Riso Vignola 1880 partecipa all’edizione 2023 di Anuga a Colonia – la kermesse mondiale rivolta ai professionisti del food&beverage. Lo stand di Riseria Vignola nel Padiglione 02.1 - Stand C048, rispecchia i valori distintivi dell’Azienda fondata nel 1880 e ininterrottamente guidata dalla famiglia Vignola: rispetto per la tradizione, la purezza della materia prima e l’ambiente; expertise nella ricerca e selezione delle migliori varietà; innovazione come chiave per puntare all’eccellenza e ampiezza dell’offerta, studiata per i professionisti del settore.

Per l’azienda sarà occasione per presentare a livello internazionale due novità:

- La collection di risi aromatici naturalmente colorati Origini - Capolavori di natura, ultimo lancio in casa Vignola, che l’azienda ha fortemente voluto per celebrare l’eccellenza della tradizione risicola del vercellese e fornire una preziosa fonte d’ispirazione alla creatività di chef e appassionati di cucina d’autore. Una pregiata selezione di risi italiani lavorati a pietra che, a seconda dell’intensità della lavorazione, dà vita a una collezione di risi dalle sfumature inedite e dall’aroma sorprendente. Nascono così Rosa Puro, Viola Intenso e Nero Assoluto, più l’iconico riso Bianco Essenziale, un eccezionale Carnaroli Classico biologico.

- Il restyling della linea Riso Arborio Risovì: Riso classico della cucina italiana per la preparazione di risotti. Risovì è il marchio di Riso Vignola 1880, adatto a rispondere ai bisogni del mercato consumer, con un posizionamento di prezzo medio e un approccio tradizionale con segmentazione dell’offerta per varietà di riso. Il packaging è stato recentemente rinnovato con l’obiettivo di attualizzarne l’immagine nel solco della continuità (restyling del logo e costruzione di una identità visiva di marca, definizione di format grafici per segmento e categoria), garantendo una migliore leggibilità a scaffale e distintività tra i diversi prodotti della gamma.