ricerche

29 Ottobre 2016

Simone Di Matteo: "Ristoranti vegani in Italia, pochi e cari"

di Nicole Cavazzuti


Simone Di Matteo:

Prima di vederlo in azione a Pechino Express in coppia con l’amica Tina Cipollari, Simone Di Matteo era conosciuto soprattutto come autore di No Maria, io esco la biografia dedicata all’opinionista di Uomini e Donne, nonché ex corteggiatrice ed ex tronista del programma di Maria De Filippi. Ora, dopo sette puntate e a un passo dalla finale, lo scrittore e autore televisivo si conferma invece una delle rivelazioni della quinta edizione dell’adventure game condotto da Costantino della Gherardesca (CLICCA PER LEGGERE L'INTERVISTA), in onda su Rai2 il lunedì in prima serata fino al 14 novembre. E a MixerPlanet Simone ammette: “Pechino Express è stata un’esperienza molto forte, divertente, ma più faticosa di quanto avessi immaginato”.

Simone Di Matteo, che cosa avevi sottovalutato?
Per esempio, che fosse così faticoso rispettare il mio regime alimentare vegano, che seguo da tre anni. All’inizio del viaggio è andato tutto liscio, ma verso la fine del percorso è stata dura. E nell’ottava puntata, in onda lunedì 31 ottobre, dopo un giorno di digiuno forzato e non so quanti chilometri alle spalle mi sono sentito talmente stremato che ho ceduto persino alla tentazione di mangiare un po' di pollo!

Quali benefici hai riscontrato dal regime alimentare vegano?
Mi sento più leggero, più forte e più energetico. Ho sempre goduto di buona salute, ma da tre anni non mi ammalo proprio mai. Nemmeno un mal di gola.

Ti sei rivolto a un nutrizionista per avvicinarti alla dieta vegana?
Assolutamente sì: il fai da te in questi casi è pericoloso. In assenza di competenze serie in materia, è necessario seguire i consigli di un medico.

Parliamo di ristoranti vegani: com’è il panorama in Italia?
Pessimo! Sono pochissimi e carissimi.

Ci sapresti consigliare qualche ristorante vegano?
Pochi! A Milano mi sono trovato bene all’Alhambra Ristoveg un locale dall'atmosfera intima con lampade rosse in via San Gregorio 17. A Latina, invece, sono un cliente di VeggyDays, specializzato in piatti come cous cous, seitan e zuppe.

Prossimi progetti?
A fine ottobre sarò in libreria con la nuova raccolta di racconti L’amore dietro ogni cosa (Edizioni DrawUp).

E qual è il link tra cucina e amore?
La passione.

TAG: UN CAFFE CON,PECHINO EXPRESS,SIMONE DI MATTEO

Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:

Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!

POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE

08/08/2025

Hai mai sognato di shakerare sotto il sole dei tropici, ma con un distillato d’uva che parla veneto stretto? Di costruire un tiki drink con il carattere aromatico e deciso delle Prime Uve Bianche o...

07/08/2025

Un progetto esclusivo nel cuore di Firenze, tra design d’autore, una storia rinascimentale e una drink list ispirata ai segreti della città.Un palazzo cinquecentesco nel quartiere di...

06/08/2025

Bazzara e il main sponsor Mixer fanno squadra per il Trieste Coffee Experts, il più importante summit B2B extra-fieristico dedicato al mondo del caffè in Italia, che si...

05/08/2025

Un progetto che unisce inclusione sociale, formazione professionale e promozione della gastronomia locale. Si chiama “Fai la differenza Chef! La cucina di...

 









Iscriviti alla newsletter!

I PIÙ LETTI

Un consumo sempre più consapevole fatto di scelte responsabili, condivise da tutte le generazioni, ma interpretate in modo diverso a seconda dell’età e della sensibilità individuale. E' la...


Al via un nuovo progetto firmato Fipe ed Edulia dal Sapere Treccani. Si chiama “Educare all’imprenditorialità - La ristorazione come opportunità d’impresa”, un percorso...


Vendite stabili a 1,53 miliardi di euro e utile netto in calo (-6%) nel primo semestre 2025 di Campari Group. Dopo la recente cessione in Italia di Cinzano al Gruppo Caffo 1915, l'azienda...


Faticano, ma resistono le discoteche italiane. Un rapporto di Silb-Fipe, il sindacato dei locali da ballo del circuito Confcommercio, pubblicato proprio a fine luglio, ha rilevato un incremento del...


Questa è una storia che inizia come una nota canzone di Gino Paoli, quella dei “Quattro amici al bar”, con qualche differenza. Perché gli amici erano cinque, non erano al bar, ma su una...

A cura di Domenico Apicella


Un consumo sempre più consapevole fatto di scelte responsabili, condivise da tutte le generazioni, ma interpretate in modo diverso a seconda dell’età e della sensibilità individuale. E' la...


Al via un nuovo progetto firmato Fipe ed Edulia dal Sapere Treccani. Si chiama “Educare all’imprenditorialità - La ristorazione come opportunità d’impresa”, un percorso...


Vendite stabili a 1,53 miliardi di euro e utile netto in calo (-6%) nel primo semestre 2025 di Campari Group. Dopo la recente cessione in Italia di Cinzano al Gruppo Caffo 1915, l'azienda...


Faticano, ma resistono le discoteche italiane. Un rapporto di Silb-Fipe, il sindacato dei locali da ballo del circuito Confcommercio, pubblicato proprio a fine luglio, ha rilevato un incremento del...


I VIDEO CORSI











I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy

Top