art of Italicus Aperitivo Challenge 2025, competizione che coinvolge tutti i bartender che hanno intenzione di conquistare il titolo di Italicus Bar Artist Of The...
14/02/2025
E' la 4 Luppoli Senza Glutine del Birrificio Angelo Poretti, garantita dal marchio spiga barrata Aic, l'ultima new entry di Carlsberg Italia. Presentata ufficialmente in occasione...
14/02/2025
Prosegue l'avventura di “Wondercraft”, il progetto di collaborazioni internazionali firmato Vetra, che dal 2023 riunisce birrifici da tutto il mondo per dare vita a creazioni uniche insieme a...
14/02/2025
Il settore del fuori casa è pronto per darsi appuntamento a Beer&Food Attraction, la manifestazione organizzata da Italian Exhibition Group alla Fiera di Rimini da domenica 16 a martedì 18 febbraio...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy