Master Barista Archives - Mixer Planet

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Master Barista, pulire le macine del macinadosatore

Ott 31, 2017

Dopo aver riposto i chicchi present...

Master Barista, procedure a fine servizio

Ott 24, 2017

A fine giornata la parola chiave è:...

Master Barista, le regole dell’accoglienza

Ott 17, 2017

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Master Barista, Blend Wheel System

Ott 10, 2017

Andrea Lattuada ci fa scoprire un s...

Master Barista, organizzare il banco bar

Ott 3, 2017

Avere una coffee station organizzat...

Master Barista, gestione igiene e sicurezza

Set 26, 2017

Cos’è l’HCCP e quali sono le proced...

Master Barista, settare il macinacaffè. VIDEO

Set 19, 2017

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Master Barista, le fasi del lavoro: prima del servizio

Set 12, 2017

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Master Barista, le fasi del lavoro: il controllo

Set 5, 2017

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Master Barista, il matcha cappuccino

Lug 25, 2017

Un’alternativa al cappuccino tradiz...

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Lug 18, 2017

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Lug 11, 2017

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Master Barista: come si analizza il caffè espresso

Lug 4, 2017

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Master Barista Bazzara: che cos’è la “brew ratio”

Giu 20, 2017

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Master Barista: la preparazione professionale dell’espresso italiano

Giu 14, 2017

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Master Barista Bazzara: le differenze fra barman, barista e bartender

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Mag 29, 2017

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